【鲈鱼对腥味有感知吗】要解决掉鲈鱼的腥味 ， 最根本的一个方法就是去除鱼线 ， 这是鱼身上的一个器官 ， 是腥味的最大来源 ， 在烹饪之前就可以在鱼鳃和鱼尾的部分各切开一刀 ， 有一个白点 ， 那个就是鱼线 ， 一只手抓着鱼线 ， 一边轻轻拍鱼背 ， 抓着鱼线的那只手往外抽出就可以了 ， 建议从鱼鳃那边开始抽 ， 可以更完整的把鲈鱼中的鱼线去除掉 。
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