威士忌品类有哪些可以介绍下吗

威士忌（Whisky）
威士忌的外语原名有2种， Whisky和Whiskey，只是拼写不同，其他没有分别。
威士忌在全球许多国家都有生产，但按国家分类主要分为5类，如下：
苏格兰威士忌（Scotch Whisky）
日本威士忌（Japanese whiskey）
爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）
美国波本威士忌（Americano Bourbon Whiskey ）
加拿大威士忌（Canadian Whisky）。
不同国家又有各自的细分类，下面是苏格兰的主要分类。
苏格兰威士忌（Scotch Whisky）分类
按产地分类：
1、苏格兰高地（Highland ），是最好的麦芽威士忌产地。
2、苏格兰低地（ Lowland），生产的麦芽威士忌麦芽香和烟薰味较清淡。
3、艾莱地区（Islay ），生产的麦芽威士忌焦香浓郁，口感强烈。
4、坎贝尔镇（Campbeltowns ），生产的麦芽威士忌酒体完美，焦香浓郁。
按原料分类：
1、麦芽威士忌 (Malt whisky)
2、谷物威士忌(Grain whisky)
3、混合威士忌（Blended whisky）
单一麦芽威士忌、混合谷物威士忌、调和（混合）威士忌
按产地有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、日本威士忌、加拿大威士忌、
威士忌最具有代表性的分类方法是依照威士忌的生产地和国家的不同可分为：苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒、日本威士忌和加拿大威士忌酒，其中尤以苏格兰威士忌酒最为著名。
威士忌分类
一.苏格兰威士忌
苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。
苏格兰威士忌品种繁多，根据酿造方法不同可以分为单麦芽威士忌（Single malt whiskey）、纯麦芽威士忌（Pure malt whiskey）、谷物威士忌( Grain whiskey)和调合威士忌(Blended whiskey) 。
苏格兰威士忌分类
单麦芽威士忌：是以发芽的大麦为原料；
纯麦芽威士忌：是以各种单麦芽威士忌的混合饮品；
谷物类威士忌：主要用作生产调和型威士忌。
调和型威士忌：是麦芽威士忌和谷物威士忌的混合饮品；
二.爱尔兰威士忌
爱尔兰威士忌是世界上最典型的威士忌风格之一。与苏格兰威士忌相比，爱尔兰威士忌口感更柔和，更圆润。
这是因为爱尔兰威士忌经过了3次蒸馏过程。爱尔兰威士忌也不使用泥煤烘烤，因此，酒液中没有烟熏味，但是带有明显的水果和香料味，口感油腻顺滑，酒体丰满。
爱尔兰威士忌的种类可以分为四类：WhiskeyPotstill（壶式蒸馏威士忌）、GrainWhiskey（谷物威士忌）、WhiskeySingleMalt（单麦芽威士忌）、Blended Whiskey（混合威士忌）。
三.美国威士忌
美国是是世界上最大的威士忌酒消费国，虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史，但美国威士忌酒以优质的水、温和的酒质和带有焦黑橡木桶的香味而著名，尤其是美国的波本威士忌酒更是享誉世界。
1.波本威士忌:
波本威士忌必须用谷物混合物为原料酿制而成，而玉米在混合物中的比例至少应达到 51% 。
波本威士忌的全部酒品必须产自美国，蒸馏后的酒精含量还要低于80%，并在新的橡木桶中熟成。波本威士忌有明显的椰子、香草的香气，酒体丰满，口感呈半干型。
2.田纳西威士忌
田纳西威士忌与波本威士忌酿造工艺大体一致，唯一的区别在于装瓶前要用枫木炭对田纳西威士忌进行过滤，过滤后的田纳西威士忌口感更加顺滑，还带有淡淡的甜味和烟熏味。
四.日本威士忌
第一瓶真正的日本威士忌诞生于1929年。与苏格兰威士忌的唯一不同之处是，日本的蒸馏厂必须自给自足，各大酒厂之间不会转让存酒。正因为这样，亦造就了即使是调和酒的风格始终有点同根同源。
