中餐好,实用 。
如果让我学厨师我会学中餐,因为中餐在世界上称得上是烹饪王国,花色品种多,口味多样化 , 很多人都喜欢吃 。
我觉得学中餐,因为中餐菜系博大精深 , 我建议你学鲁菜 , 鲁菜品种多酸甜苦辣,都包括,希望能帮到你!
学中餐吧 , 在国内还是很有发展空间的
推荐中餐厅 中餐是传统文化美食
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看个人的喜好 喜欢西餐的学西餐 喜欢中餐的学中餐 要想学出来就要下定决心去做不要怕苦怕累 加油
中餐主攻,西餐旁通
个人建议中餐,然后去外国就业,工资高哦,, , , ,不要问我为什么外国工资高,个人猜测,无实证 。
作为人类每日必须要消费的部分,餐饮业一直都是非常有前途的消费场所 。所以,现在有很大一部分人都选择成为厨师 。当然,这也离不开厨师是一个高薪行业的原因 。
厨师技能人才,不管是西餐师还是中餐是抑或是中西式面点师都是社会的抢手人才,除了就业容易还薪资高 。所以最后是学中餐还是西餐,就根据你自己的内心偏爱去选就好了 。
先学中餐练好基本功,再学西餐多接触一些原材料,最后中西结合各取所长 。
俗话说中西结合互惠互利各取所长取之精髓自有妙处在中西餐上发挥出各自的优势结合,最好不过了
如果有条件可以都学啊,那样你就是个王者了
学西餐吧,收入,起点,和环境都是不同的
其实中餐在中国还是比较吃的开的到哪都行,西餐比较有局限性 。但是中餐比较累,但是到大师级别的就不一样了 。西餐的话比较高端但刚开始的收入会比中餐好一点 。西点也是个比较好的选择,要是都不确定可以实地看看 。安徽新东方中餐、、西餐、西点都有可以实地看看实操一下看自己的喜好 。
个人建议中餐 , 然后去外国就业,工资高哦, , , , , 不要问我为什么外国工资高,个人猜测,无实证 。
主要还是看你自己 , 从技能上来说 , 中餐就不多说了,基本都是围餐,然后对中国茶和白酒要熟悉,西餐主要是沙拉,牛扒,意面,甜品这些,而且做西餐基本都要学会自己做咖啡,比如卡布奇诺,拿铁,对于红酒方面的知识也要求比较高,还要学习各种菜品与酒水的搭配 。从环境上来说,中餐厅会比较喧哗,西餐厅的整体氛围会比较安静,我是 比较偏向西餐的,因为西餐可以学到的东西特别多,以上仅仅是我自己的看法,还是要看你喜欢哪个,喜欢才是坚持下去的动力
看个人喜好 , 中餐夏天炒菜太热 , 西餐没有那么累人吧!
学中餐还是学西餐完全取决于个人爱好 。
中餐学起来时间长 , 刀功、勺工等没个三年五载的出不了徒 。而且即使出了徒,还得拜访其他门派,每个厨师都有自己拿手的东西,想学好中餐不太容易 。相对西餐容易得多,上手也容易得,而且工作环境相对中餐好不少 。个人意见,仅供参考 。
中餐太麻烦,卖价比较低 。西餐出师快 。卖家高 。工作环境比较干净 。
。都不错 。见议在新东方学 。厨师是十大高薪职业之一 。工作也好找 。
学上几年,你就能做出:色、香、味皆佳的美味菜肴!
祝你成功!
