点豆花可以加油吗如何做

很高兴能回答你的问题。
1：点豆花是不能加油的哦。
2：准备泡好黄豆，加水放入搅拌机中打出汁。
3：那细沙布过滤出豆浆，豆腐渣不要。
4：豆浆倒入锅中烧开，保持小火，不要让他开。
5：这时候加入胆吧（也叫盐碱）慢慢下入豆浆中，胆吧能让蛋白质凝固，即成豆花。
6：注意细节胆吧要先化成水，慢慢加入豆浆中，只能在豆浆表面慢下，就像撇去浮沫那样慢下，不要抄底。
7：豆花没吃完的倒入沙布中滤起哪个东西压起就成豆腐。
8：逗花沾水很多样花，根据自己口味调配。
9：希望我的回答对你有所帮助。

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豆花儿在制作过程中会使用菜籽油渣来去除豆浆中泡沫，避免加热过程中豆浆溢出。
豆腐可以用黄豆，黑豆和花生豆等含蛋白质较高的豆类制作。豆腐分为南北豆腐和内酯豆腐，南豆腐是用石膏点制，，北豆腐用卤水或酸浆点制，内酯豆腐用葡萄糖酸点制。
石膏豆腐的制作方法：
1、大豆用清水清洗后，加入清水浸泡五个小时左右。
2、泡好的大豆，放入石磨中，一边加水，一边研磨成糊状。
3、磨好的豆浆，放入锅中煮沸，在这个过程中使用油渣搓豆浆沫，可使泡沫散去。
4、用纱布将豆浆过滤去除，其中豆渣。
5、去除豆渣的豆浆，再倒入锅煮沸。关火之后加入石膏水点豆浆，豆浆凝固成型。
卤水豆腐的制作方法：
制作豆腐用的卤水，又称盐卤或苦卤，由海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液。
制作方法和石膏豆腐的制作方法相同，点豆浆的时候是用卤水点制。用卤水做凝固剂制成的豆腐硬度，弹性和韧性较强，称为老豆腐。
内酯豆腐的制作方法：
【点豆花可以加油吗如何做】内脂豆腐的制作和南北豆腐的制作类似，区别在点豆腐的步骤，把葡萄糖酸内酯用少量的冷开水溶解，将溶解好的内脂加入冷却豆浆中调拌均匀。

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大家好，很高兴回答这个问题
点豆花不需要加油，具体做法是：把黄豆提前用清水泡6-8小时，拣出坏的黄豆，用豆浆机打成豆浆，黄豆和水的比例为1:8 ，这个比例打成的豆浆浓度适中。打好的豆浆用中火煮开后小火煮5分钟，然后关火，待豆浆冷却至85度备用，用少量清水把内酯溶解，然后把内酯水倒入热豆浆中，搅拌均匀后静置20分钟，豆花就形成了。加香葱、香菜、榨菜等，用红油、辣椒、香油、花椒油、酱油等调料调味即可。
希望我的回答对您有所帮助，谢谢！

[捂脸][捂脸][捂脸]加油点不成吧?。∫话愣际怯檬嗪湍谥愣够ǎ?