日本威士忌酿造艺术的另一个特征就是特别注重陈化过程和多样性的酒桶材质。雪莉桶、波本桶、日本橡木桶、新木桶等。每一种桶都会带来各自特殊的香味：持久、清新、淡雅、甚至合拼的奇异香气。
五.加拿大威士忌
几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌，以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体，再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌(Rye Whiskey)增添其风味与颜色。
加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。
威士忌（Whisky）
威士忌的外语原名有2种，Whisky和Whiskey，只是拼写不同，其他没有分别。
威士忌在全球许多国家都有生产，但按国家分类主要分为5类，如下：
苏格兰威士忌（Scotch Whisky）
日本威士忌（Japanese whiskey）
爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）
美国波本威士忌（Americano Bourbon Whiskey ）
加拿大威士忌（Canadian Whisky）。
不同国家又有各自的细分类，下面是苏格兰的主要分类。
苏格兰威士忌（Scotch Whisky）分类
按产地分类：
1、苏格兰高地（Highland ），是最好的麦芽威士忌产地。
2、苏格兰低地（ Lowland），生产的麦芽威士忌麦芽香和烟薰味较清淡。
3、艾莱地区（Islay ），生产的麦芽威士忌焦香浓郁，口感强烈。
4、坎贝尔镇（Campbeltowns ），生产的麦芽威士忌酒体完美，焦香浓郁。
按原料分类：
1、麦芽威士忌 (Malt whisky)
2、谷物威士忌(Grain whisky)
3、混合威士忌（Blended whisky）
威士忌根据酿酒原料不同可以分为麦芽威士忌和谷物威士忌，可以细分为单一麦芽威士忌、单桶威士忌、混合麦芽威士忌、混合威士忌和桶装威士忌。
我推荐吉斯圣堡威士忌，单一麦芽发酵，三次蒸馏，好喝
日本单麦威士忌不错，例如用火蒸馏法而成的“余市” 。
单一麦芽威士忌、混合谷物威士忌、调和（混合）威士忌。
威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒，英国人称之为“生命之水” 。
单一麦芽威士忌
威士忌最具有代表性的分类方法是依照威士忌的生产地和国家的不同可分为：
一、苏格兰威士忌
苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。
苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。苏格兰威士忌品种繁多，根据酿造方法不同，苏格兰威士忌可以分为四类，单麦芽威士忌（Single malt whiskey）、纯麦芽威士忌（Pure malt whiskey）、谷物威士忌( Grain whiskey)和调合威士忌(Blended whiskey) 。
爱尔兰威士忌
二、爱尔兰威士忌
虽然爱尔兰威士忌产区面积较?。前级酝考烧袅蟮墓毕兹词欠浅＞薮蟮?。爱尔兰威士忌是世界上最典型的威士忌风格之一。与苏格兰威士忌相比，爱尔兰威士忌口感更柔和，更圆润。这是因为爱尔兰威士忌经过了3次蒸馏过程。爱尔兰威士忌也不使用泥煤烘烤，因此，酒液中没有烟熏味，但是带有明显的水果和香料味，口感油腻顺滑，酒体丰满。
波本威士忌
三、美国威士忌
美国是是世界上最大的威士忌酒消费国。虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史，但美国威士忌酒以优质的水、温和的酒质和带有焦黑橡木桶的香味而著名，尤其是美国的波本威士忌酒更是享誉世界。
