鲜扇贝柱西红柿做法

扇贝柱焯水过凉,小葱花爆锅,西红柿切丁炒散,放入扇贝柱即可
首先这个扇贝洗干净,焯一下水,取出过凉水备用,西红柿改刀切小?。鸸沼? ,把西红柿放入锅中炒一下 , 炒出汁,再把扇贝放入锅中,放一点调味,在加小把葱花即可
西红柿炒扇贝,夏天下饭的利器 。
材料:西红柿三颗 , 扇贝约一斤
配料:姜末,蒜末,洋葱丝,葱头 , 菜椒圈,肥猪肉末
调料:糖,白酒,酱油 , 蚝油,辣黄豆酱
一、一颗西红西柿切碎粒,两颗切小块备用 。
二、热锅下肥猪肉末炒出油,先后下姜、蒜末,葱头炒香 , 依次下扇贝、白酒、酱油、糖、蚝油、黄豆酱、洋葱丝、椒圈,翻炒至汤汁浓稠装盘备用 。
三、西红柿碎粒炒成酱状,再放小块的西红柿炒至稍软,最后放入扇贝翻炒几分钟 , 让调料融合,即可装盘食用 。

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很高兴能帮你回答这个问题 但是扇贝属于海鲜类 要知道海鲜食物中含有五价砷化合物,不能与含有维生素C的食物蔬果同吃,易中毒 。所以扇贝和西红柿不能一起吃 。
【鲜扇贝柱西红柿做法】西红柿和扇贝柱不能一起做 但可以分开做 西红柿可以当蔬菜也可以当水果,尤其是夏天,量凉拌西红柿,既简单又好吃,还有西红柿炒鸡蛋等做法,大家一般都会,下面我介绍一下扇贝柱的做法吧 。
韭菜炒扇贝:
1.准备一小把韭菜 , 把韭菜清洗干净沥干水,切成小段 。
2,新鲜的扇贝用水洗干净 沥干水备用 。
3.起锅烧油,放入干红辣椒爆香 , 倒入扇贝翻炒,扇贝炒至八成熟,倒入韭菜快炒,韭菜炒熟后加入食盐调味即可 。
注意事项,韭菜洗后一定要沥干水 。


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你好,我是爱做饭的小锅 。
材料:
西红柿、扇贝、金针菇、泡发嫩海带、鸡蛋皮
配料:
葱姜蒜、青辣椒、玉米淀粉、水、白胡椒粉、盐、香油
做法:
1.去皮西红柿,用料理棒打成汁,扇贝 , 金针菇,泡发的嫩海带,鸡蛋皮,姜蒜末、青辣椒,玉米淀粉加水化成水淀粉 。
2.热锅冷油,锅中加入1小勺油,爆香青辣椒、姜蒜末,倒入西红柿汁 。
3.加入水 。
4.调入适量的白胡椒粉 。
5.加入适量的盐 。
6.水开后下入扇贝 。
7.下入泡发的嫩海带 。
8.加入金针菇煮一分钟 。
9.调入适量的水淀粉勾芡 。
10.水开后加入蛋皮丝,关火撒入香菜碎,滴两滴香油盛出 。
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