豌豆粉可以油炸吗？
可以炸 ， 如果在和面粉时，最好一半白面一半豆粉，或者两碗白面一碗豆面粉是最好的比例，放点小苏打再和面；
其次和面时最好是温水，和的软点，然后发面半小时到一小时；
油温热到能下锅炸时不要太久，不然太干，不过有的人爱吃干 ， 像有宝宝的不要干了，影响宝宝咀嚼 。
【豌豆淀粉可以油炸吗】建议：豆面不要炸着吃，吃煮面食是最好的营养食品，老少皆宜，想看做法，我后面把做的豆面图出来 ， 供大家参考 。
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