中午饭都能做哪些好吃又简单的饭

推荐你做卤肉饭:
说起卤肉饭，那可是家喻户晓，人人都知道。经常看到有人为了一碗卤肉饭，特地去跑一趟饭店。可是，卤肉饭其实也可以成为一道家常便饭呢！首先，卤肉饭的材料很简单，有五花肉、白米饭、鸡蛋、青菜等等，五花肉切成丁，然后锅热加油，放上姜蒜爆香，倒入五花肉爆香至金黄色，逼出油脂，加入老抽、生抽、料酒翻炒……最后加入清水没过肉，煮好米饭，令人欲罢不能的卤肉饭就做好了！
当然，卤肉饭除了好吃易做，它的颜色也非常诱人呢！金黄的五花肉，配上雪白的米饭、翠绿的青菜……真的能让我“口水垂下三千尺”！
下面我分享一下具体的做法:
食材:五花肉、米饭、鸡蛋、青菜、胡萝卜、洋葱
调料:葱、姜、老抽、酱油、冰糖、十三香
1.把五花肉切小块，再把胡萝卜、青菜切好用热水焯一下。
2.起锅烧油，把五花肉倒入锅里煸炒2分钟，再倒入切好的洋葱，葱花，姜末，继续翻炒1分钟。
3.倒入老抽，酱油翻炒半分钟，放4颗冰糖，然后放入煮熟剥皮的鸡蛋，再倒入热水没过五花肉即可。最后撒上少许十三香，盖盖小火煮至肉酥烂。
4.把卤好的肉和烫一起浇到米饭上，摆上青菜和切好的鸡蛋，就可以吃了。

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你好！我是美食领域的丫头酱酱，很高兴回答你的问题：中午饭都能做哪些好吃又简单的饭?。肯Ｍ坛?
我的回答是：可以做简单的南瓜排骨炒饭，这个炒饭具有儿时回忆，也带着浓浓的家乡味的气息，小时候家里穷，只有自己家种的南瓜，所以麻麻只用南瓜炒饭，现在因为条件好了，所以我加了排骨进去，让味道就更加独特，鲜美了。接下来我来分享一下具体做法吧！

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【烹饪步骤】
一、首先我们来准备食材：排骨300g，南瓜半个、上海青一棵、蒜头两瓣、酱油、食用盐。
二、把排骨切成小块，洗干沥净水分后加入切好的蒜末、一勺盐、少许酱油、少许油、搅拌均匀腌制半个小时。

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三、接着把南瓜切成丁、上海青菜切碎。
四、起锅烧油、将腌制好的排骨炒至微焦后再加入南瓜炒香。
五、炒香后加入水盖上锅盖焖煮五分钟
六、焖好后将饭倒进来，用锅铲把饭压散后加入上海青炒至变色即可
七、装碗中撒入葱花即可食用
【排骨南瓜上海青菜饭小贴士】
1、排骨一定要炒焦焖熟透。
2、可以用吃不完的隔夜饭
3、不喜欢葱花可以不放
中午饭做个简单的炒饭即营养又能充饥，以上是我个人喜欢做的中午饭，希望能帮到你。

大家好！我是美食领域的丫头酱酱，是一位90后爱美食喜欢做菜的宝妈，感谢你的耐心阅读，如果喜欢我的回答，欢迎你转发评论点赞关注@丫头酱酱

中午呢，当然是整点比较省事的菜好，这样还能挤出点时间小憩一会。
马上分享几道好吃又简单的美食哦~
01.番茄炒面
现在这超市什么都贵，唯独面条一直很便宜。
这碗色香味俱全的炒面一共才花了三四块，店里应该几十了吧？
香菇、火腿切片，番茄切块，油菜洗净备用。
锅中水开后下面条。煮至七八分熟，捞出过凉水，沥干水分。
面条中加1勺生抽、1勺蚝油、1勺植物油、半勺盐、半勺白糖、半勺老抽，搅拌均匀备用。
起锅烧油，倒入鸡蛋液煎熟炒碎后盛出备用。
再次起锅烧油，下葱花和番茄炒至出汁，然后下火腿片、香菇片，加1勺生抽炒至香菇断生。
下入油菜翻炒几下，接着下面条、鸡蛋碎大火翻炒一分钟即可。
02.扬州炒饭
扬州炒饭最好吃的做法，调料只有盐，因为有香肠和鸡蛋，所以鸡精味精都不需要了！
小豌豆预先焯熟一下；
锅中放热油，鸡蛋炒碎，出锅备用。
锅中放热油，倒入葱白、虾肉、萝卜丁、香肠丁煸炒至变色，然后倒入米饭、鸡蛋碎，
加适量盐，出锅前加少许葱花、香油翻炒几下。
出锅装盘。
03.电饭锅腊肠饭
大米洗净后浸泡30分钟。
腊肠切片，红萝卜切丁，准备玉米粒。
将大米、腊肠片、小豌豆、红萝卜丁、玉米粒全部倒入电饭煲中，再加适量盐、生抽(也可加植物油)，加适量清水并搅拌，按“煮饭”模式即可。
如果我的回答对你有帮助，记得关注我的头条号“俏妈厨房”哦~
您好，我是小周姐，美食爱好者，很高兴回答您的问题，要做简单好的，我简单的介绍一道家常菜，香辣手撕鸡，简单又好吃。