1）波本威士忌（Bourbon）：
波本威士忌必须用谷物混合物为原料酿制而成，而玉米在混合物中的比例至少应达到 51% 。与苏格兰酿制威士忌一样，波本威士忌的全部酒品必须产自美国（事实上大部分波本威士忌产自美国肯塔基州），蒸馏后的酒精含量还要低于80%，并在新的橡木桶中熟成。波本威士忌有明显的椰子、香草的香气，酒体丰满，口感呈半干型。
2）田纳西威士忌（Tennessee）：
田纳西威士忌与波本威士忌酿造工艺大体一致，唯一的区别在于装瓶前要用枫木炭对田纳西威士忌进行过滤，过滤后的田纳西威士忌口感更加顺滑，还带有淡淡的甜味和烟熏味。
日本威士忌
四、日本威士忌
第一瓶真正的日本威士忌诞生于1929年。与苏格兰威士忌的唯一不同之处是，日本的蒸馏厂必须自给自足，各大酒厂之间不会转让存酒。正因为这样，亦造就了即使是调和酒的风格始终有点同根同源。至于单一麦芽威士忌，它们展现了酒厂的精华，可以是不同香味的麦芽调和而成，风格是一啖而知的别具个性。
日本威士忌酿造艺术的另一个特征就是特别注重陈化过程和多样性的酒桶材质。雪莉桶、波本桶、日本橡木桶、新木桶等。每一种桶都会带来各自特殊的香味：持久、清新、淡雅、甚至合拼的奇异香气。
加拿大威士忌
五、加拿大威士忌
几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌，以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体，再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌(Rye Whiskey)增添其风味与颜色。由于连续式蒸馏的威士忌酒通常都比较清淡，甚至很接近伏特加之类的白色烈酒，因此加拿大威士忌常号称是“全世界最清淡的威士忌” 。
单一麦芽威士忌、混合谷物威士忌、调和（混合）威士忌。
单一麦芽威士忌、混合谷物威士忌、调和（混合）威士忌。
威士忌根据酿酒原料不同可以分为麦芽威士忌和谷物威士忌，可以细分为单一麦芽威士忌、单桶威士忌、混合麦芽威士忌、混合威士忌和桶装威士忌。
麦芽威士忌是由发酵的麦芽浆制成的，这种麦芽浆几乎完全是由大麦谷物制成的。如果一种威士忌只由单一酿酒厂的一种谷物酿制而成(不与同一种谷物酿制的其他产品混合)，那么最终产品的名称为“单一麦芽威士忌” 。许多国家都有严格的法律来执行麦芽威士忌的制作配方，尤其是苏格兰要求每一种麦芽威士忌至少要陈酿三年。
谷物威士忌是一种威士忌，除了麦芽，至少使用一种谷物酿造。现在使用的最常见的原料是玉米、小麦或黑麦，用它们制作的最终产品通常带有主要成分的名称(例如“黑麦麦芽威士忌”) 。此外，一些品种的威士忌同时使用大麦和其他谷物(通常被称为“混合苏格兰威士忌”) ，可以作为最好的单一麦芽威士忌而达到流行和质量。
单一麦芽威士忌是指一种威士忌，由一批谷粒制成，在一个酿酒厂生产。通常它与其他威士忌酒桶混合以达到适当的口味。
单桶(或单桶)威士忌只由单一的谷物磨成的糊状物制成。以前生产的任何一种威士忌都不与之混合，而且如果要将液体包装到瓶中，这些瓶中每一瓶都带有关于它来自哪个桶的特定信息。
混合麦芽是由单一麦芽粒制成的，这种麦芽粒在几个不同的酿酒厂酿造。
混合威士忌是由几种类型的麦芽、谷物和其他影响饮料风味的添加剂混合而成。绝大多数最受欢迎的现代威士忌都是用这种方法酿造的，而苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌或加拿大威士忌的名字几乎总是用混合威士忌来描述。
桶装威士忌是一种烈性很强的威士忌，特别烈。
日本单麦威士忌不错，例如用火蒸馏法而成的“余市” 。
苏格兰威士忌
苏格兰威士忌可分为纯麦芽和渗杂两种。目前世界上最流行的，也是牌子最泛多的是渗杂的苏格兰威士忌。
苏格兰威士忌顾名思议是出产于苏格兰的威士忌。人们在酒吧叫酒时谓：“SCOTCH！”便是指苏格兰威士忌。苏格兰在英伦三岛的北部，其地理位置使得威士忌的原料能够生长在优越气候环境里，而这些环境以及当地的水源恰可使这些原料最适合于制作威士忌。
