人参的营养价值究竟有多高吃人参能增强记忆力和免疫力吗

【人参的营养价值究竟有多高吃人参能增强记忆力和免疫力吗】人参的营养价值、药用价值应该跟人参的品种与质量有关。
相对来说，纯自然野生的山参，药用价值更高，进口的西洋参与高丽参药用价值也非常高，但是就是价格相对来说昂贵。相比较而言，党参与种植的人参价格比较低廉，药用价值也有所降低。
但如果说营养的话，我觉得跟药用价值应该不是一种概念，比如说糖分的营养比较高，但是药用价值却并不一定高。而药品的药用价值高，却不一定有什么营养。
人参如果种植科学，炮制得当，还是有很高的营养价值的，也有非常好的保健作用。（并不是医疗作用，我说的是保健作用）人参有生津止渴，大补元气，益气升阳固脱的作用。科学、适量、合理、长期的食用，肯定是能够增加人体免疫力与抗病能力的。记忆力自然也不在话下。
其实答案还是很简单的，关键还是在于人参的质量与服用方法是否得当。

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人参作为东北三宝之一，在东三省的农业产业中占据着举足轻重的地位。从这里可以看出，它的食用药用效果是无可代替的。

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研究表明:人参具有增强免疫、增强非特异性抵抗力、促进食欲和蛋白质合成、性激素增加作用及促进造血、降血糖、提高记忆、延缓衰老、抗骨质疏松、抗肿瘤等多种作用。
性味归经甘、微苦，微温。归脾、肺、心，肾经。

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通常用于主治大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，益智安神，身体虚弱，手脚冰凉，脾虚，内热，气血亏虚，久病初愈，心悸失眠，阳痿早泄等多种常见亚健康疾病。

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一般的用法用量:煎服，3~9克；挽救虚脱可用15~30克。宜文火另煎分次兑服。

用药禁忌、热证又正气不虚者禁忌服用。不宜与藜芦、五灵脂同用。饮食忌同时食用萝卜。
药酒配方:
补益中气，温通血脉。人参30g ，白酒1200ml 。浸泡数日后在微火上煮，将酒煮至500~700ml，将酒倒入瓶内存放。每次服用10~30ml ，每日l次，上午服用为佳。

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药膳配方:
补元气，益脾肺，生津安神。人参3g，粳米100g，一起放入砂锅内，加水适量，煮至粥熟，再将化好的冰糖汁加入，拌匀，即可食用。
药膳的配方可以看自己的喜好自己搭配。有疑问的可以回复交流，喜欢的可以关注。