准备的食材有，鸡腿、香菜、葱、姜、蒜米、花生米
简单做法：
第一把鸡腿洗净，冷水下锅，放点料酒去腥，煮20分钟左右
第二把香菜、葱洗净，切小段，姜蒜米拍碎剁碎，备好，放点辣椒粉
第三起锅烧油，油烧，可用筷子试油温，冒泡泡，倒进拌料碗里（香菜、葱、蒜米，姜）炸香
第四放盐、鸡精味精、酱油生抽、耗油、少许白糖、胡椒粉、拌匀
第五戴上一次性Pc手套，把鸡腿肉用手撕开一小片小条的，放拌料拌、花生米拌匀即可，完成！
这道家常菜，香辣手撕鸡，简单又好做，希望能您能喜欢，谢谢！

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你好，很高兴回答你的问题，关于中午饭怎么做简单一些，我简单分享一下我的意见，因为现在的人都是各种工作，比较忙，早餐几乎都是凑合，所以中午饭一定要量大，吃饱，我今天推荐一下新疆特色的拉条子拌面吧，制作简单，美味可口，可以加面，特别适合中午吃，量足，抗饿，我简单的说一下拉条子拌面的制作方法吧，
首先是和面，准备三百克面粉，温水和面，放一点盐，和好了揉的表面光滑了拿出来，压成手指厚度的薄饼，用刀切成圆柱体，抹油，拿保鲜膜盖好，醒一个小时左右备用。
炒菜，精选羊肉二百克，切薄片，皮芽子一个切片，发好的木耳一把，蒜沫，青辣椒切丝备用，干线辣椒两个切段，
锅热后加入50毫升菜籽油，烧至七成熟，放几颗花椒，干线椒爆香，把切好的羊肉片倒入均匀翻炒，变色以后滴几滴红烧酱油（上色），放咸盐，备好的皮芽子和木耳放进去一起均匀翻炒，七成熟了，放入蒜末，青椒丝，鸡精，味精一分钟左右出锅，
煮拉条子，，把醒好的拉条子面手工拉扯成细拉条子（这个是纯技术活，手工不好了拉的面粗细不匀，影响口感），水烧开以后把拉条子面放锅里煮熟，然后过一遍凉水，盛出来，
煮熟的拉条子面和炒好的拌面菜到一起，边搅拌边吃，热乎乎的，那种香，吃过才能体会，回味无穷！
以上为新疆特色拉条子拌面的制作方法，拉条子拌面制作工艺简单完美，对于吃货来说是一种享受，也算追求吧！欢迎大家有空来新疆，品尝新疆特色美食，拉条子拌面。
非常感谢回答你的问题，希望能帮到您。
你好，很高兴回答你的问题。我是每天上班都带饭的。今天我就来跟大家分享一下我的经历。希望对你有帮助。
每周的菜我们会周末早上去早市买好，因为周内上班，没时间。
如果明天早上做饭，需要用到肉类，头天晚上就从冰箱冷冻层应该拿一块肉放到冷藏层，第二天早上起来，肉已经解冻了，可以立即加工处理。因为我明天要做的菜是青椒炒肉和西红柿鸡蛋。
所以提前准备好食材：
肉一块，青椒2个，西红柿2个，鸡蛋3个；
辅料：葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐；
做法如下：
1、早上6：00准时起床，先将肉洗好，切片或者切丝随你，然后用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉用手抓匀后腌制10分钟；
2、准备煮饭，淘好米，电饭锅蒸上；
3、将青椒洗净切丝；准备好葱、姜、蒜切片；
4、西红柿用开水烫一下，可以快速剥皮；
5、打三个柴鸡蛋放入碗中，撒入一点点盐和胡椒粉，用筷子搅拌；
6、10分钟到了，米饭应该煮好了，拔掉电源；让米饭焖一会；
7、然后热锅冷油放入花椒，再往腌制的肉中倒入一点点食用油，再手抓匀。
8、转至中小火，将肉倒入锅中，翻炒几下，然后将姜、蒜放入肉中，继续翻炒，直至变色后捞出备用；
9、将青椒放入过锅中翻炒几下，然后需要调料的可以加点，也可以不加，根据个人口味；
10、将肉放入青椒中翻炒均匀后，即可完工。
11、下面开始炒西红柿鸡蛋，就用刚才炒肉的油，放入鸡蛋，搅拌几下，划散，盛出备用；
12、将西红柿放入锅中翻炒，然后加入生抽，盐等调料后继续翻炒几下，然后将鸡蛋放入锅中，翻炒均匀，加入葱段，撒上鸡精，就可出锅了。
中午的菜就做好了，下面就打包带走吧（公司有微波炉，中午热一下就可以吃了）。
现在已经6：40了，赶紧准备早餐，然后洗漱去吧，7：30之前一定要出门，不然九点之前到不了公司。
至于做菜的视频教程，大家可以看我的主页，有视频也有文章，希望大家喜欢。
我每天都是这样准备的，不知道对你有没有帮助，如果对你有帮助的话，点个关注再走呗！感谢！
中午饭简单好食的，我介绍两个希望您喜欢啦！
