遵义哪里杀猪菜好吃

桐梓老家的猪肉色鲜肉香:生长周期长(一年半)，野生草料饲养，无公害纯天然原生态！
【遵义哪里杀猪菜好吃】杀猪菜大概是说的农村过年杀猪时的菜吧？我老家叫刨猪肉，有些人叫刨锅汤。
基本上农村的都好吃。菜鲜嫩，肉也香。关键的是菜基本都不用农药，自己杀来吃的肉很多也是熟食猪肉。（别想着占便宜，用城里的饲料猪肉价格买熟食猪肉哈，对养猪的人来说那是绝对亏本的，别说力气钱，就连粮食钱和猪本都不够本。还得有猪猪生病的风险。要真的全程熟食猪，价格我粗略估计应该是饲料猪的1.2倍左右可能才够本，而且还不是考虑的规模化养殖，那成本必须算上人工费和青饲料以及燃料、水电、消毒等费用）。

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生长周期长，吃野猪草的都好吃

新蒲新区的村寨，春节前每家杀猪时，叫齐乡邻朋友，欢聚一堂，猜拳行今，满酒鲜菜，共同欣尝刨汤肉。也是一年中最快乐幸福的灿烂日子。使人回味悠长。