大同羊杂跟内蒙羊杂相比,有什么区别

大同羊杂味道香,调料好,内蒙不怎么喜欢 。
【大同羊杂跟内蒙羊杂相比,有什么区别】大同羊杂红油汤,口味偏重,有纯羊杂和粉条羊杂之分 , 配以素糕为主食 。
内蒙羊杂清汤为主 , 口味淡一点,有纯羊杂 , 还有里面放土豆的羊杂,配米饭吃法 。
最主要缺个托县辣椒,内蒙西部的都知道 。
人家问的是羊杂,和粉条有关系么
中国的羊肉还得是内蒙的绵羊
大同羊杂,突出的是我们大同的土豆粉,配合着羊杂碎,粉羊杂,好吃,内蒙的 , 我在呼市吃过一次,纯羊杂里面放的土豆,我还是喜欢吃粉羊杂
我是在包头公出时吃到的很好吃,在包头三个月隔几天就吃一回,现在想起余味由存 。
大同的羊杂都是从内蒙拉过来的 。
吃粉去大同,吃下水去内蒙

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我就是大同人,他奶奶是内蒙人 。大同羊杂有两种,一种是粉羊杂,粉多羊杂少,另一种是纯羊杂 。做好了没有羊膻味留可好吃了 。内蒙羊杂首先肉好,你想?。源蟛菰那嗲嗦滩?nbsp;, 在大草原上跑上,肉多好 。

大同的羊杂是毛肚子,不退 , 肚子发黑,有纯羊杂,有粉羊杂 。毛肚羊杂是十多年前才兴起的 。内蒙东胜的羊杂还延续过去的做法,肚子必退,有纯羊杂,有粉羊杂 。两种羊杂味道不同 , 就看个人的喜好了,我个人觉的还是退了肚子的正宗 。