一.电饭锅腊味焗饭
材料:皇上皇五花腊肉一段(约50g)切粒，皇上皇二八腊肠一条切薄片，葱花和姜米小许，豉油一汤匙，花生油小许，米一杯(饭煲配备的杯) 。
操作:洗米下锅下适量的水，煮饭至饭熟接近干水时把上述腊肉和腊肠放入加盖至饭煲跳制，把葱姜，豉油和生油加入拌均匀即可得肉香味美的粤式焗饭。
二.姜葱拌面
材料生姜一块，切成姜米粒约一汤匙，生葱三条，切成葱花，面条或面饼适量(个人自定食量)，豉油二匙，白砂糖半汤匙，生油二匙。
操作:把豉油和糖放入盛器(碟或碗中)烧锅放生油，生油烧热放入姜葱烧熟，把姜葱油全部放入盛器内。然后放水煮开，把面条或面饼煮熟放入盛器搞拌匀后即可，一个香喷喷的姜葱拌面即成。
希望能让您满意。
你好，很高兴回答你的问题。
我认为中午饭要简单快速，营养美味。我是河北人，所以我们一般会以面食为主，我经常做的午餐有，冀州焖饼，捞面条（打卤面），焖面，米饭炒几个菜，大锅菜，咖喱鸡肉饭，烙饼，这种馅的饺子等等都是简单又好吃的。
有很多简单的食材，只要掌握一些小技巧就可以做得非常美味，我平时很喜欢做饭，但是也比较懒，不喜欢做复杂的东西，因为不想过多的在吃上面花费时间，但是又喜爱美食，所以总是想方设法做些既简单又美味的食物，分享下我做饭的视频，都是制作起来步骤简单，但是吃起来也比较美味的菜品，希望我的回答对你有帮助。
您好，很开心为您解答这个问题[可爱]
我觉得最简单又好吃的肯定就是焖饭了，只需要把材料丢进电饭煲，按一下煮饭键就可以啦，还很好吃，吃出煲仔饭的感觉，米饭粒粒入味，配菜软糯鲜香[呲牙]
我来推荐一款腊肠焖饭
需要材料：
米饭
腊肠（没有的话也可以用香肠代替）
香菇（加在里面口感像吃肉一样）
土豆，胡萝卜，洋葱，玉米，青豆
（根据个人喜欢选择配菜就好）
生抽
老抽
蚝油
盐
五香粉（可不加）
步骤：
1.所有配菜炒一下炒出香味（可以忽略，直接从第2步开始，不影响）
2.米饭洗干净，配菜铺在米饭上
3.倒入调好的料汁
4.加水没过食材
5.按平时蒸米饭一样设置就好了
6.出锅时撒一些葱花，滴几滴香油
7.搅拌均匀就可以开始享用啦[呲牙]
很多人，包括我每天中午休息的时间都很短，做饭成了一个大问题，所以养成了做一些简单好吃的饭菜习惯。下面介绍一道简单好吃的饭菜，就是葱油拌面了。
葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。做法简单，材料不复杂，容易制作。只需小葱和面条，及些许配料即可完成。
详细做法如下：
1.准备食材。
2.水开，放些油.盐.下面条煮熟。
3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。
4.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。
5.用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。
6.把面条加拌汁搅拌均匀。
7.撒上葱花即可。
希望能帮到您，喜欢的话也可以关注我的头条号。每天分享简单美味的家常美食。
用心做的都好吃
以前几乎每周六都去孩子奶奶家做饭
疫情期间好久没有这样做了
现在各小区没有那么紧张了
所以上周末买了些菜去奶奶家
制作方法：
排骨鸡爪芋头汤先将排骨鸡爪码入味腌半小时锅中热油放入鸡爪和排骨煎一下再加入芋头然后加水入锅煮至芋头软烂后加少许盐和鸡精调味即可最后撒几颗枸杞点缀
香煎白鲳鱼鲳鱼洗净后加姜葱盐糖鸡精料酒调味腌制再放入小许生粉（为了煎至时鱼的完整）
锅中放小许油把腌了一个小时的鱼放入油锅中小火慢煎至两面金黄可以出锅放上姜葱香菜点缀
蒜苔牛肉材料准备（牛肉鸡蛋荷兰豆木耳红椒蒜苔）把牛条横切成条加入盐糖鸡精蚝油油水生粉调和均匀抓揉上浆备用蒜苔切小条木耳荷兰豆先焯水过冷河备用热锅下冷油十秒后关火下入牛肉快炒出锅锅中放小油加入蒜苔木耳荷兰豆放入已煎好的鸡蛋块倒入牛肉汤汁（炒过的牛肉有汤汁）调入味后加牛肉一起炒二十秒上菜[灵光一闪]
冬菇青菜青菜中放入冬菇是纯天然的提鲜材料热油时放入蒜头和冬菇片一起炒香再放入青菜调入盐鸡精炒青菜一定需大火快炒最后加小许猪油提色又完成一道简单菜式
咸香鸡市场买来的咸香鸡入烤箱200度两分钟然后将其改刀装盘点缀一下完美完成?
