想开一家早餐店，哪里可以学做早餐

学做早点，一般有两个地方，一是专业的培训学校，二是跟卖早点的师傅学。但是我建议是跟卖早点的师傅学，在培训学校大多数学到的只是理论，跟卖早点的师傅学学到的是实践和经验。早餐师傅一般会将一些微小的细节教给你，而这些小细节往往能够决定成败，而这些细节经验也是多年的市场摸打滚爬总结出来的。比学校那些老师的官方语言实惠的多。
走进山东找蓝翔。
你好，我是小李子，我原来卖过两年的早餐，现在做卤味，算是一个过来人，看到这个问题不由得想说一下自己的看法，希望能帮到你和有此类想法的朋友。
首先要做早餐如果自己没有相关经验最好在当地选一家味道比较好的店，交上学费一边实操一边准备找门面，这样学会直接开店，有问题可以直接找师傅帮忙解决。不建议在网上联系外出学习，主要还是因为大家都知道餐饮这个行业受地域影响比较大，每个地方都有当地人喜欢吃的东西，外地的东西想在当地落地失败的可能比较大。
不知道你是否打算好了要学习的品类，如果想做大众类型的东西我认为开包子店是大部分地区都能接受的早餐，只是各个地方在味道上的区别。而一些地方性的早餐小吃受饮食习惯影响外面基本很少，就像我们临沂的糁汤外地就很少，像这个只能从当地拜师傅学习。
现在网上也有很多早餐培训类型的机构，各种品类都有，建议结合自己和当地人的喜好谨慎选择学习，不看广告尝味道，味道是第一味的。
自己家做的早餐要是比较好吃，又不想花那么多的钱，我觉得卖自己家的特色早餐也可以，我这边有个例子，我们临沂喜欢吃煎饼，有两口子租了个小门头房，底上两层也就三十平方，他们家卖现烙的煎饼，豆浆，豆腐脑还有大约十几种小炒咸菜（用来卷煎饼的免费，但味道挺好的），吃起来就是自己家的味道，清淡爽口，价格实惠，每天早上人流不断，说是今年要开分店的，这个例子就说明早餐这行门槛低，不需要你做的像大饭店的一个味道，大家早上刚睡醒，就是要清淡爽口，打起精神来，自己在家做做试验完全可以开一个小店。
忘了说一下我的情况了，我们这有个早餐连锁，就是不需要自己加工，每天早去网点（店铺）接货，简单加热直接售卖，按提成挣钱，相比其他自己做早餐的来说轻松一点，不用早起，一个人就可以撑起一个店，中午下午可以做兼职。不知道你那里有没有，这个挣钱少但是相对自由点。
说了这么多可能有点乱，想到哪里说哪里，希望能帮到你朋友。看到的朋友请支持一下小弟，谢谢你们啦
没有刻意系统地学做早餐……喜欢美美地吃然后就喜欢做然后就喜欢看早餐的图片然后就买了各种自己喜欢的盘、碟然后就做得好看又好吃了。[可爱][可爱][大笑][大笑]
头条西瓜都有详细教程，从来没有做过早餐的也可以在上面学到各种各样早餐的方法，而且做出来的味道非常好吃哦大家可以试一试。
来我店里吧！正好想招学徒。我觉得学个1年(给你发工资)差不多可以。我店里有包子馄饨煎饺小笼包几种粥零零碎碎的。
我的答案是：跟我学吧
跟我学煮稀饭，煮粥，煮八宝粥，咸粥，甜粥，菜粥，肉粥。
懒人煮粥法
买一个电高压锅，每天晚上睡觉前把第二天想要吃的粥材料准备好，洗好放电高压锅里，设置好时间，一般是提前两个小时开始煮，这样吃的时候才不会觉得太烫。
也可以准备一个电炖锅，可以用来煮八宝粥。
其实很简单，就看你要开店经营的项目是那方面，然后看看同行是怎么管理和经营的，学习一下技巧和方法就可，最好选择加盟也不失为一个好选择。总部手把手扶持免除你的后顾之忧。就是成本比较高了点，优势就是总部现场指导和培训。在每个区域内都有好项目，要先考察考察在做决定。
看你是店面经营还是流动点经营，店面优先考虑火车站，学校，这场合的人对路边的小摊不放心，如果路边摊，优先考虑厂区门口，现在工厂一般住宿不在厂区里，早餐也一般在路上解决，再者一些大型小区的路口也可以
来我店里吧！正好想招学徒。我觉得学个1年(给你发工资)差不多可以。我店里有包子馄饨煎饺小笼包几种粥零零碎碎的。
其实很简单，就看你要开店经营的项目是那方面，然后看看同行是怎么管理和经营的，学习一下技巧和方法就可，最好选择加盟也不失为一个好选择。总部手把手扶持免除你的后顾之忧。就是成本比较高了点，优势就是总部现场指导和培训。在每个区域内都有好项目，要先考察考察在做决定。