苏格兰威士忌的原料至少60％是来自于谷类，而其余部分则被加入麦芽。加入的麦芽是酿制威士忌的关键，各个酿酒商以此来达到其威士忌在口味方面的平衡，从而产生其独特的香味。
最近一个时期，苏格兰威士忌的酿造商们在努力探索和研制比较柔和口味的苏格兰威士忌，主要改变是相对减少威士忌因使用谷类作原料而产生的刺激味，我们通常称谓“辣味” 。这主要的方法是在于如何渗杂。这方面比较成功的苏格兰威士忌便是“威雀（FAMOUS－GROUSE）” 。在国内目前的洋酒市场上，“威雀”苏格兰威士忌是个新鲜的名字，而在国外该产品则是著名的先躯者，故我们可称为“迟来的先躯者” 。
爱尔兰威士忌和黑麦威士忌
作为咖啡的佐料，爱尔兰威士忌已被人们相当地熟悉。其与咖啡混合后的独特香味，是人们在冬天喝的上佳饮料。爱尔兰威士忌产于英国的爱尔兰。在那里有着全世界最古老的酿酒厂。传说最好的威士忌便产于此地。
爱尔兰威士忌和苏格兰威士忌的制作方法大致相同，不同的是制作麦芽，苏格兰用木炭烘烤而爱尔兰则是用煤。用木炭烘烤的麦芽而制成的苏格兰威士忌有着与爱尔兰威士忌不同的酒香味。另外不同的制作方法是爱尔兰威士忌经过三次蒸馏酿造而成，比苏格兰威士忌多了一次蒸馏过程。
黑麦威士忌是用黑麦作原料酿制而成；产于美国；酿造的历史早于波本威士忌，主要的产地是潘辛维尼亚州和马利兰州。
黑麦威士忌的原料中必须51％是黑麦，其余部分是玉米和小麦。
威士忌的品种泛多，除以上介绍的几种之外，尚有一种纯麦威士忌。这种威士忌的原料是纯麦芽酿造而成。绝大部分的人倾向于渗杂的威士忌，垂青纯麦威士忌的人较少，故目前世界上流行的纯麦威士忌大约只有十几个牌子。
威士忌的种类十分众多，按照原料成分：单一麦芽威士忌、谷物威士忌、调和威士忌，其中谷物威士忌包含波本威士忌、黑麦威士忌等。
按照产区划分：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、日本威士忌、波本威士忌、田纳西威士忌等等。
单一麦芽威士忌、混合谷物威士忌、调和（混合）威士忌。推荐一款JISI吉圣宝口感还可以。
单一麦芽威士忌、混合谷物威士忌、调和（混合）威士忌。
单一麦芽威士忌、混合谷物威士忌、调和（混合）威士忌
威士忌根据酿酒原料不同可以分为麦芽威士忌和谷物威士忌，可以细分为单一麦芽威士忌、单桶威士忌、混合麦芽威士忌、混合威士忌和桶装威士忌。
麦芽威士忌是由发酵的麦芽浆制成的，这种麦芽浆几乎完全是由大麦谷物制成的。如果一种威士忌只由单一酿酒厂的一种谷物酿制而成(不与同一种谷物酿制的其他产品混合)，那么最终产品的名称为“单一麦芽威士忌” 。许多国家都有严格的法律来执行麦芽威士忌的制作配方，尤其是苏格兰要求每一种麦芽威士忌至少要陈酿三年。
谷物威士忌是一种威士忌，除了麦芽，至少使用一种谷物酿造。现在使用的最常见的原料是玉米、小麦或黑麦，用它们制作的最终产品通常带有主要成分的名称(例如“黑麦麦芽威士忌”) 。此外，一些品种的威士忌同时使用大麦和其他谷物(通常被称为“混合苏格兰威士忌”)，可以作为最好的单一麦芽威士忌而达到流行和质量。
分类
单一麦芽威士忌是指一种威士忌，由一批谷粒制成，在一个酿酒厂生产。通常它与其他威士忌酒桶混合以达到适当的口味。
单桶(或单桶)威士忌只由单一的谷物磨成的糊状物制成。以前生产的任何一种威士忌都不与之混合，而且如果要将液体包装到瓶中，这些瓶中每一瓶都带有关于它来自哪个桶的特定信息。
混合麦芽是由单一麦芽粒制成的，这种麦芽粒在几个不同的酿酒厂酿造。
混合威士忌是由几种类型的麦芽、谷物和其他影响饮料风味的添加剂混合而成。绝大多数最受欢迎的现代威士忌都是用这种方法酿造的，而苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌或加拿大威士忌的名字几乎总是用混合威士忌来描述。
桶装威士忌是一种烈性很强的威士忌，特别烈。
吉斯圣堡威士忌很好喝