来来来举起酒杯走一个[呲牙][大笑][憨笑][得意]
中午饭可以做好吃的多啦，你可以下面条，炒几个简单的菜就可以拌面一起吃了。简单炒菜就是西红柿炒鸡蛋或蒜苔、蒜苗、韭菜炒肉丝。锅底留油，鸡蛋打一个搅匀在碗里，油热划鸡蛋炒熟下入西红柿块加盐翻炒几下，变色就盛出到碗里，另起锅开水下锅，冒泡了就下面条，水一开就加冷水，一直重复点水弄三次，面条看到芯子变黄就可以捞出在西红柿炒鸡蛋的碗里，调味根据自己口感轻重加吧。而韭菜或蒜苔洗净切断，肉丝切丝，油锅留油，放入蒜、姜激出香味，放入肉丝划散，变白就加入料酒、酱油放入蒜苔炒匀，变色就加盐划动几下炒熟出锅，和米饭一起吃真的不错的盖浇饭哦，别的财也是一样的做法。
中午饭能做哪些好吃又简单的饭？
那要看你是喜欢吃面食还是吃米饭了。喜欢吃面食的话，可以煮一碗肉汤面，营养又简单。要是喜欢吃大米饭的话，就可以炒几个小菜。如：孜然包菜，莴笋炒肉片，酸辣小河鱼。这些菜做起来也是非常简单的，一个菜就要两三分钟就可以出锅了。
分享一个孜然包菜的做法简单又快速。
1.把包菜撕成小片，洗干净备用。
2.姜切丝，蒜切片，小葱切小圈。(喜欢辣椒的可以放两个干辣椒)
3.起锅烧油。油热放入葱姜蒜爆香。然后倒入包菜，翻炒一分钟，放入食盐，生抽，继续翻炒。炒至生菜软塌了，放入孜然粉，鸡精，葱叶，拌匀就可以出锅啦！
这样炒的包菜清淡又好吃。
疫情这个阶段上班族没办法叫外卖，一是不健康，二不安全。所以家里有人做饭的情况下就不用选择方便速食的食品而是简单营养的便当了。
说的就是我吧?
中午时间紧任务重，又想省时间又想可口，还得计划吃什么，挺头疼，以下楼主可以参考下哈。
今天中午做了香芹麦饭，配的是紫菜蛋花汤，两样水果。时间十六分钟。
香芹洗干净，甩下水不要太水，也可用厨房纸巾稍微擦下，不能一点水份没有，用玉米面一撒一抓裹上一点粉面就可以，不需要太多。在洗菜的时候就烧水着，上锅蒸10分钟出锅，用葱花蒜末辣椒面炝锅一炒（我的放了鸡脯肉属于改良版）。装上饭盒带走?当然也可以在家吃。
黄瓜胡萝卜鸡脯肉和香葱煎豆腐是给去公司带饭的人做的，也很简单方便。鸡脯肉提前在冰箱解冻放着，早上起来切了直接做的，没有放淀粉减少脂肪摄取? 。豆腐是老豆腐，放了亚麻籽油稍微煎了下，加水放香葱出锅。
杂粮米饭，白灼虾，西兰花，香菇青菜，鸡汤。这个看起来多，实际很方便简单。人少的时候米饭是放碗里直接上锅蒸的，在蒸米饭的同时放上西兰花香菇，虾?我家两层蒸锅?，派上大用场了。鸡汤是放锅里小火炖不用管的。5分钟虾，西兰花，香菇都可以出锅的。开炒分分钟都上桌了。
青菜经常吃，对身体好。每天有一餐会吃青菜。清炒苔菜，蒸鲳鱼，香肠是妈妈自己做的，黑豆芽炒粉条配了干虾仁?
我家孩子最喜欢的粉蒸排骨配红薯，这个有蒸锅的我们很多蒸菜，不要见怪哈? 。清炒圆白菜，蒜苗莲菜。带公司吃去咯。
好吃的很多，人少有时候吃不了多少。我每次蒸米饭都是用碗蒸，所以很多菜也会蒸的，炒菜大多少油少盐，健康第一哈。偶尔可以来一些刺激的，比如麻辣鸡块，麻辣香锅
以上楼主做参考吧，对于这个喜欢清淡的，偶尔来些麻辣的人很荣幸与你分享????
