铝罐可以盛装食用油吗，优点和缺点呢相比铁罐来说哪个更好一点呢谢谢

【铝罐可以盛装食用油吗，优点和缺点呢相比铁罐来说哪个更好一点呢谢谢】装油最好是用玻璃瓶或者罐头瓶，用铝制的装油会加速油脂酸败最好不要用！希望能帮到你

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不要用铝制品盛油.
储油的容器必须干净、干燥,封口要好.最好使用深色而不是透明的玻璃瓶有条件的话,用瓦罐盛装更好.塑料桶虽然轻巧方便,但不宜作为储油容器,因为塑料中的增塑剂会加速油脂酸败.铁、铜、铝制品等金属容器也不宜盛油,它们都有加速油脂酸败的作用.

铝可以作为食品包装材料来使用，如铝合金薄板，铝箔纸等。
优点是金属材料对光，气，水的阻隔性好，防潮，耐热，耐寒，耐油脂等优点。
缺点是化学稳定性差，重量较大，价格贵。
我们都知道油很容易氧化酸败，变质，可以通过空气自动氧化，光氧化及酶促氧化。
市面上的食用油大多采用PET材质的塑料来装，如果从市面上买回来的大桶食用油，建议用玻璃瓶分装来用，其他的放到阴凉，无异味，避免阳光照到的地方密封储存。
强调一下，食用油避免与铜，铁等变价金属接触，也就是铁不能用来装油，铁和铜等金属有较强的促氧化作用，加入油脂的变质。