最好中西结合,我向往中餐,中华五千年的美食,应该传承
感谢您的邀请,美食小夫子回答提问 。学厨师是中餐好还是西餐好?主要选择的条件是您对中餐或西餐文化的理解和爱好,学习什么表面是工作种类的选择,根本是对某种文化的认同和理解,是学习某种文化所带来的知识与技能 。只有文化认同采有爱好,只有爱好采能有对所从事工作的热情和粘合力 。不要把关注点放在经济利益上,因为经济利益是在不断变化中是个动态状态,但学校一门技艺往往需要一生,需要匠人精神,尤其是厨师行业 , 有句老话三年的木匠五年的铁匠一辈子的厨子,厨师是需要不断学习不断提高不断自我改变的行业 。另一点学习真本事是重点 , 尤其是初学着 , 如果有机会进入星级酒店就算工资少也别去高薪的低级餐馆和食堂 。因为新人发展空间比短期、近期的收入要重要的多 。另外入行后要注重融入团队,就算厨艺非常高明也离不开团队的协助,没有团队就像放入公海的鱼,本领再大也会被轻易的边缘化,有淘汰的危险,有团队的合作会安全的多 。
谢请:个人认为中餐好 。
为什么?首先我们从事什么职业,是要看市场认可度的,在当下市场经济的潮流下 , 铺张浪费 , 公款消费,己经成为过去 。政府甚至抵制公务员,以任何方式做酒席 。为什么现在中小型餐厅己成为消费主流?一、接地气,消费能力不高;二,中餐馆现在的环境,和品质也在不断的提升;三 , 当下的年靑人更多的喜欢把一日三餐放在饭店,因为自己在家做和饭店吃的成本都差不多 。从而也增加了中餐市场的需求 。在中国吃西餐还只是一部分高资,休闲的一种方式,在一定的地方三四线城市是没有市场的,综上所述,中餐比西餐好!2018.11.16
我觉得还是中餐吧,中国美食文化博大精深 , 中餐也是每个国人从小到大就开始接触的饮食习惯 , 也是中文美食传承了五千年的悠久历史 。时而约上三五好友聚聚,其中不缺乏烹饪高手,大家在一起几杯小酒下肚 , 不亦乐乎 。而且每个地方都有不一样的美食特色,每次对于同时从家里带来的土特产都满是期待 。
那么想对于西餐而言,本人虽然不排斥 ,但是说到喜欢的话 那么不好意思根本淡补上 。首先一手一把刀子,一手一把叉子就很别扭 , 很拘束,更别说放口吃了 。我们要的就是饿了大口的吃肉 大碗喝酒的洒脱感觉 。不知道大家有没有同感呢?

文章插图

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我觉得还是中餐吧,中国美食文化博大精深 , 中餐也是每个国人从小到大就开始接触的饮食习惯,也是中文美食传承了五千年的悠久历史 。时而约上三五好友聚聚,其中不缺乏烹饪高手,大家在一起几杯小酒下肚,不亦乐乎 。而且每个地方都有不一样的美食特色,每次对于同时从家里带来的土特产都满是期待 。
那么想对于西餐而言 , 本人虽然不排斥 ,但是说到喜欢的话 那么不好意思根本淡补上 。首先一手一把刀子,一手一把叉子就很别扭,很拘束,更别说放口吃了 。我们要的就是饿了大口的吃肉 大碗喝酒的洒脱感觉 。不知道大家有没有同感呢?
对哪行敢兴趣就学那行,只要是学好学精,都会有钱途的 。
看个人爱好,无论是中餐还是西餐,想做好重要的还是具备专业扎实的厨艺技术,这方面建议来我校咨询一下
作为一个中国人,我肯定会说中厨好,虽然累 , 但我不想抛弃这上下几千年的文化,中厨自己创业也简单很多
中有中的好!西有西的好!能容和多少也是一种学问!看自己喜爱的程度有多!问问自己再选择
这个问题没有标准答案
还是看个人家庭情况,比如说你有家人是做中餐的,你可以学习做中餐,这样未来开店什么的上手更快,有人带,有人教,如果你家人是做西餐的,那你学西餐肯定更适合些
如果你个人比较喜欢哪个餐种,那就专心做这块,任何事情只要干久了,你就是这个领域的专家 , 记住没有干不成的事,只有干不成事的人!加油吧
中餐和西餐各自代表着不同风格的饮食文化,我们中国人习惯于吃中餐,而欧美人喜欢吃西餐,其实从营养健康等全方位多角度对比,各有千秋吧 , 但是还是图片的比较来的更加实际,以下是自己做的或是餐厅吃的 。
西式糕点
这个就很明显是西餐了,因为中国人的基本不会做的那么细致,这个是有一片生鲜作为主料做成的,但是他的主要的难点还是在于上面盖的一层汤汁 , 这层汁才是他的精华所在 。
火锅
而中国人最习惯的中餐就是一家人或是亲朋好友聚在一起吃火锅,一起喝酒聊天,拉拉家常,但是食材要充足 , 各种肉类 , 海鲜类的鱼虾 , 还有菜类,保罗金针菇、生菜、青菜和花菜、油豆腐等等 , 这些都可以放到火锅中一起煮 。
但是火锅的汤料 , 也就是中餐火锅的精华,他的底料很重要 。还有,吃火锅最好准备西瓜 , 这样在吃完火锅后吃一块西瓜才是最爽的,当然换做是其他的水果也未尝不可 。
可乐鸡翅
这个是自己做的可乐鸡翅,算是本人亲手做的一道家常菜了 , 也经常出现在我们家里吃饭的饭局了,这道菜做起来不复杂,可以说是很简单,算是我们中餐比较典型的代表,但是不可否认的是,他其中也有西餐的元素,比如可乐,就是外来的 , 来自于欧美,所以,这不是一道单纯的中餐 , 而是中西结合 。
荷包蛋
荷包蛋,美味又营养健康,如果作为早餐吃的话,就更加好了,会让你的一天更有活力,精神百倍 。
他就是一道正宗的中餐了,虽然营养价值比不上白煮蛋,但是好在荷包蛋更加美味,然而想要做出一个完美的中餐荷包蛋,并非易事 。火候需要掌控好,掌勺的力度需要控制得当,另外对于鸡蛋的选择也是颇有讲究 。
所以说 , 虽然有正宗的中餐 , 也有正宗的西餐,但是很多都是中西结合的,随着社会的进步和全球化的加速,中西结合的餐点才是最合理的,中餐有中餐的好,西餐也有他的好,你觉得呢?
