腊八节，你们有做腊八蒜吗

进入腊月，年关将至，又是开始泡腊八蒜的时候了……最有趣的是我小时候会常常去爬阳台上看蒜瓣，并且自言自语“它怎么还不绿呢？”…在腌制中我们北方一般都会拿一个玻璃容器，放入拨好的蒜瓣，再倒入老陈醋……封上口子~放到一个很冷的地方?!……等待泡在醋中的蒜变绿……慢慢地它会变得通体碧绿，如同翡翠碧玉……有时嘴馋的我会等不到年节时，就提前跟父母讨要的吃上了，那滋味儿~又甜又酸又辣……得劲儿?!我觉得只有配上腊八蒜才会给春节的饺子增添浓浓的年味…吖呵呵！我想，今年的腊八蒜一定特别好吃，因为这是我亲手剥的呦!

文章插图

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腊八节做腊八蒜是民间的习俗，每年的这一天，我一定要泡一瓶子腊八蒜。今年的腊八节这天，我来到养老院，与一群老人共同制作腊八蒜，过了一个不同寻常的腊八节。
腊八蒜可以是碧绿色，腊月初九泡出来的会是咋样呢？
当然每逢腊八都会淹上一瓶，打上上等的宁化府的好醋。这样才有节日的气氛！
我们这里风俗习惯只做腊八粥，没有做腊八蒜的习惯。正所谓十里就不同吧，风俗习惯不一样，也没什麽，我们这里有句俗语，那就是：吃罢腊八饭，就把年工算，意思就是腊八一过，离过年就越来越近了，老板该结打工的算工钱了。
学做腊八蒜
我今天腌制了俩瓶腊八蒜
我们老家是湖南的，我们那里没有做腊八蒜的习俗所以我是不会做。
我年年都搞腊八蒜，家人都喜欢吃。
我们家乡那边从来都不过这个节的
我们熬了腊八粥，但是没有做腊八蒜。我们哪里好像大家也没有做腊八蒜的习俗。
现在的节日气氛都淡了，连春节都没多少年味了，何况那个存在感本就不强的腊八节，按习俗过的人不多了。
很荣幸，腊八节生日！今天刚刚从外面和女朋友吃完饭回来！老爸发来了语音，在语音里给我唱了生日快乐歌，还用很不标准的英语给我唱了英文版的，其实生日这天反而是妈妈最痛苦的一天，我们在庆祝之余别忘了给妈妈说一声我爱你！
没有做腊八蒜，我们那里只做腊八粥。
我有做，把蒜拨好，把根切掉，我用白米醋淹的，放罐头瓶里，盖好盖子即可，放几天就绿了。
我们没有做腊八蒜的习俗
腊八蒜
小时候并不喜欢吃腊八蒜，但是很喜欢腊八蒜的样子。过去整个冬天的印象就是一片灰蒙蒙，吃的蔬菜就是白菜土豆萝卜，很难见到有其他色彩的蔬菜，现在冬天随处可见的西红柿对于过去更是奢望。
但是腊八蒜的出现，一举打破了冬季蔬菜的单一颜色。腊八蒜通体翠绿，微酸微甜微辣，非常清爽，令人食欲大增。
泡腊八蒜一定要用米醋，米醋色淡，泡出的腊八蒜更加鲜亮脆嫩，泡腊八蒜的醋蘸饺子，炒土豆丝别是一番风味。
由于过去冬天可吃的实在太少，因此泡的腊八蒜比较多，大概一进腊月就要开始准备。首先是剥蒜，不知道什么原因，印象上的蒜非常难剥，尤其是最里面那一层，贴在蒜瓣上怎么剥也剥不下来，总是把好好一瓣蒜弄得遍体鳞伤才罢休。后来得知一个窍门，先用水泡，就比较容易剥了。我曾经帮着爷爷剥蒜，先有剥蒜之快，后有剥蒜之烦，可是再烦也得剥，直到剥满一小筐子。腊八那天，奶奶先把蒜放进广口瓶里，再撒入白糖，最后把醋徐徐倒入瓶中，没过蒜瓣为止。
之后每过几天，我都要去看看蒜绿了没。开始奶奶怕进了空气不让看，但是每次还是让我看，每次都说就看这一回了啊。直到有一天，我发现蒜开始变绿，便兴奋起来，因为这预示着期待的年马上就要到了。用奶奶的话，腊八蒜一定要到除夕才可以吃，除夕夜吃腊八蒜一年内可以防止小人算计。现在想来，泡腊八蒜更是一种生活态度，体现了那代人对美好生活的期盼。
答:腊八节，我做了腊八粥和腊八蒜
我每年都做腊八蒜
因为加班，实在没有时间去做。祝天下所有加班人2019年工作顺利，事业有成。
北方的朋友一定都知道腊八蒜，腌制好的腊八蒜并没有腌制之前那么辣，更没有特别刺激的味道。而是酸酸甜甜的味道，在北方的餐桌上非常容易见到，腊八蒜不但杀菌效果好，而且还有抗氧化、抗衰老、助消化的作用，当然这需要长期食用才有效果的。那么腊八蒜怎么做呢？第一步：大蒜去皮、除根并且洗干净它。第二步：准备一个足可以容纳大蒜的密封罐子，将准备好的大蒜放入罐子当中并且加入10g白酒、5g冰糖以及足可以没过大蒜的醋并且将密封罐的盖子盖上，密封好。第三步：将密封好的大蒜放入冰箱冷藏或温度较低的地方，但千万不要零下哟。过几天腊八蒜变绿了就可以食用了。
我们这边腊月初八一般是做的腊八粥，没有做腊八蒜呢。
做腊八蒜，喝腊八粥
感请！
今年腊八节泡了腊八蒜。为了让生活更有情趣，有仪式感，我也开始注重中国的传统节日了。泡腊八蒜去年失败，蒜瓣没有变成漂亮的翠绿色。今年把陈醋换成了米醋，希望今年成功?
1.选无破损的大蒜
2.去皮，洗静
3.往盛蒜的容器里加入米醋，月余可吃，
今年是第一次自己做腊八蒜，很很是期待呀
我们老家过腊八节就是不是吃腊八粥有的吃饺子有的吃咸米饭还有的人吃白米饭
做了腊八蒜，现在这个气温正好做，没几天就好了。饺子就蒜美味极了！
没听说过做腊八蒜，我们老家都是腊八粥
做，一大罐子。一直吃到过年
泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。
【腊八节，你们有做腊八蒜吗】做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜

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每年都做腊八蒜，今年忘了。看着那翠绿的蒜瓣，口水欲滴，食欲大增！

谢请！每年的腊八节都有好多人家都做腊八蒜呀？可是我呢？我不会做，因为我是南方人不会做腊八蒜？？？谢谢！！！