洋葱营养价值怎么样

在我小的时候常在河边游泳时不时的就会被各种石头树枝划破我们就会拿着从家里带的洋葱和烧烤后剩下的碳灰、烟灰洇湿了活在一起敷在伤口上一段时间后就不会在疼了也不会流血具体原因不知道但我想可能是洋葱有消炎作用吧
洋葱是个好东西，洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A 。
1.常吃洋葱可预防骨质疏松；
2.可以降血压
3.杀毒的作用，哪里痒可以摸一下
4.降血脂，防止动脉硬化，心梗等。
5.含硫化物（刺激气味就可以证明），能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等
多吃洋葱好处太多，软化血管
多吃洋葱好处太多，软化血管
洋葱是一种古老的蔬菜，食用历史已有5000多年了。在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，因具有突出的防病保健功能，因此在全世界备受欢迎。
【洋葱营养价值】
洋葱除不含脂肪外，具备蛋白质、糖、纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分。此外，洋葱还含有前列腺素A、氨基酸、胡萝卜素维生素B1、和尼克酸等成分。
【洋葱的功效】
1、具有散寒、健胃、发汗、祛痰、杀菌之功效。
2、对致癌的硝酸盐有抑制作用。
3、可以稳定血压，减低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的保护作用。
4、对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
5、有提神醒脑、舒缓压力的作用。
6、有防癌抗衰老的功效。
7、能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
【应用举例】
1、洋葱片
将洋葱去皮洗净，切薄片，焯水后过冷水，沥干装盘，加麻油、醋、盐调匀即可。
此菜脆嫩辛香，具有疏解基表、醒脾悦胃的作用，适宜于外感风寒头痛，鼻塞食欲不振等病症。
2、肉丝炒洋葱
将洋葱300克、精肉200克洗净切细丝，锅烧热下油爆炒肉丝盛出，洋葱入锅煸炒出香味下肉丝，下调味品，勾芡后即可起锅。此菜具有温中健体、辛香开胃的功效。适用于胃阳不足、纳呆食少、体虚易于外感等病症。
3、洋葱炒辣椒
锅下油烧六成热，花椒炸成棕色，放入洗净切好的洋葱片、青红辣椒炒2分钟，下用盐、白糖、醋、酱油、味精、水淀粉兑成的味汁，汁收浓起锅。此菜脆嫩爽口，麻辣酸甜，具有发散风寒的作用，能预防各种感冒。
洋葱有什么功效和作用呢，洋葱营养成分是非常丰富的，它不仅含有钾、维生素C ，叶酸、锌硒，以及一些纤维素等等，它更有两种非常特殊的物质，叫槲皮素和前列腺素A，这两种特殊的营养物质，令这个洋葱具有，其他食物不可替代的，一些保健作用。
主要第一是一个预防癌症的作用，这主要是洋葱当中的硒和槲皮素，发挥的作用。
第二、它有维护心脑血管，健康的功效，洋葱当中它是现有的，这种蔬菜当中，唯一的含有前列腺素A ，这种的食物，前列腺素A它能够扩张血管，降低血液的粘稠度，因此它有降血压，降血液粘稠度，增加冠状动脉的这种供血，预防血栓形成的这种功效。
第三、洋葱它有这种，比较刺激性的一个味道，而这种味道它能够刺激食欲，来帮助人们进行消化。
第四、洋葱它有杀菌，抗感冒的作用，洋葱当中它含有植物的杀菌素，和大蒜素，大家知道大蒜素具有，很强的杀菌效果，因此它对于抵抗这种感冒病毒，预防感冒，还有胃肠道的一些疾病感染，非常有效果。
洋葱里含有一种洋葱精油，据科学研究和临床试验证明，洋葱精油可以降低高血脂病人的血胆固醇，并能提高纤维蛋白的溶解活性，对治疗动脉粥样硬化有明显的效果。
洋葱富含槲皮素，其属于黄酮类植物化学物，有扩张血管、促进血液循环的作用，对降低毛细血管脆性、预防动脉硬化等有利。
对于中年人来说，洋葱是要适当多吃的健康蔬菜，对控制血脂、抗衰老等有帮助
洋葱里含有一种洋葱精油，据科学研究和临床试验证明，洋葱精油可以降低高血脂病人的血胆固醇，并能提高纤维蛋白的溶解活性，对治疗动脉粥样硬化有明显的效果。
不清楚我只知道对岸的俄罗斯人爱吃洋葱他们得脑梗的人比较少他们每天都吃洋葱做汤凉拌都用
又杠上洋葱了
洋葱被誉为蔬菜皇后，有抗癌，软化血管作用，富含各种维生素和矿物质，
做法，凉拌，炒鸡蛋，木耳肉片都可以，
西餐及印度咖喱，洋葱都是必不可少的
洋葱的营养价值很高，长吃洋葱对身体大有益处。
先说说女人吃洋葱的好处：
1、美白养颜
洋葱里的谷胱甘肽能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮有美白效果。
2、预防感冒
洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。（如果鼻子不通气，闻一闻洋葱绝对管）
3、帮助消化
洋葱味道刺激性较强，刺激胃肠消化腺的分泌。增加食欲，帮助消化。
4、洋葱可以降低血糖
5、预防骨质疏松
洋葱所含的斛皮黄酮有效预防骨质疏松。
6、帮助清血，有效的疏通血管。
7、改善便秘
洋葱的硫磺成份在大肠内与细菌结合，形成硫化氢，促进肠蠕动。改善便秘。
8、预防癌症
洋葱里有一种硒元素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生存，预防癌症。
洋葱对男人而言，更加重要。印度人把它用作“性激素” ，壮阳佳品。俄罗斯男人几乎一日三餐都吃洋葱，身体强壮。能更好的保护你的前列腺，让你做个真正的男人。
洋葱挺好的，能文能武，\"武\"能释放毒气使人潸然泪下，腹中饱含膳食纤维，无须动刀就能使人骨瘦如柴；\"文\"提神醒脑，消除疲劳。
洋葱营养价值非常高，
富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿。此外，它还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
1.促进消化
2.杀菌消炎
3.祛痰利尿
4.提神健体
5.预防脑血栓
6.有益心血管健康
7.预防老年斑
8.防癌抗癌
洋葱含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等营养成分，洋葱是目前所知，惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用，每天食用洋葱对身体有很多的好处。
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
洋葱能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
圆圆的洋葱的营养价值有哪些，洋葱是很有保健作用的蔬菜，同时洋葱的营养价值对于身体健康是有很多的好处的，像是洋葱中的硒就是一种非常好的抗氧化物质，同时可以减少人们患上癌症的几率。日常食用洋葱还有哪些好处呢?洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，可以帮助人体降血糖，糖尿病患者每天吃洋葱25～50克可以有缓解病情的作用;洋葱可以杀菌、刺激食欲、帮助消化，同时也有了可以预防感冒和祛痰的作用。洋葱是很普通的蔬菜，但是洋葱的营养价值可是不小的，中医有时候会那洋葱入药的所以我们来一起学习一下洋葱的营养价值：
步骤/方法
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吃洋葱可以抗寒杀菌
洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，可以帮助身体发散热量也有杀菌的作用。
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吃洋葱额促进食欲，帮助消化
洋葱的营养价值很多，洋葱的食物性味辛辣，洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3/5
洋葱维护心血管健康
洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。
4/5
洋葱有提神的作用
它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
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洋葱可以抗癌
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
注意事项
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能
一、把洋葱切块放在耳朵里可以软化耳垢
二、治疗烫伤
三，缓解感冒发烧
四、洋葱可以杀菌消炎，把它放在房间角落里减少病毒感染
另外洋葱炒鸡蛋可以隔天拉三天宿便
洋葱含糖、蛋白质及多种矿物质、维生素等营养成分，能较好地调节神经，增强记忆力，其挥发成分还有刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。洋葱还含有一种肽物质，可降低癌症的发生概率。这样看来洋葱营养价值还是很不错的，经常吃对我们身体有很好的帮助
洋葱拌木耳是绝配！
洋葱营养价值大家都有所了解，只不过有的烹饪方法不可取，高温烹饪后会破坏掉很多釉面成分，个人建议生吃，凉拌，每天吃一些对血管有很好的保护作用，也可以净化血液
洋葱+红酒对人体健康有帮助
【洋葱营养价值怎么样】洋葱是一种古老的蔬菜，食用历史已有5000多年了。在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，因具有突出的防病保健功能，因此在全世界备受欢迎
【洋葱营养价值】
洋葱除不含脂肪外，具备蛋白质、糖、纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分。此外，洋葱还含有前列腺素A、氨基酸、胡萝卜素维生素B1、和尼克酸等成分。
【洋葱的功效】
1、具有散寒、健胃、发汗、祛痰、杀菌之功效。
2、对致癌的硝酸盐有抑制作用。
3、可以稳定血压，减低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的保护作用。
4、对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
5、有提神醒脑、舒缓压力的作用。
6、有防癌抗衰老的功效。
7、能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
洋葱属于很普遍的蔬菜，营养价值还是比较高的，洋葱含钾，维生素C ， a，e,锌，叶酸，硒，还有纤维质，黄铜，硫化物，尼克酸，预防癌症，维护心血管健康，刺激食欲有利于消化，抗感冒，杀菌等等还有好多。