题主你好，我是月半粒粒安，很高兴回答你的问题。
下面分享两种简单又好吃的美食：
一、家常菜番茄炒蛋
材料：鸡蛋，西红柿，盐，白糖
1.炒鸡蛋是很重要的一个环节，鸡蛋打散不要放盐，锅热倒油，这里油可以多点，等油温度很高时倒入鸡蛋液，这里记?。?油温要高。
这里注意:用筷子不要用铲子炒，等蛋液开始凝固一点点，马上从边上把凝固的鸡蛋推到中间，没有凝固的蛋液自动流到两边，一直重复这个动作，直到形成一个鸡蛋饼，马上翻个面，7分熟，然后出锅。
因为后面还要二次炒，这样炒的鸡蛋会很嫩，而且鸡蛋很大块不是那种小碎丁。
2.西红柿热水烫一下，剥掉皮，切成碎块，我相信有很多人跟我一样，不爱吃西红柿皮，吃的时候还会挑出来很烦，锅里无需再放油，因为炒过鸡蛋的锅很油的，锅热下葱花，西红柿，加盐翻炒，加盐会让西红柿快速出水，炒成没有明显的块状后，再加半勺白糖，糖可以中和西红柿的酸，加一点热水，放入鸡蛋翻炒1分钟，出锅撒点小葱花就可以了。
每次炒这个菜，基本都是光盘，大口鸡蛋吃着很过瘾，也不用挑西红柿皮，连汤带鸡蛋拌米饭吃超香的。
二、陕西美食滋卷
材料：面粉，韭菜，粉条，鸡蛋，葱姜蒜，盐，醋，生抽，十三香。
1.鸡蛋炒熟，粉条提前泡软，和韭菜一起剁碎，加少量盐，十三香，和锅里热过后晾凉的油，搅拌均匀。
2.温水和面，把面皮擀成饺子皮薄厚，把馅铺满，卷起来，切成一段一段，水开蒸15分钟即可食用。
3.灵魂蘸料：这个和之前的菠菜团子那个蘸料是一样的，陕西这边基本都用这一个蘸料哈哈，很好做。葱姜蒜末辣椒面，热油一泼，加醋，水，生抽就可以吃啦。
以上是我的回答，答主平时喜欢做一些减脂餐，如果你也喜欢，欢迎一起交流，谢谢！
卤面是我老家常吃的一种面食，今天介绍一下做法:先把从市场买的湿条切成约二十公长，上锅蒸二十分钟，记住一定要蒸熟哟。在蒸面的空闲里开始炒菜，把炒好后黄豆芽和炒鸡蛋合一起添加一碗水，再倒入适量酱油烧开备用。再把蒸熟面条倒盆中搅散，先把菜撒上拌匀，然后把汤汁分次拌入，让面条吸入汤汁后，再蒸十五分钟，艳色金黄，香味浓郁的卤面做好了。
中午饭可以做哪些简单的饭？品种太多就看你什么喜好了。北方人对面食独有情钟，而南方人更喜欢吃米饭和炒菜。如果你是南方人一家三口，夫妻俩都是上班族，家中还有读书的孩子中午都回家做饭吃，眼下正是春季，向你推荐春季正吃的三款三菜一汤的菜式搭配。
图1凉拌莴苣丝，清炒韭菜蚕豆米，排骨山药汤，肉沫蒸蛋
可以提前预约时间的米饭上班前就可以设定好，喜欢用高压锅做米饭的回家十分钟就可以完成。三口之家最好有一个煲汤，可经常更换食材荤素由己搭配。电炖盅之类提前4~6小时使用即搞定一锅美汤。
俗话说早饭吃好中午吃饱晚上吃少，说的就是午饭是一天中能量的重中之重，无论大人孩子都应该在午饭这一餐，尽可能保证有足够的量的前提下，做到蛋白质、脂肪、纤维素维生素、微量元素均衡摄入。
图2蒸茼蒿，脆皮豆腐，酸辣土豆丝，冬瓜丸子汤
但是由于时间的关系，不可能在短短两小时左右做出一些繁复的花样来，各种食材受季节性影响较大，需要做一个合理安排综合考虑。
汤和米饭都有了，两个炉盘都不要闲着，其中一个可以先用来蒸菜，比如蒸鸡蛋羹蒸南瓜蒸茼蒿，这个不需要太多时间十分钟左右完成一个菜，腾出手炒些简单的蔬菜或肉菜，或者做凉拌菜都是不错的选择。
图3牛肚丝炒蒜苔，河蚌炖腊肉霉豆渣煲，清炒虾仁，清炒上海青。
友情提示，如果时间宽余有些青菜卤菜可以提前洗好切好，码在盘里放入冰箱冷藏室，回家即可直接下锅。下面介绍的是图2中脆皮豆腐具体做法：
主料老豆腐400克；辅料精盐白糖食用油蕃茄酱耗油鸡精白芝麻姜沫葱花等；另备半碗干淀粉，半碗比较清的水淀粉
制做步骤①先将老豆腐洗净切成比大拇指长、粗一点的条块，每块都沾满干淀粉码入盘中。②热锅热油，将每块豆腐炸至表面金黄捞出，锅底留少量油，将姜沫倒入炒香再加入蕃茄沙司适量盐白糖鸡精，加入水淀粉起泡时再淋入一勺耗油炒匀，倒入豆腐条使其均匀裹上一层浆关火，散上葱花和白芝麻即可出锅，时间不超过十二分钟。
大家好，我是天天进厨房的心心妈，很开心在这里和大家一起回答问题：
中午饭都能做哪些好吃又简单的饭?。肯Ｍ坛? ，谢谢？
