用芝麻酱可以做哪些面点和菜品

我推荐麻酱凉皮,这是一道陕西小吃,主料有面粉、清水、黄瓜,辅料有五香粉、酱油、醋、大蒜、芝麻酱、香油、盐、油等,拌着宽薄的凉皮不可为是另一种享受!


用芝麻酱可以做哪些面点和菜品

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芝麻酱在北京可以作为涮羊肉的调料之一 , 再搭配酱豆腐和韭菜花,味道很美味 , 羊肉片涮熟蘸着吃 。在我家还喜欢用芝麻酱做~麻酱凉面,用花椒、辣椒、糖,醋和芝麻酱一起,就是麻辣酸甜的酱料~


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用芝麻酱可以做哪些面点和菜品

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分享几个我平时用芝麻酱做的家常便饭
我家平时吃芝麻酱比较多
【用芝麻酱可以做哪些面点和菜品】最多的是芝麻酱拌面了
先把适量的芝麻酱加盐 香油 加适量水泻开,准备好爱吃的配菜,黄瓜丝,胡萝卜丝,豆芽菜,看你心情 。煮好面条后加配菜 。浇上适量的芝麻酱搅拌均匀就可以吃了 。
乾隆白菜
选用大白菜的菜叶部分,手撕碎
适量芝麻酱,加香油 醋 盐 鸡精 耗油 海鲜酱油 糖 搅拌均匀 然后和白菜叶拌均匀,这个特别好吃,别看食材简单,但是味道却好极了,传说是乾隆吃过的白菜做饭,吃了都说好吃 , 大家一定要试试 。
再就是麻酱烧饼 , 还有吃火锅北方人少不了的麻酱啊

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可以做麻酱火烧,花卷 , 拌凉菜(如:拌木耳、拌菜豆、拌黄瓜、拌金针菇、拌白菜心等) 。

可以做 , 家常红糖饼,麻将糖火烧芝麻酱千层饼 , 烫面葱油饼,麻将糖饼 , 发面糖饼,麻将拌面,芝麻酱拌生菜,老北京芝麻酱凉面,芝麻酱拌豆角 , 芝麻酱拌油麦菜,麻将鸡蛋,芝麻麻将拌菠菜,芝麻酱花卷等等