关于五仁月饼,好多90后都不喜欢吃?。?
原因各种各样,其中,最主要原因是受不了月饼里面的某些原料,比如杏仁、青红丝、冬瓜糖等 。
讲真的,作为90后的我也断断是无法接受五仁月饼 , 我是招架不住里面的松子、青红丝等,尤其是多种味道夹杂,原本个人喜欢的松子,夹在各种味道里一起吃,也觉得炒鸡难吃啊,吃起来,感觉特别倒胃口 , 真心是接受不了五仁,哈哈!
有木有有同感的亲们?
错了 , 今年我及身边的朋友都喜欢五仁月饼,它才代表正统广式月饼 。反而双黄莲蓉人们不喜欢 。
五仁和豆沙是我最喜欢的两种月饼,现在还流行冰皮月饼、冰淇淋月饼、鲜肉月饼、我还看过麻辣月饼,如果月饼只能有一种馅料的话绝对是五仁 , 为什么很多人都不爱吃五仁月饼?
其实只有中秋节前后的时间,月饼才会出现超市或是点心铺,它就像是端午节一样,只有端午节前后才有大量的粽子可以吃得到 , 就像很多人不喜欢白粽子一样,五仁月饼这种传统的味道渐渐离我们远去了 , 其实每个节日都是美食节,这两种美食代表传统的中国文化 。
旧社会能吃到五仁这种高热量食物的机会不多,趁着中秋能吃一口油腻腻的五仁月饼,有一种超赞的甜蜜感觉 , 这也是五仁月饼流传到今天的主要原因,要不再好好保护五仁月饼,它就真失传啦 。
新国标对“五仁月饼”的成分加以明确,广式月饼使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种,这样月饼才可称为“五仁月饼” 。
老北京的五仁月饼使用杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,这五种仁混在一起,炒熟之后压碎,最后加白糖调制而馅饼 。
做五仁月饼要求极高,五仁的字迹清晰,外形端正,月饼不破皮,也不能露馅,边缘呈浅色,底面是深红色;口味香甜,绵软带酥 , 一口下去一番滋味在口中,而其他月饼就随意发挥啦 。
不知道大家是怎么看待五仁馅饼的? 今天您吃的什么馅的月饼 。
我就喜欢吃伍仁月饼,咋了?
我不是90后 ,但周围的人好多都表示不喜欢五仁月饼 , 因为馅料多混在一起吃不出啥的口味,所以不喜欢 。
有的人喜友果酱月饼,喜欢馅料是果子的香味,我不喜欢,你呢?
我喜欢潮汕朥饼,有黑豆沙,绿豆沙 , 你们喜欢l那一种
很多人并不是真的讨厌吃五仁月饼,真正的原因是周围有人不喜欢吃,我要是喜欢吃岂不是低人一等,所以也干脆装作不喜欢吃,感觉自己立马提升好几个档次 。
月饼象征团圆,寓意团圆美好 。是人们对家人团聚的美好愿望 。中秋节赏月、吃月饼是人们对于故乡以及亲人的思念、也是人们对于美好生活的向往 。

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在中国按地域、月饼可分为:京式月饼、广式月饼、苏式月饼和滇式月饼 。而在京式月饼中 , 尤以五仁月饼地位最高,名气最大,历史最久远,也最受人们的喜爱,可以说五仁月饼是中秋节不可缺少的月饼之一 。

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五仁月饼是中国传统糕点之一 , 曾经中秋节各式月饼中最为著名,在全国各地都有各自的五仁月饼的做法 。五仁月饼具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点 。这种月饼,口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味 。
为什么现在很多人都不爱吃五仁月饼?
其实很多人不爱吃五仁月饼应该有两个方面原因:
一是目前月饼市场种类繁多,人们能品尝到更多口味的月饼 。
如今,月饼的种类繁多 , 除了原有的月饼品种外、又增添了冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼等等,甜味、咸味、咸甜味、麻辣味各种口味聆郎满目 。五仁月饼已经不是我们中秋的唯一选择 。

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二是人们追求更健康的食品 。
五仁月饼老了 , 五仁月饼曾经的风光已经不能再现了,在食物紧缺的年代,五仁月饼以“高糖高热量”的标签一度获得人们巨大的宠爱 , 记得小时候到了中秋节,最幸福的事莫过于自己能吃到一整块五仁月饼 。现在、健康“低糖低热”、精致生活与独特口感成为人们的追求 。
主要的原因是现在生活条件大幅度提高,对应很多人来说,营养过剩已经是一个很大的问题 。五仁月饼属于高热量食物,一百克有四百多千卡热量,可以满足一个人差不多四分之一的热量需求 。同时月饼高脂肪,高碳水化合物,也是现代健康生活的大敌 。

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谁嫌弃?
五仁月饼不是越来越受欢迎吗
业内人士透露;五仁月饼馅内有元宵,
五仁元宵馅内有月饼 。
大部分广东广西本地人 , 喜欢吃伍仁月饼,外地人不喜欢吃 。路边摊的不要买,小作访的也不要买,价格虽然便宜,但是太难吃了 。
没有什么人不喜欢吃这种特色的月饼,纯属造谣!本人就喜欢这种月饼 。
中秋将至,又到了一年一度的月饼讨论大战,每年吐槽最多的莫过于五仁月饼了,那为什么被万人嫌弃哪?
【为什么很多人都不爱吃五仁月饼】1.口味差
小伙伴们认为,五仁月饼里杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起,甜不甜咸不咸 , 吃到嘴里的感觉是“又咸又干” , 就跟吃米饭咬到沙子一样的难受,简直是对味觉的折磨 。
2.缺乏特色
因为它普通却成本高 , 因为它传统没新意 。
3.“五仁”制作不精
莲蓉可以用土豆和香精制作,豆沙可以用咖啡渣和香精制作,椰蓉可以用坏掉的水果渣渣和咖啡渣制作 , 各种水果月饼可以用南瓜加香精制作,连黑芝麻月饼都不一定能保证是没染色的芝麻 。
哈哈 , 虽然吐槽很多,但是每年都能够上热搜话题,也是厉害的 , 记得以前没有那么多口味的时候,我每次都是只吃皮 。
从来没有喜欢过,只吃枣泥
生活好了,人的口味就刁了,退回30年,那些说不好吃的能把盛月饼的盘子啃一半下来 。
我想说五仁月饼今后只会成为我们一个美好的回忆!在那个并不富裕的年代,能吃一块五仁的就已经算是改善生活了,哪能和现在这个时代比 。五仁月饼可以说已经成为八月十五的一个代名词 , 象征着过去,代表着团圆,可要说好吃,还真的没几个人认同 。因为五仁比起现在的蛋黄、水果什么的真的是差的太远了,别说小孩,就是现在的大人都不愿尝一口 。之所以还有五仁月饼存在,就是让我们的父一辈有一个更好的回想 , 想起当年的不容易,回忆过去的往事 , 更会想起以前团圆之日那记忆犹新美好时光 , 时间会变,但人的情感永远都不会变的!对吗?
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从小就讨厌五仁,无法接受没有蛋黄的月饼,也无法接受一口下去乱七八糟的口感
谁嫌弃?我全家都喜欢吃五仁的 。
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