什么品种的樱桃好吃

我吃过最好的事红灯大樱桃，天地一号
首先明确一点，车厘子和樱桃在生物学上是同一种水果，但在市场上被人为的区分为不同水果，类似的情况还有菠萝和凤梨、猕猴桃与奇异果，主要是利益使然，大家看价格就知道了。
车厘子是英文Cherry的音译，实际上就是樱桃，目前国内市场上售卖的车厘子特指进口的樱桃，主要产地为智利、美国、澳洲，在品种上与我们国内传统樱桃品种也有明显区别。

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实际上车厘子也有很多不同的品种，代表的有深红蜜糖——Santina桑缇娜、皇家黎明——Royal Dawn 皇家口味（BING 407）、拉宾斯LAPINS（BING 207）、冰莹BING（BING 306）、金色美味——雷尼尔RAINIER、里程碑——GLEN RED、奇兰——CHELAN等。
进口的车厘子，一方面国外农场普遍产业化种植，经过的精心育种与培育，另一方面，出于利益使然，能够进口的产品通常经过筛选后品级更高。所以我们买到的车厘子品质相对更好，单果的外观、尺寸、糖度等相比国产樱桃都要好，当然价格也十分美丽

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相对来说，国产传统品种的樱桃受限于品种以及种植技术，在品质上暂时普遍要比进口车厘子稍差一些，但随着国内产业化种植的推广，以及品种的优化和种植技术的升级，目前我们的国产樱桃也是越来越优秀，更重要的是要想吃到最新鲜的樱桃，春天的应季樱桃是不二之选。

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目前国内一些水果产地，如大连、山东烟台等地也引进了国外的优质车厘子品种如美早、意大利红等进行推广种植，品质与进口车厘子不相上下。
其实车厘子与樱桃也只是非常笼统的区分，各个品种之间的差别如果不是商家或者水果爱好者其实没有必要可以区分，大家只需要选择自己喜好的品种购买即可，当然最好选择有信誉的超市或在线商家购买，以免不良商家以次充好。
其实最重要的是，现在电商和物流的发达，能够让我们在各个季节都能吃到美味的水果，冬天能吃到好吃的进口车厘子，很快春夏之交我们又能吃到我们新鲜优质的国产大樱桃，这是让我们水果爱好者感到最幸福的事情！
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这个季节的樱桃，有很多好吃的品种。常见的有美早、黄蜜、红灯、萨米脱等。

以下是我吃过的几种樱桃，有些经验，与你分享。

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1.美早
果肉肥厚，汁液多，果皮是紫红色，百吃不厌。因为果肉结实，适合快递运输。

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2.黄蜜
又叫水晶。个略?。?但最甜。皮儿?。缓迷耸?。

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3.红灯
我猜蒋竹山的“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉”，说的就是红灯吧，好看极了。红灯略酸，价格比美早略便宜。酸甜口，也相当耐吃。

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4.萨米脱
心型的，颜值排第一。味道也相当好。

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5.车厘子
车厘子是英语cherry的译文，个头特别大。经过我一大牛朋友的带领，这是我买到的，两钩JJ哦，才14块一斤。真是相当划算。咬一口，在夏天吃出春天的味道。

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樱桃好吃不好栽。太干了，就会落叶子、落果子；水太多了，它的根部就会窒息而死。所以，只有在特殊降水量的地方，樱桃才能长得好，比如烟台、威海那一带，以及大连，都是出樱桃的地方。