其实中餐在中国还是比较吃的开的到哪都行,西餐比较有局限性 。但是中餐比较累,但是到大师级别的就不一样了 。西餐的话比较高端但刚开始的收入会比中餐好一点 。西点也是个比较好的选择,要是都不确定可以实地看看 。
喜欢什么就学什么呗~
我家的德国鬼子当时就是喜欢做饭,所以一成年就跑去上厨师课 , 他接触了中国人跟中餐后 , 吃过的菜就自己琢磨,现在也会做不少中国菜了 。但他不喜欢烘焙 , 连个生日蛋糕也不爱给我做……
所以呀,我觉得兴趣爱好最重要~
中餐吧 , 因为自己身为中国人身又在中国,大部分人还是喜欢吃中餐的,而且比较好找工作,全国普遍都是中餐厅,西餐不大众化,所以推荐中餐
我觉的学中餐更好一些,作为一个中国人,学中餐,做中餐 , 向世界传播中餐也是在正常不过了,中餐是世界第一大餐,无人怀疑,中国地大物博,历史悠久,每个地方都有自己独特的口味 , 中餐的品种丰富,口味众多,花样繁多 , 创新不断,其实很多西餐来到中国以后口味都变化了 , 都变成中式的西餐了,所以,还是学中餐好?。?
对于许多想投身餐饮行业来说,选择做西餐还是做中餐是一个大家都比较关心的问题,因为许多人并不了解西餐和中餐对于自己来说哪个职业更适合自己 。因为不了解,所以在选择前需要对这两个职业进行一些认识,那么西餐跟中餐哪个职业前景更好呢?
其实 , 无论是西餐还是中餐,都是近年来十分热门的抢手职业 , 在国内来说都是发展前景比较好的职业 , 原因有:
前列,无论是西餐还是中餐,都是世界上的主流食物之一 , 尤其是在西方国家,西餐和面包是西方人午餐和早餐的主要食物 。
第二,近年来,随着中国经济的腾飞,人们对西餐和中餐已经从陌生变为熟悉,并且十分喜爱这两种食物 。在普通的街巷之中,西餐厅和中餐店已经是十分常见的店面 。
第三,未来几年,无论是西餐还是中餐,其发展前景都十分广阔,从目前中国餐饮市场的用人需求来看,未来西餐和中餐的人才招聘力度仍然会加大 。
【学习西餐好还是中餐好为什么】从单个职业前景来看 , 西餐比中餐来看 , 按受大众熟知程度来看西餐更具有后期的发展优势 , 而按高档化时尚化程度来看,西餐也很紧俏 。其实,三百六十行,行行出状元,只要学到了真技术,无论是西餐还是中餐,都会有你的一席之地 。
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中餐西餐都好,平时我们都是吃中餐的 , 偶尔来个西餐也是为生活带了情调的 。中餐的感觉是一家人热热闹闹的吃饭,西餐的感觉是情侣或夫妻两个人偶尔来点小情调也是很不错的 。
中餐西餐都好,平时我们都是吃中餐的,偶尔来个西餐也是为生活带了情调的 。中餐的感觉是一家人热热闹闹的吃饭,西餐的感觉是情侣或夫妻两个人偶尔来点小情调也是很不错的 。
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