螺蛳粉冷水下锅煮十分钟真的煮熟了吗

螺蛳粉冷水下锅大约煮十分钟是可以煮熟的，螺蛳粉煮得太烂就不还吃了呢。
看火的大小，要是小慢火的话，可以根据情况多加几分钟
这个我太有研究了，我是螺蛳粉的铁杆粉丝，我个人觉得自己回家煮的那种袋装螺蛳粉真的比街边小铺子吃的螺蛳粉还要香还要好吃。好了，言归正传，说说本次讨论的话题：螺蛳粉冷水下锅煮十分钟可以煮软吗？我的答案是：冷水下锅十分钟可以煮好，但是不能煮的很软糯。我每次也是冷水下锅煮螺蛳粉，一般要煮13～15分钟，螺蛳粉才会煮的软糯。我个人喜欢吃软糯一点的粉，我觉得口感更好。煮10分钟的螺蛳粉，会稍微有嚼劲一点点，不是我喜欢的那种口感。光冷水下锅煮还不行，煮十几分钟后，螺蛳粉捞起来，还必须从新用开水单独住煮料包和汤包，然后煮开后倒入煮好的螺蛳粉，然后一起煮一分钟左右，关火，起锅，一碗美味的螺蛳粉就出炉了。所以，简单的说，冷水下锅煮十分钟，粉会硬一些，不够软糯。建议煮13-15分钟。

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当然可以煮熟了，现在在网上买的袋装螺蛳粉，一般都可以不用泡，直接煮来吃的，这样更节省时间。在锅中放入清水和螺蛳粉，煮10分钟左右，用筷子试试能不能把螺蛳粉夹断，可以夹断就表示煮好了，不能夹断就还需要煮。螺蛳粉煮好后，捞起来，再放清水烧开后煮配菜和螺蛳粉，煮个3分钟左右就可以了，捞进碗里，倒入配料搅拌均匀就可以吃了。
个人感觉冷水下锅煮12分钟左右，就煮的刚刚好，非常好吃
您好，我是米家小小厨，很高兴回答您的问题。
您的顾虑肯定是大多数人都有的的，田螺是有名的中间宿主，含有很多寄生虫，所以处理不干净容易感染病毒，冷水下锅十分钟肯定是不够的，而且要有多种手段的处理，不是光煮，我详细给你说下。

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步骤1：断尾，浸泡至少3小时，我从菜场买回来的螺丝就是店家处理好这一步的，具体就是用钳子把每一个螺丝的尾部壳夹破，然后在水里养着，可以滴一些植物油，这样有助于螺丝吐出脏东西。

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步骤2：清水搓洗几遍，撒入盐继续搓洗，至少撒两次盐搓洗，大量脏东西都会被搓出来。再用清水反复冲洗，洗好的田螺个个晶莹剔亮。

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步骤3：烧一锅水，将田螺放入锅内焯水，边煮边用筷子搅，有利于螺丝盖子的快速脱落。

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然后不论是炒还是煮，都要高温20分钟以上。

另外我分享一个好的螺蛳粉做法：
第1步、准备基本材料：袋装米粉，清洗干净的螺丝，自腌的酸豆角、酸笋。取3人食量的米粉放入盆中用清水泡软。
第2步、先炒制螺蛳汤：锅中放油烧开，爆香蒜末姜末和干红辣椒。倒入南乳汁放入香叶和八角，倒入螺丝翻炒均匀。加入料酒、生抽、蚝油，最后加入猪骨汤煮半个小时（如果没有猪骨汤，也可以永白开水来代替，那个味道就差很多了）。
第3步、炒制浇头：起锅烧油，待油温八成开的时候，下入泡发好的木耳、黄花菜、自制的酸笋、酸豆角，加入半勺食盐炒熟。
第4步、煮米粉，锅中加水烧开放入米粉，把小青菜液焯烫一下，捞出后摆如碗中。

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第5步、把炒出来得浇头盖在米粉上，撒上熟的花生碎、油炸的腐竹都摆在米粉上，浇上螺蛳汤大功告成。