谢谢你这么好看，来给我点赞。
樱桃还是崂山樱桃较好
我们这里四五月份就是下樱桃的季节樱桃的成熟期很短也就一个月左右樱桃小多肉核也不小但味道纯正是纯正的樱桃价格便宜刚下市的樱桃也就15元左右5月份就开始便宜了 10元左右不好保存
大的像樱桃模样的我们叫樱珠车厘子这个贵好保存
我喜欢吃美早和车厘子。美早鲜红色，鲜艳欲滴，汁液多果肉多，吃起来甜中有点酸。车厘子皮]肉多，果肉细腻，饱满汁甜，但我个人觉得熟透的车厘子没有樱桃甜，或者说是吃起来没啥味。
夏天去美国旅行，在旧金山的渔人码头买的两磅车厘子，又大又甜，咬一口满满的汁儿，好吃极了：）
您好，很高兴为您解答!
我吃过最好吃的樱桃并不是现在市面上几十块钱一斤的超甜“巨樱”，而是我们自家樱桃树上接出来的樱桃。
我是四川人，我们这里很多人家里都种有一到两颗樱桃树。自然我家也种了两颗，有一颗死掉了，现在就只剩下后院里面的那棵樱桃树了。
每到春节刚过，我家的樱桃树就开出雪白的花朵来，满树一片雪白。农历三月份中旬樱桃就慢慢的红了，樱桃的花期和坐果期都很短。果实从绿色到红通通熟透，这整个过程也就只有短短的几天时间。
每次树上都被挂得沉甸甸的，吃的速度都赶不及它熟透掉落的速度。
所以，每次我们家樱桃熟了，就会摘去送给邻居或亲朋好友们吃，有时候也会叫他们自己到我们家书上来采摘。
通常情况下，大家都是一边吃一边摘。
这种樱桃的可以说是我们当地的土樱桃，它的皮很薄很?。?好像轻轻碰一下就会破了一样。所以在清洗和采摘的时候我们都是轻手轻脚的。
这种樱桃在没熟透的时候，口感酸大于甜，现在想想都忍不住“酸”着了。熟透的时候口感酸甜适中，吃起来十分可口，只是不能吃太多了，吃得太多，牙齿会酸一整天，咬东西都会酸得难受。
这种的樱桃相信除了在我们农村里大家能吃到之外，其他地方基本买不到，所以，我说的这种樱桃，现在可能有很多年轻人不知道。
不知道有没有朋友和我一样喜欢吃这种樱桃的呢？[害羞][害羞]
以上就是我的回答，望采纳，谢谢!
说起樱桃，有人讲一下吧。吃到过不酸不甜的樱桃。还有看着红红的，吃起来没啥味道的。
您好，很高兴回答您的问题
我还是觉得，小时候第一次吃的小黄樱桃是最好吃的，可能是第一次吃到樱桃的喜悦感，也可能是小时候太苦了，有那么一点点甜就感觉很甜，而现在的日子太甜了，再好的美味也没有当初那么好吃了
作为樱桃产地烟台的人，老头觉得自然熟透的水晶樱桃最好吃！
没有照片就不发了，免得有人馋。
不管啥樱桃，都得熟了才好吃！美早是大家都喜欢的品种，但是不熟照样难吃！先锋红灯熟了味道也一样浓郁
很高兴可以回答您的问题，我吃过的樱桃有各种各样的，车厘子也是樱桃的一种叫法吧，但我个人不觉得好吃，还有北方的樱桃跟车厘子很像，都是挺大一颗的，颜色都是那种红的发紫的，反正我是不太喜欢那个味道，我还是喜欢吃南方的那种小颗樱桃，但是我不知道真正的品种叫什么，反正我们那边就叫土樱桃，记得小时候都是爬上树躺着吃的，感觉在树上吃一整天都不过瘾，已经有很多年没吃过家乡的樱桃了，很怀念儿时的味道，我相信怀念这种味道的人数不胜数吧，这是我的回答，也仅代表我个人的想法。
评测 | 吃了10种樱桃后，我们找到了最好吃的那一种
六月，终于迎来了樱桃大规模上市的季节。相比于之前动辄上百元一斤的价格，现在的樱桃不仅正当季，价格也亲民了不少，许多人都准备大快朵颐。
然而买樱桃这事儿却让不少人犯了难，国产大樱桃和美国进口的车厘子，到底哪种更好吃？生鲜电商和菜市场、超市售卖的樱桃，哪里又更新鲜、更便宜？
于是，闹闹通过网络和线下渠道购买了10种有代表性的樱桃，通过测量果径、比拼糖度、口感盲测等方式，挑选出最好吃的那种樱桃。
樱桃和车厘子其实是同一种东西
一般来讲，我们日常所说的樱桃包含两种，一种是中国樱桃，另一种是欧洲甜樱桃，后者也被中国人习惯称为大樱桃。
中国樱桃皮薄肉嫩，不方便保存，还很难运输，一旦没来得及吃很快就变味儿了，所以大多数时候，只有原产地的人们才有这份口福。
现在市场上售卖的绝大多数樱桃都是欧洲甜樱桃。这种樱桃在19世纪70年代由美国传教士引入中国种植。近两年，在电商网站上炒的火热的车厘子，其实也是欧洲甜樱桃。
那为什么会出现两个名字？“车厘子”其实是樱桃英文“cherries”的音译，有人认为这种叫法是从广东传到内地的。其实，几年前美国樱桃协会刚刚进入中国时，为了与国产樱桃区分开来，对外就宣称这些樱桃为“车厘子” 。
哪些樱桃参与了测评？
无论是国产的大樱桃还是进口的车厘子，都是欧洲甜樱桃，到底哪种更好吃呢？不同品种的进口樱桃，口感是否也有差别？
为了终结这些问题，三匠厨房通过不同的渠道购买了10种樱桃进行测评，其中7种是美国进口樱桃，3种是国产樱桃。
一般来讲，国内进口樱桃大多来自美国、加拿大、智利、新西兰等地。由于南北半球水果成熟时间的差异，每年冬天来自智利和新西兰的樱桃最为抢眼；而6-8月正是美国樱桃上市的季节。
而国产大樱桃最集中的产地是山东烟台和辽宁大连。这里的樱桃不仅产量大，品质相对也很高，上市期一般集中在4至6月。这次三匠厨房评测的3种中国产樱桃包括2种山东烟台樱桃以及1种北京通州樱桃。
