海带丝怎么炒 - 秒懂知识

把调料炒香到海带丝炒
你好很高兴回答这个问题
首先准备瘦肉250克，海带150克，姜末，葱丝都适量准备一些。
然后把海带泡发洗干净，切成丝。猪肉也洗干净切成丝。
锅中烧开水，把瘦肉丝和海带丝都烫一下，捞出备用。
最后锅里倒油烧热，放入姜末和葱丝炒香，倒入肉丝炒变颜色，倒入海带丝，，加盐，酱油，白糖，味精炒均匀，然后就可以盛出了。不知道你学会了没有？
1海带用水浸泡后加盐揉洗干净，切成丝。

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2线椒、小米椒切圈，姜蒜切末。

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3锅注油烧热、下姜蒜末炒出香味。

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4加入青红椒圈炒几下。

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5放入海带丝翻炒片刻。

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6加1小勺盐、少许糖翻炒均匀即可。

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成品图

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你好，很高兴能回答你的问题，接下来呢给你介绍一种海带丝最简单、好吃的做法,酸辣脆爽、没有一丝腥味,5分钟搞定～
操作步骤：
1.将海带丝剪成20厘米的长条；
2.起锅烧水，锅中水开后加入几滴白醋，倒入海带丝，煮三分钟后捞出，放入到冰水中，然后沥干水分倒入盆中；
3.海带丝过凉水后放入碗中，在碗中加生抽、香醋、蚝油、盐、香油搅拌均匀，然后装入盘中；
4.将小米辣、香菜、小葱、大蒜切碎后，放在海带丝上面，然后淋入热油即可。
（觉得有帮助的话点个赞呗）
买来的海带丝清洗干净，煮熟，锅里放油，加入蒜，小米辣，出锅前少加点醋，盐鸡精，。
大家好我是爱吃的高小胖，很高兴在此解答。首先准备食材：海带、小米椒段、蒜末、姜末、葱花等。
1、海带丝泡过之后清洗干净，用热水抄一下，在用刀把长得切短一点。
2、起锅烧油，将准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香，翻炒。再将准备好的海带丝倒在锅中，进行翻炒。
3、大火翻炒后，将准备好的小米椒段放在锅中之后将海带丝盛出即可。
海带丝怎么炒更好吃我来告诉大家
准备食材：海带、小米椒段、蒜末、姜末、葱花等。
1、起锅烧油，将准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香，翻炒。
2、之后将准备好的小米椒段放在锅中，一同爆香。
3、将海带清洗干净，用水简单泡一泡，再将准备好的海带丝倒在锅中，进行翻炒。
4、准备一勺辣椒油，放在锅中翻炒。
5、在将准备好的葱花放在锅中，进行翻炒。
6、准备一点盐巴放在锅中。这里要提醒大家，海带丝是带有一点咸味的，所以这里的盐巴的量大家要适量啊。大火翻炒，之后将海带丝盛出即可。
今天的分享就是这样，希望大家喜欢
海带含有较多的维生素E，也是有助于女性美容，使皮肤细腻光滑，我平时也爱吃。
海带丝我是凉拌的多，炒就辣炒
我来给您简单的写写步骤
所用材料：海带丝蒜干辣椒生抽醋盐有白芝麻就放点白芝麻
做法：先将海带丝洗净，蒜切末，干辣椒剪成段；再把海带丝焯水2分钟捞出沥干；接着锅中油温烧至7成热，放蒜末、干辣椒、花椒炒香，放入海带丝炒匀，加生抽、醋、盐拌匀后盛出，撒上白芝麻即可。
如果怕辣就不放辣椒，喜欢肉还可以放肉，放肉就先炒肉，再放海带。
不管是鲜海带还是干货，炒之前最好焯一下水，这样口感很好，我家里一般是把五花肉下锅煸一下，再把焯好的海带丝下锅大火翻炒，加点调味料就可以出锅了。
很高兴回答这个的问题。
小时经常吃妈妈做的这个菜。
海带丝炒蒜苗
海带用清水清洗干净。尝尝不咸，切成5厘米的段，把蒜苗切3厘米，准备点姜丝.干辣椒.还是蒜泥，锅里加油，把姜丝.蒜泥.干辣椒炒一下，下入海带丝.加点水.加点盐.闷3分钟，下入蒜苗，就可以出锅了。也许是家的味道，想想就流口水了
大家好很高兴能和你们分享美食的制作过程。
海带丝炒豆芽
【海带丝怎么炒】这道菜是海带与黄豆芽搭配素炒而成。海带富含碘质和钙质，排毒效果十分显著。黄豆芽是被称为“豆中之王” 的黄豆制品，富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸，是很好的补钙的食材。将两种普通又利好的食材组合，虽然是素菜，但养生保健功效很显著，清清淡淡的口味也很不错。
