冬至为什么要吃饺子你知道是什么时候开始流传的吗

冬至吃饺子也是北方人辈辈相传的传统
冬至是二十四节气之一,一向觉得古人的智慧真是值得敬佩 , 哪个没有天气预报的年代,节气是多么的精准 。
我们这边是说冬至吃饺子不会冻坏耳朵,可以安稳的度过漫长的冬日 。不过现在人已经没有冻耳朵的苦恼,更多的是一种传承吧 。
【冬至为什么要吃饺子你知道是什么时候开始流传的吗】我家喜欢一起包饺子,热热闹闹的
老话说的好冬至吃饺子不吃冻耳朵,北方自古以来就有的传统
我是江苏宜兴的,我们这好像不怎么吃饺子,吃的多的是团子,馄饨!

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饺子又叫娇耳,形似耳朵 , 是东汉张仲景发明的
古代人们一到冬天就会冻耳朵 , 张仲景是一名大夫 , 于是就用面皮包上羊肉和一些驱寒中药,做成饺子让人们食用,可以驱寒,也就减少了耳朵的冻伤,也就是为什么现在流传的“冬至不吃饺子要冻掉耳朵” 。
其实,现在人们伙食也好,保暖措施也好 , 基本上不会再冻伤耳朵,但这一传统已经流传千年,也就保留了这一美食 。
今天,你吃饺子了吗


冬至为什么要吃饺子你知道是什么时候开始流传的吗

文章插图

一片天气太冷,饺子和耳朵很像,我们那里都说按耳朵