莴笋:
又称莴苣 , 菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种 , 一二年生草本植物 。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜 。产期:1-4月 。莴苣原产地在地中海沿岸 , 大约在五世纪传入中国 , 地上茎可供食用 , 茎皮白绿色 , 茎肉质脆嫩 , 幼嫩茎翠绿 , 成熟后转变白绿色 。主要食用肉质嫩茎 , 可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍 , 嫩叶也可食用 。茎、叶中含莴苣素 , 内含莴苣素 。味苦 , 有镇痛的作用 。莴笋的适应性强 , 可春秋两季或越冬栽培 , 以春季栽培为主 , 夏季收获 。下面一起看看种植注意事项吧?
一、品种选择
1、越冬、春莴笋
抗寒、适应能力强、抽薹迟的品种 。
2、夏、秋莴笋
耐热、早熟的品种 。
【怎样种莴笋?要预防什么】二、播期确定
1、春莴笋
大棚育苗时间:12月到3月;露地育苗播种时间:2月到3月 。
2、夏莴笋
露地栽培时间:4月到5月;遮阳网遮阳覆盖时间:5月到7月;采用直播或高密度移植 。
3、秋莴笋
遮阳网遮阳覆盖时间:7-9月;采用育苗移栽 。
4、冬莴笋
露地育苗时间:10月到11月 。
三、培育壮苗
l、整地
a、苗床要求:地势高且干燥、排水性能良好的土地 。
b、播种前处理:每亩地施入益富源种植菌液5-10kg+腐熟有机肥1.5-3吨或者复合肥50kg作为基肥 。
c、整地前处理:在整地之前先施后进行深翻 , 整平整细后盖上塑料薄膜进行播种 。
2、种子处理
由于5-9月温度比较高 , 种子发芽困难 , 因此在播种前需进行低温修芽 , 将种子放置于益富源微生物营养液稀释200-300倍的营养水中浸泡6-7小时 , 之后用湿纱布包在零下3或者零下5度的环境猴子那个冷冻24小时 , 之后放在阴凉处 , 等两三天发芽即可 。
3、播种
3.1 春莴笋
a、春莴笋在进行大棚育苗播种时 , 先揭开苗畦上的塑料薄膜 , 浇足底水后 , 每亩地喷洒3-5kg的益富源微生物营养液 , 之后将种子掺在少量细土中搅拌均匀后播种 。一般来说10㎡的苗床播种量在25-30g , 播种后覆盖0.3-0.5cm的细土并覆盖薄膜 , 外晚间则要加盖遮阳网 , 如果是露地育苗则加盖小供棚 。
b、在莴笋幼苗出土之前 , 晚揭早盖覆盖物 , 无需通风 , 提高苗床温度 , 等幼苗出土后则遮阳网早揭晚盖 , 适当进行通风 , 保持白天温度在12-20度范围内 , 夜间温度在5-8度范围内 。等幼苗长至2-3片直叶时 , 间苗一次 , 苗距和5cm , 在移栽前5-6天加大通风炼苗 。
3.2 夏莴笋
a、夏莴笋播种最佳天气为阴天 , 在4-5月上中询的时候播湿籽盖薄膜 , 等莴笋出苗后撤去薄膜 , 在5-10月份 , 用小拱棚或平棚覆盖遮阳网到莴笋出苗 , 或者在莴笋长至2片真叶时间苗一次 , 长至4-5片真叶时在间苗一次 , 苗距为10cm , 对于生长健壮的莴笋苗则可以按照植株行距离为10cm进行高密度栽植 。
b、在每次完成间苗、室苗和移栽缓苗后 , 需结合浇水施入腐熟稀粪水 , 在下雨天气则要清沟排渍 。定植前15天每亩地浇一次益富源微生物营养液水3-5kg , 等定苗或者移栽后25天内 , 就可以采收莴笋嫩株上市 。