1、黄豆芽去根部洗干净，用过凉水浸泡5分钟，捞出沥干水。
2、海带提前泡发好洗干净
3、将海带切成条。
4、起油锅，葱姜入锅煸香后海带入锅炒
5、加酱油炒。加少量水，盖上锅盖个烧一会儿黄豆芽入锅炒。
6.炒至豆芽稍塌，加盐、味精炒均匀即可出锅装盘。
海带丝又被称为美容菜，营养价值高低脂肪
准备一块海带，少许五花肉，大青红椒，蒜片。
将海带切成菱形块，五花肉切片青红椒切菱形块，
锅中烧水把海带过水，在用清水把海带冲洗干净，锅中放少许油，放入五花肉炒香，五花肉微微卷起，下入蒜片，青红椒块，炒香放入海带块，翻炒几下开始调味，放少许盐，味精，耗油，一丁点生抽，快速翻炒，出锅即可。
大家好我是北漂小马：海带丝怎么炒，我教大家几个步骤，即可炒出色香味俱全的海带丝。
1、准备海带丝200g，蒜末5g，小米辣1个，姜末3g ，葱花3g，食用油5g，香麻油3g，盐5g 。
2、海带丝飞水，锅里加适量水，下小许盐，一小勺食用油，烧开，下海带丝再烧开，捞去浮沫后，起锅冲冷水，沥水待用。（注：海带飞水下盐和油能让其更青翠，起锅后冲冷水能使其口感更脆）
3、锅里下食用油，将准备好的，蒜末，姜末，小米辣，下锅爆香，再将海带丝下锅大火翻炒几下。
4、最后下盐，香麻油，再大火翻炒几下，起锅剩盘将切好的葱花撒在上面即可。
喜欢请关注我，带你做更多简易家常菜）
海带丝怎么炒，我教大家几个步骤，即可炒出色香味俱全的海带丝。
1、准备海带丝200g，蒜末5g，小米辣1个，姜末3g，葱花3g，食用油5g，香麻油3g，盐5g 。
2、海带丝飞水，锅里加适量水，下小许盐，一小勺食用油，烧开，下海带丝再烧开，捞去浮沫后，起锅冲冷水，沥水待用。（注：海带飞水下盐和油能让其更青翠，起锅后冲冷水能使其口感更脆）
3、锅里下食用油，将准备好的，蒜末，姜末，小米辣，下锅爆香，再将海带丝下锅大火翻炒几下。
4、最后下盐，香麻油，再大火翻炒几下，起锅剩盘将切好的葱花撒在上面即可。
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1.将海带丝剪成20厘米的长条；
2.起锅烧水，锅中水开后加入几滴白醋，倒入海带丝，煮三分钟后捞出，放入到冰水中，然后沥干水分倒入盆中；
3.海带丝过凉水后放入碗中，在碗中加生抽、香醋、蚝油、盐、香油搅拌均匀，然后装入盘中；
4.将小米辣、香菜、小葱、大蒜切碎后，放在海带丝上面，然后淋入热油即可。
海洋蔬菜———海带丝
产自美丽的海水水域-东山岛
水域干净，波浪大，生长的海带自然好
泡发3分钟，一片煮1到2盘
避光储存可以放一年哦
在家可以自己动手做凉拌海带丝，或炒海带丝。
材料
海带丝干辣椒生抽料酒醋盐味精
做法
1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段（按个人喜好加多加少都可以）
3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。
4、加生抽、醋（少量就好）翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。
小诀窍
如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。

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您好，我是静静的私厨，很高兴为您解答问题
一段小故事
很多人不喜欢吃海带，但是我却爱这个爱的不要不要的了，每次吃火锅的时候，海带都是我必选的一道菜。今天要带给大家的是一个素炒的海带，很下饭，咱们喜欢吃海带的小伙伴们赶快行动起来吧！
正题
炒海带丝的独家秘密，炒出来绝对好吃，不会让你失望的哦。
准备食材：海带、小米椒段、蒜末、姜末、葱花等…
1、起锅烧油，将准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香，翻炒
2、之后将准备好的小米椒段放在锅中，一同爆香。
3、将海带清洗干净，用水简单泡一泡，再将准备好的海带丝倒在锅中，进行翻炒
4、准备一勺辣椒油，放在锅中翻炒。
5、在将准备好的葱花放在锅中，进行翻炒
6、准备一点盐巴放在锅中。这里要提醒大家，海带丝是带有一点咸味的，所以这里的食盐的量，大家要适量啊。
个人建议
大火翻炒，流程要快，本身海带含水分，容易炒粘锅了，炒的过程中速度要快，之后将海带丝盛出即可，点缀些香菜碎即可。
以上是我为您解答的问题，希望对您有帮助，谢谢！