本人从事早中餐生意9年，个人认为若想从事早点生意建议首先要有能吃苦的准备，早点生意是很辛苦的。其次能够了解当地上的饮食习惯和已从事该行业人的经营状况，若有市场机会那就要掌握做早点的技术，毕竟开了就要开好，要能吸引新客留住回头客把生意做稳做好。要掌握技术可以到专门的培训学校但要学实用的技术最好到当地（当然不一定是本市区或本乡镇，可以到邻市或邻镇的去学，当地的会怕你学会了抢他生意）生意最好的店去学习，手艺好的不要怕出学费，因为他们的口味适合本地人学会了更易上手。
我是范范美食之旅，很高兴回答这个问题。开早餐店，去哪学早餐制作好？
学习早餐应该分为如下几个步骤：
1.要异地学习技能，本地学以免别人不教给你，咱们也得有点职业道德是不是？咱不能自己学会了，砸师父的营生不是。听我爷爷讲，以前啊学手艺方圆100公里以内的不教，这就是规矩。
2.开早餐店呢，又不能离得太远学，一个没有群众基础的早餐短时间内很难干。吃食是一种习惯，这种习惯是一个地方长时间养成的，你不能把南方喝早茶的习惯拿到北方来做。你可能说这太远了，我说个近的，我楼下以前有个卖老豆腐早餐的，但不到两个月就倒闭啦，因为没这种习惯?。?你想啊大早晨喝豆腐脑还行，吃老豆腐，咱爷们没这习惯。我们就喜欢吃当地的鸡汤壮馍、胡辣汤或者老白粥配煎包、油条。
3.在方圆百公里内找，反正不在一个地方就行。至于具体开什么早餐店，那你得搜罗，看看你们那里都有哪些受欢迎的吃食早餐，然后罗列出来，认真比较。
4.去当学徒，这学徒好，古人兴的这法子好，学徒不仅不交学费，还赚钱。
千万不要想着自己开店，找个师傅做，早餐和饭店不同，还是自己会的好。
5.等您啊学成归来，这时候是应该找店面了，这店面人流量一定要大，可以在学校门口附近，可以在几个大的小区附近，或者在步行街上。门面要小，门面小租金就少啊，不可一口吃个胖子，做生意最忌讳的事，把钱投出去了，钱花哪了都不知道，没必要的钱一定不可以花，装修要简单，干净就好，钱要花在刀刃上。
6.要有有吃苦耐劳的精神，要坚持。做生意需要一个过程，这个过程是一点点积累的，也是充满着辛苦，尤其是早餐，基本上起床得夜里两点到四点之间，而且要提前准备好材料。
本文小结：一个早餐的成功需要很多条件，要一个个的满足它，做到，这个早餐成能成功，心里也要像明镜一样清晰才好，不可半途而废，比如需要十个条件能成功，你只满足了五个，经过努力完成了七个，但还是没成功，这时候你需要坚持，把剩下的三个满足自然就成功了。当然如果确实不适合也要大胆放弃止损，只要前面的几个条件认真完成，基本上不会出现干不下去的情况。
我做了五年的餐饮，虽不是做的早餐品类，但关于学技术这件事情，我想说两句。
我在刚开始做餐饮的时候，因为不懂行，交了不少的学费，网上的技术培训，线下找师傅学，都做过。后来回过头发现，其实刚开始做餐饮，最重要的不是技术。
为什么这么说？其实不是说技术不重要，而是说，对于一个新手来讲，技术是很容易获得的——百度，论坛，贴吧，问答，闲鱼，淘宝，你要什么技术，一搜一大把，花不了几个钱。对于一个新手来讲，随便拿几个配方来试验，总有一些口味是不错的，可以“出摊售卖”的。
这个阶段的你，其实对于技术的理解，还只是停留在别人的配方上——你了解每一种配料的功能吗？你了解不同配料相互混合后，会产生什么味道吗？你知道某一种配料，先加入和后加入，会怎样影响味型吗？
以上几个问题，对于新手来讲，可能知之甚少。
这就引申出我的另一个观点，做餐饮，最主要的是“热爱” 。热爱餐饮行业，喜欢去研究，喜欢去尝试，不管别人怎样质疑你，你也不为所动，因为你热爱这个事业，最终你会成功。如果你只是听说餐饮赚钱，就盲目去做，我是不赞同的。
好了，啰嗦了这么多，回到题主的问题上。如果你想做早餐，我这里有关于做包子的资料，免费提供给你，作为参考。有任何问题，或者需要其他品类的资料，私信我的头条号即可，能帮忙的，我会帮你。
谢谢，很高兴能回答你的问题
在上网自己学吧
早餐上千“种，能学到地方多了，先看你想要做什么样的早餐