3.3 秋窝笋
a、在进行秋莴笋播种前 , 先将苗床用益富源微生物营养液稀释水浇湿浇透 , 播种后浇盖一层3-4成浓度的腐熟猪粪渣并覆盖薄稻草(覆盖黑色遮阳网也可以) , 播发芽籽或湿籽 。在出苗前双层浮面覆盖在苗床土上 , 等出苗后则覆盖银灰色遮阳网 。
b、早晚都需浇水肥 , 保持苗床处于湿润状态 , 同时还需进行除草间苗 。
四、定植与管理
1、定植
莴笋定植的时候 , 要选择排水性能好的土壤 , 每亩地施入腐熟有机肥4000-5000kg 。在翻耕整地土地 , 做成一个1.2-1.5m宽的高畦 。莴笋起苗是将益富源微生物营养液稀释水浇于苗床 。
2、春莴笋
等莴笋茁龄25-30天 , 5巧片叶时定植 , 定植后浇水 , 对于地膜覆盖栽培的则施足一次底肥 , 并覆盖好薄膜 , 在下雨季节则要做好排水防渍 。对于大棚和露地栽培的则要在晴朗天气中耕一两次 , 适时浇水施肥 , 保持畦面湿润 。
3、秋莴笋
莴笋苗龄25时选阴天或下午定植 , 定植植株行距离为25×35cm , 定植后及时浇水 , 用小拱棚或平棚覆盖遮阳网 。在莴笋植株封茎期前后 , 每亩地施入腐熟人畜粪3000-4000公斤 , 或者施入15kg尿素两三次 。
4、越冬莴笋
越冬莴笋苗龄白天左右采用地膜覆盖定植 , 定植植株行距离为30×40cm , 在定植后追施益富源微生物营养液稀释水 , 越冬前应注意炼苗 , 不宜肥水过多 , 防止莴笋苗期出现生长过旺 , 在第二年要及时清除杂草 , 浅中耕1次 , 利用地膜和大棚栽培的 , 则要施足底肥 , 注意通风管理 。
五、病虫害防治
病虫害也是危害莴笋品质和产量的原因之一 , 莴笋主要病害有霜霉病、菌核病等 , 而虫害主要为蚜虫 。要及时排除技术 , 这次老叶和病叶 , 预防病害 , 发病时喷洒波尔多液防治 , 每7-10天喷洒一次 , 效果极好 。
六、采收
1、嫩株采收:茎充分肥大之前可随时采收 。
2、莴笋茎采收:莴笋顶端最高叶片的相平时采收 。
3、秋莴笋:可以延迟采收 , 在晴天用手掐去过长点和花蕾 , 或莲座期开始 , 每隔5-7天喷施350-500矮状素两三次 。
1选地整地
要想种植莴笋的话 , 首先要选择适合莴笋生长的土壤 。一般莴笋喜欢生长在以沙质为主的土壤当中 , 土壤比较疏松的 , 比较干燥而且比较地势也比较高的地方 。除了这些还要选择排水、通风比较好的地方 。在选择好的以后就开始给地上面施肥 , 一般主要施一些尿素或是钾肥 。在施肥以后要给地里面充分的浇水 , 等到肥料与水结合以后 , 然后进行翻地 , 翻地的时候要把地里面一些其他植物的根部以及杂草全部的清理干净 。
2选种育苗
在种植莴笋之前 , 一定要选择比较好的品种 。如果去购买种子的话 , 也要买最近一年的种子 。种子买好以后就开始进行育苗 , 一般在育苗的时候 , 为了让出苗率更高一些 , 可以选择在低温的条件下进行催芽 。一般催芽的时候 , 应该先用水进行浸泡 。再浸泡大概一天以后 , 把种子捞出来放在纱布里面 , 再放置在冰箱的冷藏室当中大概一天一夜的时间 , 再把种子取出来放在比较阴冷的地方 , 切记一定不能放在温度比较高的地方 。然后慢慢的观察种子 , 当种子露出白色的以后就可以进行播种了 。在播种的时候应该按照每平米大概3克左右的种子就可以了 , 在播种以后在种子上面覆盖大概0.2厘米左右的土就可以了 。而且要在上面覆盖一层塑料膜 , 有利于提高出苗率 。差不多一个星期左右就可以将塑料膜撤走了 , 因为一个星期以后 , 大概种子就能够长出叶子 , 这时候应该适当的进行光照 , 等到叶子长到三四片的时候开始移苗 。