＊苏格兰威士忌原产于苏格兰。它由大麦麦芽制成，经过干燥和泥炭熏蒸，产生独特的香气。它通过六个过程进行酿造，即：将大麦浸入水中使其发芽，干燥，粉碎麦芽，将水加到罐中进行糖化，将酵母添加到桶中进行发酵，蒸馏两次，陈化和混合。至少应保存8年以上。最好的成品酒是15-20年。超过20年后，样式将下降。颜色为棕黄色，红色，透明透明。＊美国威士忌：它以玉米和其他谷物为原料。它原产于美国南部。它是用玉米和小麦作为酿造原料制成的。经过发酵和蒸馏后，将其在烧焦的橡木酒桶中酿造4至8年。装瓶时，添加一定量的蒸馏水以将其稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌的浓烈烟熏味，但具有独特的橡木香气。＊爱尔兰威士忌：特征，柔和，好像在口中燃烧。原产于爱尔兰，用小麦，大麦，黑麦等麦芽酿造。经过三次蒸馏。然后在桶中陈化，通常需要8-15年。与水混合，装瓶时稀释。由于原料不使用泥炭熏蒸，所以没有焦炭香气，而且味道比较柔软长，适合制作混合酒和其他饮料。*加拿大威士忌：主要由黑麦，玉米和大麦混合而成。将其重新蒸馏并在木桶中存储4年，6年，7年和10年。出售前先混合。
加拿大威士忌具有清爽的气味和清爽的口感。许多北美人喜欢这种酒。主要产品：苏格兰有格兰菲迪，巴兰汀，贝尔\，芝华士，卡蒂萨克和尊尼获加分为黑卡和红卡。爱尔兰有三只燕子，约翰·詹姆森（John Jameson），老布什米尔斯（Old Bushmills）等。美国有四朵玫瑰，吉姆·比姆（Jim Beam），希格拉姆（Seagram）'s7，杰克丹尼尔（Jack Daniel's）等。加拿大有以下简称的加拿大俱乐部（Canadian Club）， “ CC”，Aneique，Alberta等。
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一、苏格兰威士忌
格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。
二、爱尔兰威士忌
虽然爱尔兰威士忌产区面积较小，但是爱尔兰对威士忌蒸馏的贡献却是非常巨大的。爱尔兰威士忌是世界上最典型的威士忌风格之一。
三、美国威士忌
美国是是世界上最大的威士忌酒消费国。虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史，但美国威士忌酒以优质的水、温和的酒质和带有焦黑橡木桶的香味而著名，尤其是美国的波本威士忌酒更是享誉世界。
波本威士忌（Bourbon）：
波本威士忌必须用谷物混合物为原料酿制而成，而玉米在混合物中的比例至少应达到 51% 。与苏格兰酿制威士忌一样，波本威士忌的全部酒品必须产自美国（事实上大部分波本威士忌产自美国肯塔基州），蒸馏后的酒精含量还要低于80%，并在新的橡木桶中熟成。波本威士忌有明显的椰子、香草的香气，酒体丰满，口感呈半干型。
田纳西威士忌（Tennessee）：
田纳西威士忌与波本威士忌酿造工艺大体一致，唯一的区别在于装瓶前要用枫木炭对田纳西威士忌进行过滤，过滤后的田纳西威士忌口感更加顺滑，还带有淡淡的甜味和烟熏味。
日本威士忌
第一瓶真正的日本威士忌诞生于1929年。与苏格兰威士忌的唯一不同之处是，日本的蒸馏厂必须自给自足，各大酒厂之间不会转让存酒。正因为这样，亦造就了即使是调和酒的风格始终有点同根同源。至于单一麦芽威士忌，它们展现了酒厂的精华，可以是不同香味的麦芽调和而成，风格是一啖而知的别具个性。
加拿大威士忌
几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌，以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体，再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌(Rye Whiskey)增添其风味与颜色。由于连续式蒸馏的威士忌酒通常都比较清淡，甚至很接近伏特加之类的白色烈酒，因此加拿大威士忌常号称是“全世界最清淡的威士忌”
威士忌的分类方式很多。
按产地分
