开奶茶店倒闭最常见的原因是什么

简短回答一下
1.跟风
2.没经验（那种都没搞清楚奶茶店日常怎么运营的）
3.不会营销，你以为开奶茶店几个人就能搞定了。
4.目前竞争太激烈了，与开饭店倒闭类似
5.没有仔细算过成本，人流量，以及你的奶茶有多受欢迎。
6.不是每个奶茶都能像奈雪，喜茶那样玩出花样的。
7.没有特色和宣传，想做出品牌不存在的。
8.喝了很多奶茶其实都大差不差
90%的都是因为店面的位置。
10%的是因为自己的店面在市场没有竞争力。
店面的包装，产品的设计，定位，定价等等一系列的东西。
开店15年，服务上千家店，成活率90%以上。大体来说要做到位的工作有:
1.商圈定位评估。就是做谁的生意，客户对象什么层次，收入及消费水平，饮食习惯、消费习惯，消费规律。
2.产品定位。做什么产品，用什么食材，产品特色，主打什么产品，爆款产品是什么，竞争力在哪？成本与利润率，同类竞争产品分析
3.装修定位。不同的装修风格、档次、主题如何吸引当地人群，适合即好。
4.关键是做好产品，突出品质和口感优势。
5.适当营销，如果产品做不出特色，一切的营销都是加速死亡。

文章插图

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看着外面很多奶茶店生意都非常不错，于是跟朋友寻思也开一家来试试，而且合伙做，风险没那么大！殊不知，开奶茶店远不像想象中那么简单！别人一开奶茶店就生意红火，而我们一开奶茶店倒闭，这其中经过更是让人哭笑不得。
第一次开奶茶店倒闭，与朋友合伙。
她让我先拿10万去加盟。她马上去贷款，用来租店面，装修。我拿出来钱买了加盟权，店铺也找到了，租金还算便宜，就想先定下来，老板说要交2万押金，才能帮我们留着。
然后我就又出了2万押金，朋友贷款一直在进行，可是后来居然说不过，贷不到钱，店面转不下来，押金白交，还没开就倒闭，那老板后来把店铺转给了别人。加盟权还在手上，可以随时找到店铺再开，但是白白亏了两万，也是心疼?。?
分析了一下这次开奶茶店倒闭的原因：没有做好开店的计划与调查，资金短缺，合伙人不靠谱！
开店之前，没有做好开店详细计划与调查，没有把开店预算资金准备好，就盲目开店！结果导致资金严重不足，店铺都没有成功开起来，反而亏了钱进去。这是没有计划盲目创业的后果！身边随处可见开奶茶店倒闭，或者生意不好的案例，但是别人即使失败了，也能从中学到开店筹备，奶茶技术，管理经验等等。
但对于合伙人不靠谱，资金不足开店失败这种情况，仅是两手空空。合伙人自身没有资金，等到要用钱才去贷款，根本来不及。我自己先把自己的资金都压上，没有退路。
第二次开奶茶店倒闭，选址失败。
老家是北方小城市，那边奶茶店很少，我就想自己先做起来。在某商场的一楼有一个70平商铺，就花了5w转了下来。拿着上次10买来的加盟权，前后共投了20万左右。一年租金7.5w，我店的饮品单价在16-20元左右，成本5-6元，平均利润12元。
卖了半年后，店铺贴转让了。前面赚后面亏死?。?第一月开业还好，营业额将近三万，租金去了6000，加上两个店员工资7000，水电成本，最后净赚了1w左右，那时觉得生意还挺好做。后来从第二，第三个月开始，营业节节消退，因为商场客流量本来少，喝奶茶的人更少。第二个月营业额只有一万五左右，第三个月一万。
后来也是一个月不如一个月，第六个月的时候，囤货原料清得差不多，店员也辞职了一个，我就开始转让了，我清楚得意识到，再这样熬下去，只会亏更多。好在转让时间不长，大概半个月时间就有一对年轻夫妻来盘下了这个店。前前后后折腾了大半年时间，一分钱没赚到，反而亏了一笔加盟费。
分析这次开奶茶店倒闭的原因有如下几点：
1、选址失败，商场客流少。选址前没有进行客源，客流量的调查。
2、定位错误。一般18线小城市的经济以及消费水平，比那些一二三线城市低太多了。那是我的产品定价在16-20元左右，这单价对于小城市来讲是非常高了。第一个月开业有优惠活动，第二杯半价，买一送一还行，第二个月明显卖不动了。
3、店铺面积大，租金高。一般奶茶店面积在20-30平足够了，奶茶店产品通常都是带走，可以不设置休息区，顾客在门口排队，还能起聚客效应。那时店面70平，虽然设了休息区，但是一般没多少人会久坐，除了学生情侣。那么大一个店面，实属浪费了。
与朋友合伙不行，自己开也是处处碰壁，后来有人再和我提开奶茶店，我就笑笑，不参与。总结了以上4个开奶茶店倒闭的原因，我相信你们或者哪些想开奶茶店的朋友可能也会遇到，希望你们能引以为戒，不要再踩我踩过的坑。
奶茶店倒闭有几点原因：
第一：最主要的就是选址，做快消品行业位置很重要，这里面有很多方法和技巧教你如何选址
第二：品牌很重要，现在做的奶茶店一般都是加盟店居多，而且市场上的品牌参差不齐，为了让其加盟自己的品牌，商家不遗余力啊夸大宣传效果给自主创业带来了很多的风险，建议（选择品牌要慎重，具体考察）
第三：日常经营管理，现在的企业管理还是停留在以前传统思维方式，雇佣制，现在很多企业走流行学习新的模式，合伙人制度，如果自住创业者来说模式很重要，日常经营管理更重要，所有的事情都是一点一滴做起来的，所以说，大处着眼小处着手。
以上三点是小编觉得最主要的，根据情况不同，还有其他的因素，所以有想法创业一定提前做好规划和设想。加油！最坏的结果都能接受那就没有什么好怕的
产品不好，地理位置不理想，这些都会有影响的
我这就教奶茶呢，很多种类的
做生意不是按自己的意愿去做的，不是自己想怎么做就怎么做的，做生意都是有一定的原则的。

