【焖米饭放薏米行吗】谢请!我认为焖米饭是完全可以掺入部分薏米的 。因为薏米为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁,

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本来就是药食两用植物,不过掺的比例要自已调试,以身体的需要及米饭的软硬适口为标准;对体内湿热比较重、舌苔黄腻、大便溏的人薏米比例可适当加大一些 。
薏米的功效作用
薏米仁性凉、味甘淡 。归脾、胃、肺经 。有利水渗湿,健脾止泻,除湿痹、解毒、散结、排脓之功效 。可用于水肿、脚气,脾虚泄泻,小便不利,湿痹拘挛,肠痈,赘疣,癌肿等病症 。
用法用量
健脾止泻宜炒用,清热利湿宜生用 。成人正常药用量10至30克,焖饭或煮粥可按大米、薏米5:1或3:1的比例调配 。
薏米做饭是可以,要看自己自己的身体状况,因为薏米也是中药的一种,其营养丰富,含有蛋白质,脂肪,钙,维生素B1,B2,B5,这些成分的含量都超过大米,还含有薏米仁脂和薏苡素这两种特殊的物质,薏米仁脂具有抗癌作用,对胃癌,子宫癌有良好的疗效,薏苡素对慢性肠炎,消化不良有显著效果,对肾炎和肝炎也有一定的食疗效果 。薏米中今有大量氨基酸,能促进新陈代谢,消除粉刺,雀斑,尤其对疣疮效果更好 。对扁平疣,寻常疣和由病毒感染引起的赘疣都有治疗作用,食用,或捣烂外敷均有效 。薏米是一种益寿食物!

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