面米都不错 , 到了我大中囯 , 一般来说北方人是喜欢吃面食 , 南方人一般是吃米饭的多一些 , 吃面食的人身体健壮一些 , 吃米饭的人身体瘦一些 , 身体健康都还是差不多吧 , 北方人吃米饭吃不饱 。还是喜欢吃面食 , 面食的花样特多 , 馒头、油卷、油条、肉火烧、之麻火烧 , 面条、混饨、和乐 , 豆包、脂饼等等都喜欢吃的 。
这主要就看个人喜好了 , 北方人还是以面食多一些
各有优点 , 徐文兵老师不是讲吗 , 米饭白色 , 白色入肺 , 人要养肺气 , 肺气入脑 , 肺不好 , 大脑受影响 。米 , 面撘配来吃 , 小麦丕芽面粉 , 营养成分都非常好的 。我讲的不一定专业 , 就这个意思 。
我更喜欢吃碳水之王面条 , 但从健康的角度来说是米饭好 , 口感面条更佳 , 但胖的很快 。
都好!
【吃面食对身体好还是吃米饭对身体好】肚子饿的时候吃面食和吃米饭对身体都好
每个地方都不一样 , 每个人的习惯也不一样 , 所以根据自己家庭喜欢而定[流泪][流泪][流泪][流泪]
南方的大米可以做出很多米粉和米饭 , 和粽子 ,
有选择吗?如果有!中午吃米饭 , 早上面包牛奶 , 晚上吃天长面 , 手擀青菜面 , 拉面饺子等等?
吃米或面 , 主要是根据我国南北方人的喜好和习惯 , 因为南北气候有别而适宜种植什么 , 造就了各自地方的人吃什么为主 , 慢慢就形成了习惯了 , 故此 , 南方人说吃米饭好 , 北方人说吃面食好 。
吃面食好 , 易消化 。
吃窝头和面条好 , 或者吃米粉
不能简单的按照营养成分来说哪个好 。主食的选择和地域 , 饮食习惯 , 文化有关 。赤道附近地区以大米为主 , 寒冷地区以面食为主 。不同的地方适合不同的农作物生长 。到了如今全球化 , 物资不再受限地域 , 人员也交汇混杂 , 但各自的生活习惯还是各有不同 。以面食为主的人普遍长得高大些 , 以米饭为主的人则普遍娇小精悍些 。吃米饭和面食为主的人也不是只吃米饭或面食 , 基本混着吃 , 食物多样化 。
吃面比吃米更容易长胖、米饭不如面食有营养、米饭升糖快
适合自己就好
看个人喜好
米饭和面食是中国人常吃的主食 , 南方人爱吃米饭 , 北方人习惯吃面食 , 同样是主食 , 是吃米好还是吃面好呢?两者有怎样的区别?长期吃大米饭的人和长期吃面条馒头等面食的人 , 哪个身体会更健康呢?看完此文 , 困扰你多年的疑问或就能解开了 。
米和面有何区别?
从营养的角度来对比 , 根据中国食物成分表的数据 , 同等重量的大米和小麦粉含有的三大营养素相差无几 , 同时 , 其他营养素比如膳食纤维、铁等的含量也基本类似 , 不必过于纠结哪种更有营养价值 , 实际相差不大 。
从饱腹感上来看 , 一般在同等质量下 , 体积大的、蛋白质和膳食纤维含量多的且升糖指数比较低的食物 , 饱腹感更强一些 , 米和面的体积和升糖指数都差不多 , 但由于面食含有更多的膳食纤维和蛋白质 , 会更加容易有饱腹感 。
但若是看热量 , 米饭的热量略微多于面食 , 不过从实际上来说 , 很多人在吃面的时候 , 总会加些佐料和浇头 , 这样一来面的热量也就高了不少 。
那么 , 吃哪种更有益健康?
答案可能要让你失望了 , 长期吃米或吃面 , 都不算最健康的 , 毕竟大米和面食的热量都比较高 , 升糖指数也高 , 长期吃很容易发胖 , 可能会引起代谢异常 。主食应该多样化 , 加点杂粮杂豆和薯类食物 , 才更加有营养 , 更有益健康 。
根据中国居民膳食指南 , 推荐成年人每天需输入谷薯类食物250-400克 , 其中全谷物和杂豆类50-150克 。建议大家每餐多搭配些杂粮或谷物 , 例如燕麦、黑米、玉米、荞麦、芋头、高粱等 , 适量的减少精细的白米白面的摄入 , 控制米和面的食用量在150克以内 , 不要暴饮暴食 , 以免身材走样 。
关于米和面哪个更养胃 , 两者都是比较容易消化的食物 , 差不多 , 但对于不同人群来说 , 在选择吃大米还是面食上需要注意几点:对于胃酸过多的人来说 , 加碱的面食是比较好的选择 , 对于胃不是很好的人来说 , 面条和米粥是相对合适的主食 , 而容易过敏的 , 对小麦过敏的人群 , 则应该要避免进食小麦制品 。
想要主食吃得更健康 , 建议大家要一日三餐规律进食 , 选择主食可以尽量多样化 , 以实现均衡营养 , 主食提供的热量占一日总热量的一半以上 , 控制量很关键 , 特别是血糖水平偏高者 , 建议称重饮食;适当比例的粗细搭配可以减少膳食纤维及矿物质的损失 , 比如杂粮米饭和馒头等;烹调的方式煎炒炸都可以 , 但蒸煮是比较健康的 , 如蒸米饭蒸馒头等 。
综上所述 , 主食固然重要 , 但长期吃面和吃面或都不是最佳选择 , 米和面的选择应符合自己的饮食习惯并切合实际具体的需求 , 习惯不同、米和面的加工精度以及烹调方式不同会在很大程度上影响食物的消化过程 , 建议采用如上的饮食方法 。
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米饭面食在我们西南地区 , 都会米饭面食相互搭配 。米饭可以煮为粥 , 也可以干饭 , 为主食 。面食 , 以馒头 , 包子 , 面条 , 饺子 , 抄手包面 , 油条 , 油饼 , 锅盔油果子 。大多家庭是以米饭占主餐 , 人少一菜一汤 , 人多至少是三莱一汤 。吃二三两米饭 , 早餐早饭 , 午餐午饭 , 晚餐晚饭这是我们川渝人家说的话 。
能吃就好!对食物应常怀感恩之心
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