蒸箱和烤箱哪个更好一些

烤箱，能做面包烧烤

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总体来看，还是跟自己的饮食习惯息息相关。比如家里有老人和小孩的话，吃得营养才是核心追求。而且蒸菜清淡，即使长期食用也不会腻。从健康角度出发，我认为蒸箱是更好的选择。但如果平时特别喜欢烘焙，周末还想做一些烤制食物的话，烤箱也可以作为首要选择。
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其实各有各的功能，二者对家庭美食来说，是一种互补关系。以下是他们的功能描述。
【蒸箱和烤箱哪个更好一些】蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。同时也做一些面点。

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烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
通过以上内容，可以了解到它们是朝两个不同方向加工石材的，各有各的功效，谁也不能替代谁，所以，无法说蒸箱好还是烤箱好。
所以，你要先了解一下最想做什么食材，再确定蒸箱还是烤箱。