哪种樱桃最大最好看？
有些食物就是为了刺激人类食欲而生的，樱桃正是这样的食物，一颗姿色撩人的樱桃，瞬间就能勾起人的欲望，所以樱桃的颜值非常重要。
在这一环节，三匠厨房将分别观察这10种樱桃是否足够吸引人，并且在每一种樱桃里随机挑选5颗测量它们的果径大?。缓笕∑骄到斜冉?。
同时，因为樱桃是一种易坏、易变质的食物，所以良品率也在评测范围之内。
1号樱桃——美国华盛顿樱桃——天猫超市
价格：39.00元/500克
平均果径：27.3毫米
良品率：基本完好，个别有压伤，颜色、大小均匀。
2号樱桃——美国樱桃——1号店
价格：88.80元/500克
平均果径：27.8毫米
良品率：基本完好，摸起来有弹性，颜色、大小均匀。
3号樱桃——美国Ruby樱桃——天天果园
价格：89.00元/500克
平均果径：29.7毫米
良品率：基本完好，个别有压伤，色泽漂亮。
4号樱桃——美国樱桃——三源里菜市场
价格：120.00元/500克
平均果径：31.4毫米
良品率：个别有几颗开裂、压伤情况，个头大，色泽漂亮。
5号樱桃——美国加州樱桃——Ole精品超市
价格：129.00元/500克
平均果径：28毫米
良品率：普遍有压伤，色泽、大小均匀。
6号樱桃——山东美早樱桃——中粮我买网
价格：78.00元/500克
平均果径：27.6毫米
良品率：新鲜度不够，表面皱，大小差异大。
7号樱桃——美国樱桃——三源里菜市场
【什么品种的樱桃好吃】价格：70.00元/500克
平均果径：30.1毫米
良品率：基本完好，个别有压伤。
8号樱桃——北京通州雷尼黄樱桃——本来生活网
价格：34.00元/500克
平均果径：26.3毫米
良品率：基本完好，个别有伤痕。
9号樱桃——美国西北樱桃——中粮我买网
价格：58.00元/500克
平均果径：26.9毫米
良品率：基本完好，个别有压痕。
10号樱桃——山东樱桃——望京家乐福超市
价格：14.80元/500克
平均果径：22.6毫米
良品率：个头小，部分有损坏，断茎严重。
优秀级别——3号美国Ruby樱桃（天天果园）、4号美国樱桃（三源里菜市?。?号美国樱桃（三源里菜市?。?
图为3号美国Ruby樱桃（天天果园）
评语：这三种樱桃的果径都接近或超过30毫米，1元硬币的直径是25毫米，这三种樱桃的大小远超1元硬币，并且外表的颜色非常有诱惑力，良品率也很高，只有个别几颗有表皮损伤。
良好级别——美国华盛顿樱桃（天猫超市）、美国樱桃（1号店）、美国加州樱桃（Ole精品超市）、山东美早樱桃（中粮我买网）、北京雷尼樱桃（本来生活网）、美国西北樱桃（中粮我买网）
评语：这六种樱桃的果径集中在26-28毫米，比1元硬币略大，外表颜色和新鲜度也不错，良品率也比较高。
差评——10号山东樱桃（家乐福超市）
图为10号山东樱桃（家乐福超市）
评语：果径偏?。?新鲜度不够，良品率也比较低。
哪种樱桃糖度最高？
所谓糖度，是指100克糖溶液中，所含固体物质的溶解克数。因为果汁中含量最高的是糖，所以一般将此测量结果称为水果的糖度。
中国果树研究会研究员王文辉曾在接受采访时透露了这样一个数据：国外樱桃的糖度能达到18.4%，而国内樱桃只有14%左右。
为了得到一个客观、准确的数值，闹闹是这样测糖度的：每种樱桃随机挑选五颗，分别榨出果汁，依次放到糖度仪中测试，得出五个糖度值，然后取平均值。
于是，得到了下面的测试结果：
3号樱桃，购买自天天果园的美国Ruby樱桃，在糖度方面遥遥领先其他所有樱桃，比第二名都高出2.1%，成为当之无愧的“糖度之王” 。
购买自三源里菜市场的4号樱桃和7号樱桃也表现不俗，以超过18%的糖度分列二、三位。
除6号樱桃以外的其他樱桃，糖度大多在15%-16%这个区间。
而6号樱桃，产自山东的美早樱桃则成为糖度比拼中表现最差的一个。
哪种樱桃吃起来口感最好？
一种水果是否好吃，其实不光要看糖度。糖度仪测出来的数值，是依据不同浓度的糖溶液折射率不同测出来的，它并不能体现甜酸的配比。也就是说，并不是糖度越高，水果吃起来就越甜，如果水果酸度高的话，糖度是会被抵消掉的。
而且水果也并非越甜越好吃，很多人对水果的偏爱往往是“酸甜可口” ，而且香气和唇齿间的口感也会影响到水果是否好吃的判断。
闹闹随机邀请了23位志愿者从甜酸度、口感和香气方面进行盲测，每位志愿者依次品尝10种樱桃，每品尝一种后用清水漱口，最终挑选出最好吃的3种，排列出前三名，第一名得3分，第二名得2分，第三名得1分。
盲测排名如下：
测评终极结论
经过三轮的比拼，十种樱桃的综合排名如下：
五星
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我生活在中国大樱桃的主产区大连，大连的大樱桃品种有200多种，市场上常见的品种就有75个之多。
大连的陆地樱桃一般在五月末——七月初上市，这段时间可以说是大连银吃樱桃的黄金季节。每年都会在这个时间段举办大樱桃节，也会吸引四面八方的客商云集于此。
我吃过的最好吃的大樱桃品种一，旅顺老铁山南山里的红灯大樱桃