苏格兰
爱尔兰
美国
加拿大
日本
这5大产地国家的威士忌是比较知名的，当然比如西班牙、印度等国家也有威士忌，且销量也大，但还是那5大威士忌产地国家的知名。
美国威士忌
苏格兰威士忌又有更多的分类。就不一一细说了。
按原材料料分
谷物威士忌：利用发芽大麦作为糖化剂，再加入其他谷物来糖化发酵。
麦芽威士忌：只利用发芽大麦做原料酿造的威士忌。
调和威士忌：将2种以上的谷物威士忌或麦芽威士忌进行调和的威士忌。
再在将麦芽威士忌细分还有
单一麦芽威士忌，也就是只用一家厂的麦芽酿造的威士忌；
单桶威士忌，只用一个橡木桶陈年的威士忌罐装的。
还有按橡木桶来分的
波特桶
波本桶
雪莉桶
葡萄酒桶
或者
双桶陈年
三桶陈年等
按时间分类
无年份威士忌：有一种是真混合多个年份的比较普通的，有一种叫忘年的，太老的威士忌；
年份威士忌：具体蒸馏年份，纪念，比如1999年。
酒龄威士忌：也叫年岁，就是混合的酒液中最低成分的陈年时间，比如：10年。
当然，还有更多分类的方法，但主流的是这些。

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威士忌可以由多种谷物蒸馏而来，比如大麦、玉米、黑麦和小麦等等，大都在容器中陈酿几年到十几年不等。
其中这几个国家的威士忌比较出名并且各有特色：爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）；苏格兰威士忌（Scotch Whiskey）；美国的波本威士忌（Bourbon）、田纳西威士忌（Tennessee Whiskey）、黑麦威士忌（Rye Whiskey）和调和威士忌（Blended American Whiskey）；还有加拿大威士忌（Canadian Whiskey）。
下面我们就来逐一了解威士忌究竟有哪些种类。
【爱尔兰威士忌，威士忌的始祖】
鸡尾酒比如爱尔兰咖啡（Irish Coffee），一口酒（Shooters）比如爱尔兰汽车炸弹（Irish Car Bomb）等。
【苏格兰威士忌，单一麦芽和调和威士忌的标杆】
苏格兰调和威士忌主要品牌有黑雀（Black Grouse）、芝华士（Chivas Regal）、帝王（Dewars）和尊尼获加（Johnnie Walker），价格差异往往很大，几百上千不等。
【波本威士忌，美国本土烈酒】
波本威士忌常见的品牌有美格（Maker's Mark）、渥福典藏（Woodford Reserve）、野火鸡（Wild Turkey）、占边（Jim Beam）系列。
【黑麦威士忌，天然香料】
【威士忌品类有哪些可以介绍下吗】黑麦威士忌的品牌有亚伯达（Alberta Dark Batch）、海威斯特（High West）、老奥弗霍尔德（Old Overholt）、瑞塔豪斯（Rittenhouse）、萨泽拉克（Sazerac）和口哨猪（Whistle Pig）；另外，一些波本品牌也会推出黑麦威士忌，比如留名溪（Knob Creek）和占边。
【加拿大威士忌，调和之王】
加拿大俱乐部（Canadian Club）、加拿大之雾（Canadian Mist）、驯鹿十字（Caribou Crossing）、皇冠（Crown Royal）和四十溪（Forty Creek）都是值得尝试的加拿大威士忌，并且市场价格非常美丽。
【美国调和威士忌，口感顺滑且易混溶】
美国酿造的威士忌中，只要不是黑麦威士忌和波本威士忌，剩下的就都是美国调和威士忌了，非常适合制作鸡尾酒。

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威士忌可分为以大麦为原料的单一麦芽威士忌和以大麦小麦玉米等谷物为原料的调和型威士忌，较为出名的产地如：苏格兰日本美国爱尔兰等，单一麦芽威士忌比较有名的品牌：麦卡伦百富达摩山崎宫城峡等，调和威士忌常见的品牌如：尊尼获加芝华士杰克丹尼，也有较贵的响！

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