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耗油肉丝炒海带丝
原料：海带，猪肉，青红椒，耗油，葱姜蒜末，胡椒粉，醋
做法：
1.海带切成寸段，猪肉切成丝，青红椒切成丝，葱，姜，蒜切末，海带放入锅里煮烂后捞出备用
2.热锅凉油，加入肉丝，放入姜，蒜，葱一起炒香，变成色后加入耗油，炒一炒，加入约150克的开水
3.放入海带丝和青红椒丝炒，大火稍收汤汁，放入胡椒粉炒均匀，最后淋入少许醋即可出锅。
海带鸡蛋饼
原料：海带，鸡蛋，香葱，花生油，盐，胡椒粉
做法：
1.海带丝冲洗后放锅里煮2分钟捞出，海带切段丝，长短自定，。香葱切成碎，鸡蛋磕入碗中，放海带，香葱，盐，胡椒粉，搅拌成鸡蛋液，
2.不粘锅放油烧至八成熟，倒入鸡蛋液快速摊平，一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来，两面煎好后装盘也可以开食用。
炒海带还真没有试过！凉拌海带就经常做来吃！
1.海带丝300g ，大蒜5g，食用油5g，麻油1勺，酱油5g，料酒5g ，盐5g 。
2.海带丝用水洗净，大蒜切片，在锅中添水，洗净的海带丝放进去，煮熟的海带丝捞出，放到凉水中。
3.切片的大蒜放入碗中，倒入酱油，料酒，盐，麻油。开炒，锅内倒入适量食用油，烧热。把海带丝放进去进行煸炒，接着倒入调好的酱汁，翻炒5分钟即可
准备食材：海带、小米椒段、蒜末、姜末、葱花等。
1、海带丝泡过之后清洗干净，可以用剪刀把长得剪短一点。
2、起锅烧油，将准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香，翻炒。再将准备好的海带丝倒在锅中，进行翻炒。
3、大火翻炒，将准备好的葱花放在锅中之后将海带丝盛出即可。
食材准备：
海带丝500g,胡萝卜半根，大蒜2瓣，香菜1根
制作过程：
1、海带丝太长稍微切两刀，胡萝卜切丝，大蒜切末
2、热油放蒜末炒出香味，放入胡萝卜丝炒软放海带丝炒两分钟加一茶匙食盐，一勺料酒，一勺蚝油，一丟丢白糖，翻炒片刻放点香菜就可以啦。
清炒海带丝的做法
1.首先需要的食材
2.海带先用清水浸泡，泡好以后在用清水洗干净，在切成细丝备用。
3.把准备好的，葱、姜、蒜、辣椒、切好。
4.锅中倒油，油热放入切好的葱姜蒜末炒香，再加辣椒翻炒几下。
5.最后放入海带丝翻炒，加一小勺盐，鸡精，酱油，翻炒均匀就可出锅啦！
红烧就很好吃，蒜末加老抽，生抽，耗油，冰糖和盐，洒入小米椒，烧至入味即可
海带这样做酸辣爽口！一碗不够吃。
干海带适量蒜 5.6瓣生抽 1勺糖少许盐适量醋 2勺油泼辣子 1.2勺花椒油适量香菜 2根蚝油半勺
1、把干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净
2、把海带叠起来切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3.5分钟左右，具体看你喜欢什么状态，喜欢软一点就多煮一会。加了醋可以让海带加速变软哦
3、煮好后过冷水洗净沥干水分备用
4、准备蒜末，自制油泼辣子，喜欢吃辣的这一个步骤还可以放几个小米辣或者干辣椒圈切碎放入一个小碗中，用冒烟的热油泼
5、待冷却后，加入调味料，一勺生抽，半勺蚝油，适量盐，一丢丢白糖，2勺醋，香醋陈醋都可以。滴几滴花椒油，喜欢的可以多放点
6、拌匀淋在海带丝上即可
7、撒上香菜小葱花，酸辣的凉拌海带丝就做好啦??吃不完的，盖上保鲜膜放冰箱，下顿拿出来风味更佳哦！
你好，今天给大家做道爆炒海带丝。
首先1，将泡好的海带丝均成长短一样2，将辅料，葱，姜，蒜切片，青红线辣椒切成斜段，在将干辣椒切成小段3:起锅烧油，油热将准备好的辅料依次倒入，翻炒，炒到香香的葱香味4:闻到香味后倒入海带丝，翻炒一下，然后放入，盐，生抽，香醋，爆炒二分钟左右出锅即可。欢迎品尝。
买来的海带首先用水发胀然后清洗干净，洗好的海带放入锅中加水煮熟，煮熟的海带切丝备用，锅中放油烧至八成熟放姜蒜爆香，然后到入切好的海带丝翻炒，最后放盐鸡精等佐料调味，最后放几滴香油大火翻炒均匀准备起锅！
1、绿豆芽入开水中焯烫过凉，海带丝再在开水锅煮上2分钟过凉。
2、炒锅中放入油烧热，将花椒房间去炒香后，捞出不要。
3、放入葱姜爆香后，放入胡萝卜丝翻炒，再放入海带丝。
4、放入适量的盐和糖翻炒，放入绿豆芽翻炒均匀。
5、最后放入蒜末翻炒，淋入香醋，加上鸡精，淋上香油翻炒均匀即可。
胡萝卜1小块蒜3粒青椒半个盐半勺鸡精半勺酱油1勺醋半勺
步骤1
准备海带丝洗净
步骤2
锅里放水烧开，倒入洗净的海带丝
步骤3
再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可
步骤4
锅里放油烧热，倒入煮过的海带丝翻炒
步骤5
再加入切成小块的青椒
步骤6
最后放入拍碎的蒜，加入盐，酱油，醋，翻炒均匀即可出锅
切断加芹菜爆炒
大家好，我是小霖，欢迎大家收看小玲霖的厨房。在日常生活里，很多人都喜欢吃海带丝。那么今天我就针对海带丝该怎么炒了好吃来给大家分享一下我的一些经验。首先准备海带丝300克，大蒜5克，食用油5克，麻油一勺，酱油5克，料酒5克，盐5克。把切好的海带丝用清水洗干净，大蒜切片。在锅中放水，把洗好的海带丝放进锅里，煮熟即可，然后把海带丝捞出来放在冷水里制冷备用。把切好的蒜片放在碗里，倒入酱油，倒入料酒，麻油。接下来就可以炒了，在干的锅里放入适量的食用油。然后把海带丝放入锅中煸炒。再倒入刚才调好的酱料。翻炒五分钟即可出锅。这样一道美味的海带丝就做好了。如果有需要的朋友，可以按照以上方法来进行煸炒。希望本次分享对大家有所帮助，如果您有更好的方法，可以在下方给予留言补充，本次分享就到此结束啦。