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你是和洋葱干上了。

洋葱是我们生活中最常见的蔬菜，它可以作为主角，也可以作为配角。它的味道可以辛辣中带着甜蜜，也可以起到提鲜去腥，让菜肴更美味的调味作用，为了美观来做衬底和摆盘，也是很好用的。
洋葱的营养价值也比较高，而且价格也不贵，在蔬菜中属于物美价廉的那一类。洋葱含有一定的挥发性物质，所以会让剥洋葱的人涕泪横流，具有一定的缓解鼻塞的作用。
如果刚好感冒，鼻子不太通气，可以生吃一些洋葱来帮助鼻子更畅通，经常吃洋葱不仅可以补充多种维生素，还可以有一定预防感冒的效果。
洋葱的辛辣味道可以刺激我们的食欲，有一定的开胃效果，尤其是在夏天，一道清爽的凉拌洋葱往往是很多人的最爱小菜，洋葱里面含有丰富的维生素和膳食纤维，可以刺激胃肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
除此之外，有研究认为，多吃洋葱可以帮助软化血管，同时洋葱的升糖指数比较低，可以帮助稳定糖尿病患者的血糖水平。对于健身减肥的人群来说，洋葱营养丰富热量低，吃了不怕胖，也是合适的沙拉用蔬菜。

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