3移苗定植
大概在一个月左右的时候就能够移苗了 , 在移苗的时候一定要给苗充分的浇水 , 只有水分充足了 , 在移苗的时候才能够很好的将苗拔出来 。而且在移苗的时候应该选择上午或者是下午的时候 , 一定不能在中午的时候进行 , 如果在中午的时候移苗很容易让苗死掉 。移苗以后开始定植 , 定植的时候要按照大概每一行的间距在30厘米左右 , 每一株的间距也要在25厘米左右 。而且在移栽的时候也要按照苗的大小进行移栽 , 而且要给它浇充足的水 。如果移栽的时候温度比较低的话 , 可以在在上面覆盖遮阳网 。覆盖遮阳网可以让莴笋苗更温暖一些 , 也会提高它的成活率 。如果是温度足够高的话也可以不用遮阳网覆盖 , 大概室外的温度能够保持在15℃左右就可以了 。如果是碰到降温的天气 , 一定要注意给他保暖 , 避免温度太低了 , 在移栽的时候成活率不高 , 从而影响到莴笋的产量以及收成 。
4日常管理
一般在定植以后 , 需要给它施足够的肥料 , 才能够让它更快的成长 。因为莴笋的成熟期比较短 , 如果在这段时间内没有肥料的话 , 很容易影响到莴笋的产量 。可以给他施一些有机肥 , 或者是一些动物的粪便 , 大概按照每亩地要施2000公斤左右 。而且再配合一些氮磷钾复合肥以及尿素能够让莴笋长得更好一些 。在莴笋的成长过程中还会得一些病毒以及霜病 , 为了防止病害对它的生长造成影响 , 一定要及时的用药 。如果没有及时的用药 , 很容易使病情扩散 , 最终影响到种植者的利益 。而且要想使莴笋的味道好吃 , 一定要在它成长的过程当中 , 及时的观察 , 一旦发现它的叶子发黄了 , 或者是有一些虫子或者病害 , 及时的给它治疗 , 才能够不影响它正常的生长 。
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不请自来 , 我是百家农业 , 一个一年365天在家创业的小伙 。
怎么种莴笋 , 要预防什么?按照你提问答的时间 , 应该是想种植秋莴笋 。
其实种植技术还是蛮简单的 , 我们现在说一下要预防些什么?有些什么病虫害?
早期莴笋抽薹窜高 , 早期抽薹窜高的原因有很多 , 品种不对 , 育苗欠佳 , 管理不当和气候影响 , 具体的预防措施有培育壮苗 , 搞好浇水 , 追肥中间等田间的管理 , 促控结合 , 使用植物生长调节剂等 。
其实还有好多 , 比如说莴笋食用用的时候比较苦
还有莴笋纤维化 , 其他病虫害的就更加多了 , 比如说 , 霜霉病 , 莴笋病毒病 , 还有莴笋腐烂病 , 腐败病 , 黑斑病等好多病虫害 。如果你想知道这种病怎么解决?可以邀请我回答 , 因为在这里实在是一句两句话说不完 。秋莴笋怎么栽培
根据你的问答时间 , 你应该是想种植秋莴笋 。
品种选择因为这段时间还是一个高温的季节 , 所以我们在选择品种上 , 一定要选用耐热 , 生长快 , 品质比较好的早熟品种 。