二，黄水晶

三，俄罗斯八号

四，大将锦和美国大黄

五，美早

其它比较美味的大樱桃还有萨蜜脱、红手球、雷尼、晚红珠等，这些樱桃的味道也是各有千秋。我觉得大樱桃好吃的关键，这几点比较重要:自然成熟的，如果七八分熟就采摘的自然跟树上熟的比要差一些，这就是为什么大家都喜欢去樱桃园采摘的原因。大樱桃的树龄也是衡量大樱桃美味的关键，大樱桃树的年龄越大，结的果实越美味。我家里有一颗近30年的美早树，每年都会被人高价预订，就是这个道理。大樱桃对气候、土壤、温度都比较挑剔，必须是年平均气温在-7°——17°之间的地方种植。夏季持续高温超过30°时间太长，冬季气温低于-17°的地方，这些地方都不太适合大樱桃的种植和生长，也种不出品质优良的大樱桃。这就是为什么大连地区只有金州和旅顺的陆地大樱桃品质佳，而庄河地区都不能种植陆地大樱桃的原因。还有10多天大连的陆地大樱桃就要陆续上市了!一年一度的樱桃盛宴就会拉开序幕，在一个多月的时间里，大家可以尽享大连大樱桃的美味，这是绝对可以媲美进口车厘子的，而且只有过之而无不及。

我是蒙煮。
我吃过最好吃的就是高山小樱桃。简称中华小樱桃。
我们攀枝花米易黄草，每年4月初，中华小樱桃就上市了，他因为海拔高，昼夜温差大，所以说个头也比其他产区的小樱桃大，而且味道也是纯甜。
什么车厘子呀？大樱桃呀，都没有它的口感，因为我吃了对比过。
但是这个小樱桃的话，可能全国只有1/2000的人能吃到，也许只有成都周边的人能吃到一些，多数的话还是就是我们周边城的能吃。
晶莹剔透的小樱桃超甜。但是这个周期很短，只有半个月的时间就下市了。
每年我们都要去自主采摘，现在也比较方便，公路已经修通了，然后但是周末去的时候的话不要堵车。
樱桃成熟季节的话，吃小樱桃也是很方便的，直接把车开到黄草村，路上就有村民接待。但是我们每年都是去莎姐她们家吃樱桃。
他家的樱桃是老树樱桃，都是30年以上的，所以说味道更香甜。口感就是纯甜的。都是有机种植的，几乎不打药。
给大家看一下我们吃的小樱桃的图片。今年是吃不上了，只有明年再吃了。

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