如果连基础的做饭方法都不会的话，可以考虑加盟一家口碑比较好的小微餐饮店，投入低回报快，从选址到培训，包括物料和食材在哪买他们都能给你规划好了，你需要做的就是正常运营店铺，非常省心，如果你自己干的话一个是前期的尝试摸索，没法保证每天的质量，另一个是没有品牌的吸引没办法一开始就有大量的顾客的，如果我说的你感兴趣的话可以联系我，如果帮上忙了给我个赞呗～
在上网自己学吧
卖早餐的店里学比较好，不但能学习早餐的技术，还能学一点他的经营模式，多学习，多尝试，找那种生意很火爆的店里去学习，下面是我的回答，希望能帮到你！
在学校周边或小区门口比较好人来人往比较多
我给的建议在视频里面，这是个人意见，麻烦点赞评论加关注
去早餐店当学徒，这样能了解这个生意的运作，还能学到技术。
找我吧！三个字，不用多说！我上图！你需要精致一点也好，下里巴人也好！随你挑！什么都行
不知道答主是为了经营还是自己家里吃。
如果是为了经营就需要找他人学习。报班或者找师傅。
如果为了提高厨艺可以在网上找教程。还可以关注我，以后可以为大家更新美食制作方法。
最好先去培训班，网上有很多培训的可以好好去去看看多看几家，直接去店里人家不一定教你什么技术，要是用钱学的话一般店老板都会有一定防备心理。再说开店时间长的人有一种傲气，
如果连基础的做饭方法都不会的话，可以考虑加盟一家口碑比较好的小微餐饮店，投入低回报快，从选址到培训，包括物料和食材在哪买他们都能给你规划好了，你需要做的就是正常运营店铺，非常省心，如果你自己干的话一个是前期的尝试摸索，没法保证每天的质量，另一个是没有品牌的吸引没办法一开始就有大量的顾客的，如果我说的你感兴趣的话可以联系我，如果帮上忙了给我个赞呗～
首先看你所在城市的饮食习惯了，了解到了方向才好去学习，可以找口碑比较好的店铺去好好学习，技术练好后就能自己开店了
平常人家可以通过网上视频学习，例如抖音，快手那些直播平台，简单易懂。还有就是下载食谱软件，例如下厨房，果豆美食.....如果专业的需要专门去学，报学校或者进去早餐店做学徒......
如果说学早餐技术，当然选武汉。
武汉被称“早餐之都”，绝对不是浪得虚名，早餐品种的丰富程度会颠覆你的想象！曾有人说，在武汉待上4个月，早餐可以不重样！
武汉热干面，老通城豆皮，四季美汤包，襄阳牛肉面，水煎包，面窝，油条，麻团……简直不要太多！
武汉的地理位置比较特殊，中部最大的省会城市，外来务工人员众多，不同的口味，能满足几乎南北各地的消费者。
这种优势，是其他地区比不了的，希望可以帮到你。
要去加盟生意好的店，那样他们会把你教会的。
你好，我是欢嘴美食，很高兴回答这问题，我做早餐十来年，下面我谈一下我的想法。
我建议你去找一家早餐味道挺好的地方去学，能学到实际技术，还能学到实战经验，不要加盟一些店，给你一些料包，要有自己的技术。
早餐干了这么多年我总结一些经验供你参考。
选址：1早晨是交通最忙的时候，公交车站，汽车站，火车站，都是人流比较多的地方，如果在这地方能开一家早餐店，效果会很好。
居民区，最好是一些大型小区，这地方客源比较固定，只要你的产品可以，很容易就有回头客，很容易就回和顾客建立四感情，形成忠实粉丝。我店就在小区门口，早上第一帮客人以学生最多，我们小区很多家长带着孩子过来吃早餐，完事就是上班簇，我小区很多居户都非常认可我家，他们吃完了就是小区的叔叔阿姨们，和一些没有什么事的人，去买点菜，采购点东西都会在外吃点早餐。因此也是比较合适
3①些大型市场也是不错的选址，早上市场做生意的人几乎斗在外面吃饭，他们吃饭比较早，完事一些去市场采购的人也是不小的消费群体。
办公楼附近，现在人节奏都比较忙，往往都无暇顾及早餐，很多人都会在单位附近吃点早餐，或者带回单位吃，因此办公区也是合适的选择。
早餐店的装修，我刚开始做早餐的时候大部分店环境都一般，现在人思想不一样了，装修一定要体现出干净利落，把控好每个角落，桌椅餐具与整体布局一定要设计好，再加上产品好，一定能招来顾客，
接下来就是重中之重产品，
早餐做的是大流量，标准化越高越好，早餐一定要快捷，尤其是学生，上班簇，都是争分夺秒。产品要丰富齐全，满足不用顾客的需要，且要有主打产品，努力做到众口可调。现在人对饮食健康营养很是关注，不但要吃的好，味道好，同时还有养生所需，所以制作流程，食材选购都要重视，我家的经营理念是优质的原料简单的烹饪。