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客流量才是关键！

开奶茶店倒闭的原因如下:
1.门店选址不理想。奶茶店作为快速消费品，需要开在人流量大、消费能力相对较高的地方。比如大型购物中心的美食街，旅游景点或者人流量大的步行街等。并且就是在同一条步行街上，还要考虑消费者习惯的行走路线、消费水平等。
2.产品研发能力较弱或者没有，产品的更新换代跟不上。奶茶店产品更新换代非常快，比如今年流行黑糖奶茶等，弱产品研发能力弱或者产品更替慢，则跟不上时代的潮流，则消费者则会转向时常更新茶饮的奶茶店，造成顾客流失，最终门店倒闭。
【开奶茶店倒闭最常见的原因是什么】3.茶饮的口味不理想。奶茶店一定要“好喝、好玩”，味道一定要纯正、突出水果、茶等味道，且消费者喜欢。否则门店就会没有回头客。
4.奶茶店的门店装修较落后。奶茶店作为快速消费品，体现在一个“快”字，则要求时尚、快捷、明朗等特色。且奶茶店装修要紧跟市场上主流的装修风格要不断的优化、提升。弱奶茶店装修落后，且不进行升级，则必被年轻人所抛弃。
5.门店经营水平较差。门店员工制作茶饮没有按照产品操作标准进行、员工没有及时培训、服务水平较差，对于顾客的需求、反应不敏感、不及时等等都是造成奶茶店倒闭的重要原因。
6.门店营销活动较弱。没有吸引力的营销活动或者营销方案不理想，就不会增加奶茶店在消费者心中的存在感、曝光率等。造成顾客的消费疲劳、最终导致门店来客数减少，营业额下降，最终导致门店倒闭。
7.奶茶店产品定价不合理。奶茶店产品定价一要考虑产品的成本及毛利，也要考虑奶茶店所在的地域及周围的消费群体的消费水平。茶饮定价过高，周围消费水平弱则门店来客数少，门店营业额低；奶茶店定价过低，则门店在成本线边缘徘徊或者亏损经营。