中午饭建议可以做炒菜花，菜花是我们生活一种常见的蔬菜，它具有物美价廉和经济实惠的特点，而且人们能够发挥智慧将菜花做成各种美味的佳肴。菜花棵茎较大，适合人多时食用，而且健康营养，但是，菜花怎么炒好吃呢？下面一起来看看。
菜花怎么炒好吃
做法一：培根炒菜花
原料：菜花半颗，培根或香肠，大蒜四五瓣，小米椒三四根。油少许，老干妈豆豉酱一勺，生抽一勺，糖少许，味精少许。
制作步骤：
1、大蒜用刀拍破，小米椒切小圈，培根切片。
2.菜花去掉根茎，用刀从茎端劈开，成小朵。
3.锅中放水烧开，下入菜花，变色捞出。
4.炒锅放少许油，七八分热放入蒜瓣，小米椒炒香。
5.放入培根片，炒出香味，微微卷起。再放入一勺豆豉酱，翻炒均匀。
6.倒入焯过水的菜花，加生抽，糖，味精，大火快速翻炒均匀，出锅。
做法二：孜然肉末炒菜花
原料：菜花1斤，肉末1两，胡萝卜半根，葱，孜然粉，盐。
制作步骤：
1.菜花切小块，放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。
2.在锅中放入油等油热了之后放入肉末煸炒，倒入花菜，等材料，起锅前撒入孜然粉和葱花即可。
做法三：素炒花菜
食材：花菜，姜，大蒜，小米辣，蒜苗，盐，生抽，蚝油。
制作步骤：
1.将买回来的花菜切小朵，用清水加点盐浸泡一会儿，沥干。然后将大蒜切蒜片，姜切细丝，小米辣切圈，蒜苗切段备用。
2.热锅凉油，倒适量的油烧热，放入姜，蒜，辣椒爆香。
3.将花菜入锅，快速翻炒，2分钟后加2勺开水，中火焖至水干。
4.放入盐，生抽，蚝油调味，快速翻拌均匀。最后放入蒜苗翻匀即可关火。
做法四：麻辣香肠炒菜花
食材：菜花1个，麻辣香肠1根，油、盐、葱花适量。
制作步骤：
1、菜花洗净，撕成小朵，香肠切片备用。
2、锅中放油，烧热放葱花，放香肠。
3、花菜先用热水煮一下，然后放入油锅中煸炒，淋入一些水，盖上锅盖，加一点点盐，不加也可，麻辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可。
以上就是我的所有观点，非常喜欢可以在这里和大家一起分享，感谢大家！
中午饭好吃又简单，小董给您分享的是家常炒腊肠，当腊肠遇到洋葱和辣椒，一道简单又美味的美食就诞生了，真的会忍不住多吃几口，不妨您也试一试吧。
食材：腊肠一根、洋葱一个、线椒（杭椒）5个，蒜适量、姜一块、葱一段、花椒适量；
辅料：植物油、食盐、鸡精；
操作步骤：
1、将腊肠斜刀切片，洋葱切片，线椒切片；
2、将葱、姜、蒜切片备用；
3、锅中加入适量植物油，放入腊肠煸炒；
4、腊肠煸炒出香味后，放入花椒炒香，再放入葱、姜、蒜炒出香味；
5、放入线椒翻炒，炒出香味；
6、放入洋葱继续翻炒，翻炒均匀后沿锅边淋入少许的水；
7、放入适量的盐、鸡精进行调味；
8、调味后翻炒均匀即可出锅。
这样一道简单而又美味的家常炒腊肠就制作完成了。
很荣幸回答，因为我每天都会做午饭，所以我的菜谱有很多[呲牙]今天分享一道简单快手，又美味的葱油拌面，家里人都喜欢吃，希望可以有帮助哟
1.、准备一大把小葱，只要葱叶，洗净切段，最好用吸油纸吸一下水分，不然一会炸的时候油会溅出来。
2、准备料汁取一个碗，放入6勺生抽+4勺老抽+2勺糖搅拌均匀（不用放盐）
3、锅中放油平时炒菜的量即可，锅热小火先把小葱叶倒入炸至焦褐色，接近黑色就把葱叶全部捞出来。最小火，或者先关火，把刚才的料汁倒入，不停搅拌，以免糊了，搅拌到感觉有点粘稠就可以关火了，这个过程大概一分钟左右，不会太久。
4、锅洗净开水煮面，煮好后把面过个冷水后捞出，碗中加入面和葱油搅拌一下就可以开吃啦，嘿嘿嘿
很开心的来回答您提出的问题：中午饭都能做哪些好吃又简单的饭呀？
我们做中餐讲究的是要吃好，还要清淡有营养。少油少盐，味道还要不错，必须要满足自己的口味。这样一天工作下来，尤其是上午已经工作了半天，中午吃饭更要吃好吃饱喝足，才能把下半天的工作完成好。
简单快捷好吃的蒸菜一点也不费事，又好吃又解馋，吃着爽，很下饭的！
好我们就来介绍一下这两道菜的做法，很简单方便。
巜醋溜土豆丝》很简单～土豆切丝、辣椒切丝、锅放油、炸一下花椒爆出香味放入葱姜末翻炒放入土豆辣椒丝、放入调料、翻炒均匀出锅即可！