播种育苗秋莴笋一般选择了育苗移栽 , 七到九月份播种 , 现在八月份是最适合秋莴笋播种的时候 , 因为现在还比较热 , 播种前要进行低温催芽 , 一般情况下采用冷冻法 , 就是将种子浸泡24个小时过后 , 然后用纱布包好放在冰箱中 , 也可以放在冷藏柜中 , 在零下五度到零下三度的温度下 , 冷冻一昼夜 , 然后放到阴凉处两三天就可以发芽了 。如种果是小规模种植可以吊井法 。这个比较简单我就不说了 , 你们可以去度娘一下 。播种的时候都是以撒播为主 , 播种过后尽量创造温和湿润的条件 , 太阳比较大的时候可以搭建遮阳棚 , 保持苗床湿润 , 从出苗揭膜制定植前可以用百菌灵可湿性粉剂进行喷雾 。一个星期左右一次 。防止猝倒病和 疫病的发生 。
整地施肥选择土壤比较肥沃 , 保费保水性比较好 , 排灌比较方便 , 一年以上没有种过同样农作物的田块 。深翻土地每亩施腐熟的有机肥 , 过磷酸钙复合肥等肥料 。把土地弄平 , 做成高畦 , 一般情况下宽就在一米二左右 。
适时定植当我们播种过后 , 25天至30天 , 苗有四到五片真叶的时候就可以定植了 。行距一般就是30至35公分株距在25公分左右 , 一亩就可以种6000棵以上 。一般情况下 , 我们选择是阴天或者是下午五点钟过后进行定植 , 定植前当天上午可以先浇苗床浇透水 , 这样起苗的时候可以减少伤根 , 尽量多带一点土 。定植过后就可以浇定根水 , 两天后浇一些稀薄的人畜水 , 促进他缓苗 。
田间管理从定植开始过后可以利用小拱棚还是平蓬覆盖遮阳网 , 返苗后可以是速效氮肥 , 以后根据情况适当的减少浇水次数 , 保持土壤湿润就可以了 。在莲座期前后 , 施重肥两三次 。注意肥水供应均匀 , 防止茎部裂口 。如果在生长后期出现花台 , 可以将茎部分分化出的花薹摘掉 , 促进茎部继续生长 。为了防止秋莴笋抽薹 , 在我莴笋封行开始使膨大的时候 , 每隔五到六天用矮壮素进行喷施叶面 , 能够有效地抑制抽薹 。
采收秋莴笋可以分批的移植 , 然后根据你本地的市场需求单价进行采收 。
我是百家农业 , 一个一年365天在家创业的小伙 , 如果你还有其他关于绿叶蔬菜和小龙虾养殖方面的问答 , 可以邀请我 。
莴笋大部分是采取育苗移栽来种植的 。
查阅资料后显示 , 莴笋种子发芽的适宜温度在15~20℃ , 超过了27℃就不可能发芽了 , 所以在夏秋季节播种时建议用低温处理来催芽 。
莴笋一年四季都可以种植 , 春莴笋是在12月到第二年的3月采取大棚育苗 , 露地育苗在2月的中旬至3月的下旬 。

文章插图
夏莴笋是在4~5月的上旬露地栽培 , 5月下旬至7月要利用遮阳网进行覆盖 , 采取直播或者是高密度栽植 。
秋莴笋7~9月同样的也要用遮阳网覆盖来播种 , 进行育苗移栽 。越冬的莴笋10~11月露地育苗 。
不管那个季节栽种 , 都要在耕地时施足基肥 , 追肥过程中多施用腐熟的人畜粪水 , 浇水要适时 , 少中耕 , 浅中耕 , 淡粪勤浇 。

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在种植的过程中主要是注意病害和虫害 , 防止莴笋窜高 , 还有莴笋茎部开裂 。保证通风良好 , 预防发生莴笋的灰霉病和霜霉病 , 多雨季节防止有积水 , 避免重茬地的种植 , 根据品种来确定合理的种植密度 。
不管是那种蔬菜的种植 , 专家提出建议:稀播 , 均播 , 培育壮苗是最关键的 , 定植大田必须要施足有机肥 , 并且改良土壤 , 管理上要以加强栽培管理为中心 , 不应以防治某种病害为中心进行田间管理 。我认为这是很重要的 。

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