吃面条加蒜瓣，为什么?你会加吗

作为北方人，吃啥都喜欢吃蒜，不来一瓣蒜，就来碗蒜泥，也是一种饮食文化吧???
敢问大家一句，有吃面条不加蒜的地方吗？吃面条放蒜本应该“天经地义”的一件事。面条的柔软醇厚，配上蒜的香味、蒜的脆口，简直是天上的一对，地上一双的完美组合。

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不管是在家吃面条的时候，还是在外面面馆吃面条的时候。不仅面条碗里加有剁碎的蒜末，还单独准着有一颗一颗的瓣蒜。您在吃面条的时候，自己剥几个放到面条碗里或者直接嚼着着，清脆而辣口，那滋味非常巴适。

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吃面条放蒜乃是一件普通而又普通的事情。在碗底加蒜末，用面汤或者高汤烫一下，鲜香美味，更好的提升面条的口感。吃面的时候，剥几个蒜，爽脆刺激，一口面条、一口蒜、再来一口汤、吐出一口鲜香气，叹一句“爽”！

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为什么在吃面的时候要加蒜，因为吃蒜有很多的好处。常吃大蒜能够清理体内的毒素，还是杀死体内的小虫，并且能够温养脾胃，消肿。老年人常吃一些大蒜，能辅助控制血糖，预防心脑血管方面的问题。年轻人常吃一些大蒜，精力更加旺盛，预防妇女炎症。因此，很多人喜欢吃一些大蒜。除了在吃面条的时候爱放蒜，炒菜的时候也会放上一些蒜。尽管吃过大蒜之后，有些口气，刷下牙齿或者嚼点口香糖就好。

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那么怎么吃蒜才最好呢？咱们日常生活里，蒜了除了常用用吃面条、炒菜之外，还经常被做成糖醋蒜、蒜汁等各种美食。如果是生吃大蒜的话，那么可以将大蒜去皮之后，放上5分钟到10分钟，让大蒜在空气中氧化一下，不仅能降低一定的辛辣程度，还能让大蒜的效果更佳。大蒜的杀菌效果很好，因此大蒜常用于吃面，也常用于炒菜。可是大蒜还有一种用法，您知道吗？那就是放入冰箱里，帮助冰箱杀菌。