好啦。以上就是我知道的全部，希望对你们有帮助哦。
十分钟可以煮熟但是哦觉得最好多煮几分钟然后捞出用凉水浸泡最后将料汁放锅里煮沸再到入螺蛳粉很爽口很好吃
冷水还是热水煮都可以。10分钟还是20分钟，自己看软硬情况，没那么教条。
不够，实测！最好多煮会儿
我昨天吃的螺蛳粉，水开下粉，10分钟出锅，捞到碗里，软硬刚刚好。
正常冷水下锅煮10分钟，还比较硬，我个人喜欢再多煮3-5分钟左右，用筷子可以掐断就差不多了。
我一般都是提前泡发，如果中午吃那么就早上用水泡起来，吃的时候水开煮个三五分钟就好啦，这样比直接煮的口感要软糯一些。
您好，我是亮仔爱美食，下面我来回答你的问题，希望对您有用。
我们店一直在用，水开了放入螺狮粉，小火煮6-8分钟，手指掐开没硬心就代表熟了淘凉即可就可以用了，如果有白点，就稍微泡一下再淘凉。
如果是饭店里用就在水里放些黄姜粉，颜色更黄更好看哦！
希望我的回答能帮到您！谢谢～
我之前买过李小柒的螺蛳粉
后面介绍是放在开水里煮软后再放到冷水中煮十分钟
我觉得根据火候吧，不是说，微微小火也能十分钟煮熟
大家好，我之前其实没吃过螺蛳粉，就是过年的时候才囤了一些，在家里煮过几次，刚开始按照说明书上的操作，冷水下锅煮10分钟，可以煮熟但是吃起来口感不是很软糯，会比较硬一些，我喜欢吃口感软糯一些的粉，所以后面我又尝试煮了几次，觉得还是要稍微多煮一会，起码得筷子夹起来能夹断才算可以，吃起来会比较软糯，不是很硬，或者就是煮之前温水提前泡一下，这样煮起来十分钟左右也就可以了，美味的螺蛳粉，粉好吃才是关键哦。
如果喜欢吃有咬劲的冷水煮10分粉就行了，我喜欢吃软一点的！
煮熟了啊，有的螺蛳粉丝细，很容易煮熟，而且煮的时候煮到一半的时间，把水换到，在从新煮，这样煮出来的螺蛳粉特别好吃。
很高兴来回答这个问题，刚好我家有螺丝粉下面我们来试试吧。
大家好。我来回答这个问题
想要螺丝粉冷水下锅十分钟煮熟，前提是要泡发2个小时左右，冷水烧开10分钟是可以煮熟的。
一碗好的螺蛳粉，配料和汤汁是不可缺少的，
1:配料有酸笋，腐竹，酸豆角，木耳。
2:汤是由螺蛳肉，八角，丁香等配制而成，热油下锅，把蒜，姜，干辣椒，爆出香味倒入螺蛳翻炒，加盐，鸡精，料酒，耗油调味，加水中火炖2个小时左右。
3:烧开水下泡好的米粉。出锅加螺蛳汤。淋上麻油。辣椒油，撒上葱花，一碗香辣螺蛳粉就成功了。
可以熟了
煮不熟，每次都煮很久，不止十分钟
市面上的基本上都可以煮熟，包装袋上都有说明，看说明操作少出错，另外煮螺蛳粉的粉可以分2遍煮，第一遍冷水下锅，煮开5分钟后捞出，再换一遍水重新煮，这样出来的口感更好！
昨天吃的，开水下锅，十分钟煮熟了
螺蛳粉，每次我都只煮10分钟，有的，甚至只煮8分钟，因为第一次煮的水需要倒掉，然后再重新倒入水，把调味料跟螺丝粉一起放进去再稍微煮一下，所以我觉得最多煮10分钟煮的！煮太米粉时间长了！太容易烂！螺丝粉也就不那么好吃，要稍微有一点点弹性米饭才好吃[呲牙]
我按照我平常煮的螺蛳粉，我的步骤是如果以前有时间可以用水把粉泡一下，如果哪有时间直接煮就是放清水烧开把粉倒进去煮制软，然后把粉过凉，再加入适量清水煮，然后放里面的调料包，自己还可以加点别的配料，相信我这样煮会很入味好吃z
可以煮熟！
【螺蛳粉冷水下锅煮十分钟真的煮熟了吗】十分钟是绝对煮不熟的，首先想煮的快就提前在凉水中浸泡半小时，在煮！或者直接凉水下锅，水开后，把水倒掉，再次加入凉水15分钟就搞定了！

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我觉得十分钟有点不够可以在多煮几分钟

作为一个吃螺蛳粉一级选手的阿呱来说。冷水下锅煮十分钟真的能熟！我们一般购买的途径是某淘宝，上面很多来自广西的各大牌子袋装螺蛳粉，有要提前泡的也有直接冷水下锅煮的，其实两者整体差不多看个人吧！如果能用筷子夹断粉就已经是熟的，如果你喜欢爽口口感的就直接冷水下锅煮十分钟，喜欢绵软口感的就多泡多煮一会儿！

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