我们来说说健康少油少盐又好吃的蒸菜
《蒸藕?》
准备原材料～一小节藕、五花肉、葱姜、生抽、少许盐、蒸鱼豉油、香油、十三香、鸡蛋、香菜。蚝油、淀粉。
做法1、鲜藕洗净去掉两头根部、切连刀片，第一刀切段，第二刀连刀不要切断，第三刀切断、连续把藕切好备用。
准备好五花肉，有时间允许的条件下，自己剁肉剁成肉馅、也可以用买好的肉馅。做好的肉馅放入调料、加入葱姜水搅拌均匀、加入葱油、生抽、少许盐、香油、鸡蛋液、搅拌均匀备用。香菜切段备用。
做法2、把调好的肉馅填入切好连刀的藕中，挨个填好后，码入盘中备用。
锅放水，把盘中码好的藕夹放入蒸屉中、蒸至十分钟左右备用。撒上泡好的枸杞和香菜段备用。
做法3、把蒸好的藕夹原汁倒入锅中，加入少许生抽、蒸鱼豉油、蚝油、不再放盐、加入少许水、熬至一会、沟入水淀粉勾芡、浇入蒸好的藕夹上即可！
两道简单方便快捷、又好吃又健康、少油少盐、清清淡淡、一素一荤不油腻的中餐做好了。又下饭又解馋、吃着爽、我觉得这样做费事，吃着健康就是最好！
中午来做一碗香香的番茄酸汤面吧
准备食材:面条，两个番茄，午餐肉，鸡蛋，小葱，蒜末，辣椒面，芝麻，青菜
1、番茄顶部开十字花刀，用开水烫一下去皮，然后切块备用，午餐肉煎一下备用，煎两个鸡蛋备用~
2、调一下酱汁:碗中加入小葱，蒜末，适量辣椒面(根据自己口味加)，芝麻，泼上热油，继续加入半勺盐，一勺糖，四勺生抽，两勺陈醋搅拌均匀~
3、锅中放油，放入切好的番茄炒出沙后，加水煮开~
4、下入面条，淋上酱汁，煮熟，烫一下青菜，盛出~
5、在盛出的面条上摆上午餐肉，鸡蛋
酸爽开胃的番茄酸汤面就完成了
快去试一试吧
午饭～一天之中，中午的饭食，时间一般在中午12点左右。一份营养丰富的午餐为人们提供整个下午的能量。
在中国的传统中，以及很多人的眼中，午餐被认为是一天中的正餐，也是食物和能量的主要补充。
午餐的选择也多种多样的，红烧肉，土豆丝，西红柿炒鸡蛋，麻婆豆腐，红烧排骨，可乐鸡翅，炖扁豆，宫保鸡丁等等
但说到简单的做法，既要合理搭配，又节省时间的话，可乐鸡翅，麻婆豆腐，鸡蛋西红柿，土豆丝等这种食材简单，制作方法简便的午餐就是不错的选择
【中午饭都能做哪些好吃又简单的饭】可乐鸡翅为例
1.鸡翅洗净，两面切花刀，焯水
2.放入可乐和少许酱油炖煮即可
搭配白灼芥兰
1.芥兰洗净，焯水备用
2.蒜末，葱丝，放在芥兰上淋热油，到少许蒸鱼汁油即可
米饭一碗，开动吧
《炒饭》
1.草鸡蛋两颗(成本2块钱)
2.超市的玉米粒三色丁(8块钱一袋，只需用到四分之一，成本2元)
3.四瓣西兰花(1元)
4.紫菜一丢丢(1元)
5.水果(3元)
作为新时代的女性，还要为每天的一日三餐而苦恼，今天就跟着小编来做一顿超简单的扬州炒饭。在家小日子就过起来。
锅中加油，倒入一颗鸡蛋，等鸡蛋煎熟，倒入玉米粒三色丁和洋葱粒炒熟，加入白米饭，加生抽，蚝油，盐，白糖让饭着色均匀，起锅前加葱花，起锅放入一个圆形碗中，倒扣。西兰花下盐水鸡精煮熟。
水烧开，下紫菜，然后下另外一个鸡蛋，鸡蛋下锅搅拌。
一顿简单的扬州炒饭就做好了，非常的简单，而且价格还便宜。
小朋友吃得很开心，这个表情回味无穷啊
饭后来个水果
一顿饭做好了也吃完了，4块钱的饭，2块钱的汤，加上3块钱的水果，花了9块钱搞定了一顿饭，而且还吃得非常的开心。
如果减脂就吃鸡腿吧！无糖的很健康！还下饭[呲牙][呲牙][呲牙]
中午来个简单的炒饭吧，又健康又便捷，需要用到的材料有:
1.草鸡蛋两颗(成本2块钱)
2.超市的玉米粒三色丁(8块钱一袋，只需用到四分之一，成本2元)
3.四瓣西兰花(1元)
4.紫菜一丢丢(1元)
5.水果(3元)
作为新时代的女性，还要为每天的一日三餐而苦恼，今天就跟着小编来做一顿超简单的扬州炒饭。在家小日子就过起来。
锅中加油，倒入一颗鸡蛋，等鸡蛋煎熟，倒入玉米粒三色丁和洋葱粒炒熟，加入白米饭，加生抽，蚝油，盐，白糖让饭着色均匀，起锅前加葱花，起锅放入一个圆形碗中，倒扣。西兰花下盐水鸡精煮熟。
水烧开，下紫菜，然后下另外一个鸡蛋，鸡蛋下锅搅拌。
一顿简单的扬州炒饭就做好了，非常的简单，而且价格还便宜。
小朋友吃得很开心，这个表情回味无穷啊
饭后来个水果
