继兰州拉面，黄焖鸡米饭，沙县小吃后下一个餐饮业的巨头会是谁

个人认为，无外乎几个条件，口味经得起数百年考验，流传甚广，有发展潜力。
1、新疆烤羊肉串、北京炸酱面、天津狗不理；
2、桂林米粉，柳州螺蛳粉；
3、隆江猪脚饭、点心蛋糕面包；
4、重庆小面、湖北热干、广东牛腩、海南伊府；
5、馄饨、饺子、胡辣汤；
6、炒粉、炒饭、炒面；
7、金华火腿、宣威火腿；
8、海南炒冰清补凉、抱罗粉、糟粕醋。
砂锅偏复杂，排除。
我就知道从我们2012年来温州开了水饺店以后，陆陆续续又有好多家开业了，最多的时候我们家亲戚朋友加一起15家，随便走到哪条街上都可以找到水饺店，而且好多别的餐饮店也都在玻璃上贴起了手工水饺的广告语！

文章插图

文章插图
“兰州拉面”还餐饮业巨头？那都是青海化隆人单家单户出来开的小面馆！盗用兰州牛肉面的名头，实际上跟兰州没有丝毫关系！化隆政府为了鼓励当地回民出来做生意，只要每家出来开一个“兰州拉面”，就给五万块钱。还巨头呢！假冒伪劣?。。?
是兰州牛肉面不是兰州拉面
隆江猪脚饭
下一个会是老家炸酱面
头条上有这样一群无知傻冒吃货，不挖掘自己家乡的餐饮文化名特小吃，成天胡扯什么兰州拉面。兰州牛肉面在兰州有着上百年的历史，兰州人又称兰州清汤牛肉面，俗称牛大碗，九十年代初中华烹饪协会评选为华夏第一面，兰州人就从没把家乡的牛肉面叫过什么兰州拉面或是兰州牛肉拉面，在兰州经营传统风味的老字号牛肉面馆也从不打什么兰州拉面或是兰州牛肉拉面的招牌，兰州拉面就是邻省在全国各地养家糊口时开面馆打的招牌，学了一点兰州牛肉面制作的皮毛，就是个山寨货，就根本没法和正宗的兰州牛肉面比！小编山寨货吃的脑子进水了，没有来过兰州，不了解兰州牛肉面的历史没有吃过兰州牛肉面就别瞎逼逼，山寨货的兰州拉面一股抹布恶水味能好吃吗?傻编真是丢人现眼不害臊！
我想应该是赞老家菜煎饼，因为它出餐快，外酥里嫩，因为青菜多样，营养全面，再配以牛肉，猪肉，鸡肉等，营养更是翻倍，而且煎饼还是以多种杂粮制糊烙成，更是搭配合理，吃一份菜煎饼，再配以营养粥糁汤等，更是绝色美食。
青海人在各地开的是“中国化隆牛肉面”，统一的名称，统一设计的招牌，并非“兰州牛肉面”牌子。
我觉得是湖南米粉类或者陕西面食类。这两年已经显苗头了。[呲牙]
最近这几年，是麻辣香锅
我认为下一个大品类应该从烧烤，麻辣烫，铁板烧里面出。产品天然优势，全程自助，丰俭由人，吃多吃少全部自己说了算，而不是定量。对我们餐饮经营者来说，同样的进店人数无形之中就可以轻松拉高客单价。
虽然我不能准确的判断出来下一个流行的产品，但是我敢肯定的是能够模块化的产品。
我心里比较看好面食，就是不知道是哪一种面食能够被大众接受而流行了。
山西面馆
当然是鸡煲啦
夜市吃的太多，炒面米线不会有太大连锁的
淮南牛肉汤，吃着就是香！
【继兰州拉面，黄焖鸡米饭，沙县小吃后下一个餐饮业的巨头会是谁】西安的凉皮和肉夹馍算吗

秒懂知识为您整理更多相关内容。
当然是夜猫子小黄鱼?。?

文章插图

文章插图

后面会不会是肉夹馍?。?现在几乎满大街都是，只要你想吃，相信在你的附近肯定是会有最少一家出售肉夹馍的，那滋味口口生香，特别是再放点青椒，特别的爽口，各地的肉夹馍应该说都有改良，说说常见的几种:第一种:先把饼考好，再摆上卤好的猪头肉，买的时候先称肉，称完以后再卷到饼里面。第二种:剁好的肉加点特制的汁水，再加上鸡蛋，火腿肠，豆皮，然后卷到饼里，再撒点孜然粉和辣椒面，真是早餐必备啊。第三种:先选青菜，再选类似于吃火锅时候上的丸子，鱼豆腐，鸡排，鱼排等，放油锅里炸，再卷入饼里，又是不一样的感觉。最后一种:鸡蛋放点葱花，也可以放其他菜，但个人感觉还是光放葱花味道更好，把鸡蛋打好后放在铁板上煎，之后卷饼，也是超级棒。