生鸭蛋怎么做好吃

【生鸭蛋怎么做好吃】做成咸鸭蛋
你好，很高兴回答这个问题。
1、生鸭蛋怎么做好吃？我是在农村长大的，小时候村里养鸭子的多，都是散养的，白天把鸭子哄到河里去，晚上鸭子自己知道回家，但是鸭蛋经常就会下到河边，我和几个小伙伴经常去河边捡鸭蛋，鸭蛋比较腥，炒吃没有鸡蛋好吃，煮吃也没有鸡蛋好吃，最好就是腌咸鸭蛋吃，这个吃法是鸡蛋比不了的。

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2、生鸭蛋煎吃、炒吃、蒸吃、煮吃都不如做咸鸭蛋好，最好的选择是腌咸鸭蛋。

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个人感觉淹起来比较好吃
煮着吃
炒着吃
腌咸鸭蛋吃
蒸蛋羹吃
我都试过、都喜欢
卤
个人觉得做变蛋，煮粥的时候放点味道还不错。
你好，我们家都是用鸭蛋煎韭菜，特别香，韭菜辛香，鸭蛋鲜嫩，简单易做超级下饭，现在说一下我家的家常做法。生鸭蛋打入碗中，韭菜切碎，一定要切碎，越碎越好，把韭菜放进装鸭蛋的碗中，调入适量盐、鸡精，一起搅拌均匀，热锅热油倒入鸭蛋煎至两面微黄就可以了，煎出来一块一块的哦，是不是特别简单呢！

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个人认为鸭蛋是和番茄汤最配的蛋了，再加点葱花，怎么喝都喝不够[呲牙]

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可以做个鸭蛋青椒。
步骤1

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鸭蛋加盐拌匀备用
步骤2

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辣椒切片备用
步骤3

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用料理机将辣椒打成末
步骤4

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将步骤3加盐腌五分钟左右
步骤5

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步骤1加入步骤4内拌匀
步骤6

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加入面粉充分拌匀
步骤7

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将步骤6倒入油锅内摊饼
步骤8

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单面完全凝固后翻面煎熟即可
小贴士
加少量的面粉煎出来的饼很香很香呢