一顿饭做好了也吃完了，4块钱的饭，2块钱的汤，加上3块钱的水果，花了9块钱搞定了一顿饭，而且还吃得非常的开心。
您好，中午饭可以做一道下饭的辣椒炒肉！希望我的视频和解说能对你有所帮助！
主料猪肉
配料青辣椒蒜子豆豉
将新鲜五花肉切成薄片，瘦肉切成薄片，将本地青辣椒切成滚刀，大蒜子切成蒜米备用！
起锅烧油，放入五花肉煸至卷起即可（不能太煸老了）放入大蒜叶，豆豉爆香，放入青辣椒，小火慢炒（炒青辣椒时候不放水，调两勺盐小火翻炒，将青辣椒炒至七成熟放入瘦肉，调味精，耗油，放入少量清水（清水不能太多，少量清水目的是出锅后有少量的酱汁）旺火翻炒一分钟，即可出锅装盘！
推荐你吃炸酱面，用肉沫甜面酱黄豆酱蒜苔一炒做出浇头，开水锅里煮面，吃多少下多少，也不浪费，再煎个蛋，放点黄瓜丝，美味。
每天的一日三餐午饭是最重要的，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，现在人们早餐都是随便吃一点，一天的能量都集中到午餐。可是到了吃饭时又不知道吃什么，下面小编就分享一道简单又下饭的家常菜。肉沫豆腐鸡蛋糕，特点滑嫩爽口，适合老人小孩。做法简单，准备鸡蛋，内脂豆腐，把鸡蛋打散，加入适量的温水，内脂豆腐倒入盘中，把打好的鸡蛋液倒入盘中，开火上锅蒸七分钟。准确一块猪瘦肉，切丁，青红椒切丁，锅里倒入少许油，放入葱花炒香，倒入肉丁炒熟，放青红椒，加入适量的清水，放调料，盐，生抽，老抽，蚝油，鸡精，再少放入一点花椒粉，大火烧开后转至小火，调水淀粉勾芡，肉沫就做好了，把蒸好的鸡蛋豆腐端出来，倒入做好的肉沫，一道美味的肉沫豆腐鸡蛋糕就做好了！

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早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少，由此可见，中午饭也是一日当中很重要的一餐，下面我分享几种好吃又简单的中午饭，一起来看下吧。
一、葱油面（面食）
具体做法：
1、葱切丝放油锅中炸一下，炸至金黄，连油带葱倒出至碗中。
2、锅中烧水准备下面条。烧水同时调料汁，刚炸好的葱油中加入酱油，醋，耗油，盐，香油，鸡精，搅拌均匀。
3、锅开下入面条，待面条熟了，捞出盛到碗里，浇上调好的葱油料汁，拌匀就可以吃了。
4、可以再配上2个爽口小凉菜更好，拍黄瓜、凉拌莴笋，都可以。
二、咖喱鸡块饭（米饭）
具体做法：
1、焖点米饭。
2、焖米饭的时候鸡腿切小块，冷水下锅焯水。
3、锅中热油，葱姜蒜爆香，然后下入鸡块，加点料酒，花椒，生抽，老抽，翻炒，加入咖喱块，再加点水，炖半个小时。
4、炖熟的鸡块再加点食盐，鸡精，小葱段，香菜段，翻炒均匀就可以了。
5、米饭盛盘，浇上做好的咖喱鸡块，美味的咖喱鸡块饭就做好了，如果给小孩子吃，可以把米饭用模具做出造型，然后再浇上咖喱鸡块，既好看又美味。
希望对您有帮助。

很高兴回答你的问题，中午饭又简单又好吃的做法有很多，比如蛋炒饭，凉拌面都比较简单容易。
蛋炒饭比如你早上去上班的时候，先把米洗好预约中午饭，下班回来就用预约好的米饭做蛋炒饭。
食材米饭一碗，鸡蛋2个，火腿肠一支，食用油、料酒、生抽、蚝油适量。葱花、胡萝卜少量。
方法①把火腿肠、胡萝卜、葱切碎备用。
②热锅放油，把两个鸡蛋打碎倒入锅中，炒好的蛋起锅备用。
③锅里留底油，火腿肠、胡萝卜下锅爆炒，放少许料酒炝香，再把米饭、鸡蛋倒入锅中翻炒，放少量生抽、蚝油调味，起锅撒上葱花即可。

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凉拌面食材面条100克，香油、生抽、蚝油适量，葱叶少许，芝麻适量。
方法①葱叶切碎备用。
②大火把水烧开，再把面条下锅煮。

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③准备一个大碗，把香油，生抽，蚝油放入碗中，量要自己掌握好哦，再把煮熟的面条捞出放在碗里搅拌均匀，撒上芝麻、葱花即可。

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