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不管是寒冷的冬天，还是在炎热的夏日，只要是在吃面的时候，我们都会放上一大勺的蒜末，剥几颗瓣蒜，拌着面条一起吃。您喜欢这么吃吗？欢迎在留言区评论哈。
小时候不会，越大越粗犷了，学着爸爸开始吃面就大蒜
吃面的时候吃蒜。1可以更好的下饭（辣）。2对我们北方人来说吃的带劲。3 。吃的就是那个蒜和面结合起来的味道。4 。吃的就是面条的劲道和蒜的那个脆感。5 。对我们部分北方人来说大小就是看着长辈吃蒜加面条长大的
必须加酸，这样才能杀菌，大蒜是最好的纯天然广谱天然抗生素，杀毒杀菌的！抗癌，养生，延缓衰老，提高免疫力的，德国人喜欢吃大蒜，记着舒口就好，记得感谢我！
因为面条加蒜瓣特别好吃，我每次都加
这个纯粹是个人饮食习惯和喜好，不喜欢大蒜味道的，加了可能就吃不下去，爱吃大蒜的不只是吃面条加，吃肉，吃鸡等都加大蒜，而且还吃的津津有味！
吃面条来瓣蒜，是因为吃着会更好吃。可能很多南方的同学非常不能接受，但是这是北方非常家常的吃法。
而且生吃大蒜对身体也有很多好处
不吃，吃不习惯
吃面不吃蒜，营养减一半
这个问题我还真没办法回答，因为作为一个江南人平时很少吃蒜，面条更是绝对不会加蒜瓣最多加点切的细细的蒜叶提下香。
我姥姥给我讲过一个故事，说俩个孩子，一个是亲的，一个是前妻生的。后妈心狠，给不是亲生的放在大蒜地里活动，每天就给他煮大蒜吃，对亲的娇惯给他放在西瓜地里每天吃西瓜。结果吃大蒜的又白又胖不爱生?。焯斐晕鞴系牡昧宋负?，面黄肌瘦的。
大蒜有杀菌去毒软化血管的功效，而吃面条碳水化合物，吃多了胃胀，体内血糖增高，血糖高细菌霉菌就爱在体内滋生，让人体有炎症痛苦，而吃瓣大蒜，开胃，杀菌。所以吃饺子面条炒菜放些大蒜既提味，又清除了体内的细菌降血脂，一举俩得。家里如果买了水果蔬菜怕放坏发霉，把它们和大蒜放在一起就不爱坏了。
会加的，作为北方人不加蒜味道会减半。与习俗有关的，用北方的话说：廖咂兰
我推荐的实用办法就是把蒜瓣剁碎或者拍碎后，放到碗里用面条热汤烫一下拌面条或者汤面吃，味道很美?。?
吃面条加蒜瓣，我也感觉非常的好吃，要是再有卤好的豆皮，再陪着大蒜吃，感觉也非常的棒。小的时候，到了夏天的时候，爸爸经常做呢种蒜汁捞面条，把蒜给捣碎，在放点盐，香油，等调味。把面条盛到碗里边，然后浇上yi勺子蒜汁，味道简直棒极了。可惜再也吃不出来以前的味道了。
从小吃面条就要大蒜配合着，从小养成的习惯，这也是北方人的习惯
为什么，香呗!
每次都这样吃，一碗面条几粒大蒜下去，浑身是汗，酣畅淋漓，从里到外都是热的，那感觉就是一个爽字?。。?
吃面条加蒜最主要的原因就是面条与蒜一起吃起来更好吃。一口辛辣的蒜配上一口劲道的面条，就像热恋中的情侣，一个热烈一个绵柔，完美地刺激着你的味蕾，让你欲罢不能，不知不觉中面就吃下了一大半。
在冬季，汤面条配个蒜头，咬口蒜，吃口面，喝口汤，驱寒解馋饱肚不失是一种享受。
在夏季，把蒜用蒜臼捣成蒜泥并和醋.酱油等调成的蒜汁浇到过了凉水的捞面上，过了嘴瘾又驱暑。
油泼面，蒜蓉和辣子是灵魂必不可少。
烩面绝配就是糖蒜了……
当然，也可以选择不吃，毕竟痛快过后遗留下来的味道确实挺令人讨厌。
要与别人有交流时，我一定不会吃蒜的，毕竟口气的清新也是对别人的一种尊重。
如果不需要和别人交流时，吃面则一定会吃蒜。

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北方人吃面吃生蒜那是标配，吃面不吃蒜，营养减一半。
不加蒜瓣的面条是没有灵魂的面条，必须要加的
南方人没有这个习惯，南方人吃面有时会加一点点香醋，仅此而已。
有些人吃牛肉面也会配个蒜
【吃面条加蒜瓣，为什么?你会加吗】吃面不吃蒜，味道减一半。
会，但是在外面，在家就不一样了，要捣碎了，再加点清油，大家是不是也尝尝？
南阳卧龙岗人。夏天吃凉捞面条，放上一把苋菜大蒜汁一浇，那叫一个爽。
北方人吃面条的时候喜欢生吃几瓣大蒜，并且吃的津津有味。
如果按照民间的说法，生吃大蒜的好处
1，杀菌
2，预防感冒。
但是生吃大蒜会有很大不便，口气大。特别不适合近距离说话。
蒜，身边人有的人喜欢吃，而有些人不喜欢，我认为蒜是用来提香的，对身体也有益，有祛毒的作用，但是要适当吃，我认为吃多了，对眼睛不好，所以我会偶尔吃。
看着范伟、张家译、赵本山们吃，俺就馋
河北人，吃捞面加蒜蓉，吃拌面加蒜瓣，没有这蒜面就不好吃了。必备调味品，哈哈
我觉得加蒜瓣还是个人喜好吧。我没有吃蒜的习惯，我老公就喜欢吃，不管喝面条还是其他饭都要吃蒜。应该习惯了蒜的味道，不吃反而难受。
新疆的传统是:吃面不吃蒜，等于谝了传。
没有原因，就是好这一口。
是的，老板，来头蒜。

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作为一个西北人，吃凉面和凉皮时如果没有蒜泥，宁愿弃食。就馒头吃也是美味。有记忆开始，我就是特能吃蒜的孩子，那时候家里穷，没到饭点饿了时不会有什么零食，只有冷馒头，但只要有蒜瓣，岁月就是美了美了，呵呵。不只面条，蒜的很多种吃法都很美味。

喜欢就加，不喜欢就不加。没有为什么。如果一定要答为什么。就是为了熏走不喜欢的人！