为什么会有人用左手吃饭

楼上粘贴复制有些过分了，但基本上都说清楚了。
左手吃饭相比较右手比较困难。经过长期的训练也是可以的。
【为什么会有人用左手吃饭】对于幼儿来说，可以从小训练其使用左手。一般开说常用左手，有利于开发大脑。

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其实用哪只手吃饭都可以，可是为什么不选择用筷子呢，因为用筷子太麻烦，还是手方便，所以左手右手无所谓了。
哈哈，开玩笑，正式回答
有科学依据证明，经常使用左手、左脚有助于开发智力，而用左手吃饭的人也许是为了锻炼，也许只是习惯，个人建议，开心就好。

这个观察还是很仔细，完全符合我倡导的，凡事前面加个为什么，一下子就成了高大上的科学问题。
我们对身边很多事情都习以为常，认为天经地义。比如，我们有五个手指头，我们站立行走，我们长有头发和眉毛等等。
平常我们绝大多数人都用右手，看到有人用左手写字或者打球吃饭，就会觉得别扭。
那么问题是“人类天生就是用右手的人多吗？”
回答科学问题，我们就要用科学证据。目前，有两个重要信息来源：1）观察猿猴的用手习惯；2）考察早期人类留下来的石器砸痕；3）目前不同文化中人的用手习惯。
猿被认为是可以和最早期人类进行类比的一个近亲。科学家发现，猿用左右手的统计分布几乎是对半分，没有人类这么明显的右手偏好。科学家接着对旧石器的砍砸痕进行系统研究。用左手还是用右手砍砸痕迹是不同的。科学家发现，在几十万年到百万年的尺度上，古人类的用手习惯在逐渐改变。在两百万年前，最初看顾人类不出明显偏好，在最近1百万年，用左手的趋势逐渐增加。这说明人类用左手的习惯是逐渐演化过来的。
当科学家的眼光瞄准当代人类时，发现文化对用手习惯影响很大。我们古代的书写习惯使得右手几乎是最标准的选择。如果谁用左手写毛笔字，教书先生肯定火冒三丈。不用说古代，就是我自己都有这种经历。小学一年级，我用左手写，最后还是被老师矫正过来。中学我主动用左手记笔记，老师的粉笔头直接扔过来，认为我注意力不集中。可是，在国外，对孩子的发展就自由些。用左手写字并不认为是离经叛道的事情。
总结起来，用左手写字早期是缓慢演化的结果，近代文化影响显著。
演化无处不在。可是当人类开始砍砸石器的时候，就慢慢出现分化。比如一个恰好用右手的猿人，拥有了最好的砍砸石器技术，那么他教出来的徒弟，肯定是以右手居多。每一代只要多出来那么一点点的优势，在百万年尺度上，就会出现越来越多的右手偏好，并被遗传下来，形成了一种社会共识。
其实，只要稍加练习，左右手并不是天然障碍，比如纳达尔。