价格，要想客源火爆在开店前在价格上一定要做好定位，做一下市场调研，物美价廉，经济实惠才是顾客所需。
营销，开业时候要做这活动，迅速打开市场，我开业做的第一活动是，存一百元当餐消费十元以下免费，成为会员后粥品免费添加不限量，每大礼拜免费赠送鸡蛋一个。你可根据实际情况而定。
希望能和广大朋友交流早餐事宜，希望我的回答对你有所帮助，如果早餐店有什么问题可以随时问我，最后祝你能开个红红火火的早餐店！
早餐店想怎么开
？我给出了这样的建议，想卖什么早点就去他的餐厅打工，根据我这么长时间开饭店的经验，每个饭店都需要你这种真心想学的人，前提是你必须能吃苦，只要能吃得了苦，早上能起得来哪个早餐店都愿意用你工资低点没问题？
你可以给老板直说，也可以不说，都可以。
但是技术活不是一天两天就能学会的，你去餐饮学校，还有餐饮培训学的都不是真知识，只有在餐饮店里边才能学到真的本事
希望这个回答能够帮到你
在网上学就可以?。」丶亲约阂?nbsp;，尝试，改进！
大多数地方还是以传统的早餐为主，当地人也习惯的味道，新的东西想融入进去是需要过程的，特别是早餐。如果想在当地开最好是先找一家口味好早餐店去打工，一边学习，一边适应早餐的作息规律，早餐店还是比较辛苦的，光有想法是不够的，实际去体会一下确定自己能承受的了那份辛苦。
亲爱的朋友，想要开早餐店，去那学技术，应该不是你首先要考虑的问题。
如果确定想清楚了，创业开早餐店。我建议你先去看看别人的早餐店。
选择当地的几家特色早餐店，想办法去当服务员。当然不是要你去偷师学艺。而是去打工，去擦桌子、扫地。
第一、可以充分锻炼一下自己，也可充分了解一下早餐店的辛苦付出。
第二、自己亲自了解一下情况，到底河里有没有鱼，有多少鱼？
第三、最少通过两三个月的打工实践，基本就能掌握和了解到早餐店里的运营模式、管理方式。
这个时候，也才能让自己彻底了解到适不适合做早餐店。
至于学习技术，可以考虑放在最后一步，通过几个月的实际行动，我想你会找到自己想要的答案的。
开早餐店挺好的。而且技术很好学的。
早餐店很挣钱
其实早餐店是很挣钱的，其利润率要比那些开大饭店的要高的。首先，开早餐店的人相对比较少，因为开早餐店是很辛苦的，大部分开早餐店的人在晚上就需要准备早上要用的食材，并在天还没亮的四五点就要起床开始劳作，大概要到9点10点，是很辛苦的，很多人是扛不下这份辛苦的，所以开早餐店的人很少，这也就给开早餐店的人带来了很高的收益。很多小店一年挣二三十万都是很正常的。要知道，很多卖煎饼果子的小贩都能挣十几万的。
早餐店地理位置要选好
开饭店嘛，最重要的就是人流量，所以地理位置一定要选好，早餐店更是重要，早上大量的上班族和学生就是你重要的客户，所以一定要找好位置，可以在公司聚集的附近开店，也可以在学校附近开店，还有就是可以在地铁站附近开店，毕竟大部分的上班族早上坐地铁都会在下地铁后买份早餐再去公司，学生都会买个早餐在上课偷偷吃。所以一定要选好位置，没有人流量的地方即使饭做得再好也不会有太多收益，而在人流量大的地方，即使你做的不是很好吃也会有很多顾客，毕竟大部分人早上是急着充饥，并不是为了享受美食，但是如果你能做得好一点儿，那么人流量一定会络绎不绝，尤其在学校门口，要知道大学宿舍买饭可能都是一个人买8人份的饭，因此在大学门口开早餐店要尽量做得好吃些。
怎么学早餐
早餐和其他饭一样，其实很好做的，要学习这些技术有很多途径，现在很流行的一个学习方法就是通过抖音来学习，现在抖音上有很多美食达人，可以直接搜索想做的早餐名称然后看他们的做法，然后自己多练习选出其中最好吃的一种就行。但是早餐有多种形式，不同的城市，不同的人对早餐的喜爱品种也不一样，所以可以做一个调查，用一些问卷的方法或者当面交流的方法来进行调查，选出店铺附近人群喜欢的品种，然后努力去钻研一些这些早餐的做法，美味的早餐加上自己辛勤的努力一定能收获不少的财富的。
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去那种生意好味道好的私人店去学，那样还可以学到人家是怎么经营的

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