吃什么菜引起便秘

便秘吃什么蔬菜好呢？饮食富含纤维，纤维在肠道不易被吸收，水分被吸收后，余下的食物残渣即成为大便。因此，要形成足量的大便，应多食富含纤维的蔬菜，以下是一些高纤维的蔬菜，可帮助便秘者通肠舒便。

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1、地瓜，含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质。洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃法，其可以促进肠胃的蠕动，帮助预防便秘，使肠道保持畅通。

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2、竹笋，竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的，能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除，减少粪便停留在肠道的时间。且因其长在地面下，较无农药残留的问题，是十分健康的食物。
很多人吃蔬菜并不管用，所有这里也分享个更管用的民间偏方
　以上六种常见的便秘类型里，气虚型便秘、血虚型便秘、阴虚阳燥型便秘这三种都用一味药可以解决，它就是火麻仁，它属于“药食同源”植物，意思是既是食物，也有食疗的作用。

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调理便秘，火麻仁是中医的心头好，各种润肠通便方子里都少不了火麻仁的影子，它的食疗历史悠久，各种医书典籍里都有记载。
火麻仁有什么作用呢？首先，它可以滋阴补虚、润肠通便、常用于血虚津亏、肠燥便秘，翻译成大白话就是，气虚型便秘患者吃了有力气排便，血虚型便秘和阴虚阳燥型便秘吃了可以滋润肠道、促进粪便软化。长期便秘患者若能坚持食用一个月，可以看到明显的改善。
其次，火麻仁还有降血脂、降血压、排毒减肥的作用，老人家经常吃一点，可以起到养血管的作用，还能促进长寿，别忘了，它可是著名的长寿之乡巴马的特产，当地人为什么长寿？早就被证实与长期吃火麻仁有关。
【吃什么菜引起便秘】不过火麻仁不建议直接食用，多是被做成火麻仁油、火麻仁茶、火麻糊等销售，一方面味道更易被接受，另一方面调理便秘的效果会更好。