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非常高兴能回答您的问题~
海带含有较多的维生素E ，也是有助于女性美容，使皮肤细腻光滑，我平时也爱吃。
海带丝我是凉拌的多，炒就辣炒
我来给您简单的写写步骤
所用材料：海带丝蒜干辣椒生抽醋盐有白芝麻就放点白芝麻
做法：先将海带丝洗净，蒜切末，干辣椒剪成段；再把海带丝焯水2分钟捞出沥干；接着锅中油温烧至7成热，放蒜末、干辣椒、花椒炒香，放入海带丝炒匀，加生抽、醋、盐拌匀后盛出，撒上白芝麻即可。
如果怕辣就不放辣椒，喜欢肉还可以放肉，放肉就先炒肉，再放海带。

您好！我是美食尚家，很高兴来回答这个问题。海带丝是家庭中常见的一道家常食谱，海带是一种营养价值非常高的蔬菜，同时还具有一定的药用价值，在家常菜谱中海带的做法有很多，常见的有海带炖排骨、海带汤、凉拌海带丝这些都是比较具有代表性的。炒海带丝就是其中一种，不仅好吃营养，而且炒海带丝的做法也是相当简单的。今天小编就简单介绍几种海带丝的炒法。

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这家常炒海带丝的做法其实并不难，关键是要做得美味可口，其中还是有一些小窍门的。

清炒海带丝
海带是营养价值很高的蔬菜，但是如果食用过多会导致甲状腺功能亢进。吃完海带后不要马上喝茶或吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物会阻碍铁的吸收。做法如下；
原料准备：海带丝250克，大蒜4瓣，辣椒1个，油、料酒、盐。
做法步骤：1.将海带洗净切段备用，大蒜辣椒切好。
2.锅烧热放入适量的油，加热，放入切好的大蒜和辣椒炒香。
3.大蒜和辣椒炒香后，加入海带丝，翻炒均匀。
4.放入适量的料酒和盐翻炒片刻即可。
小贴士1、要等大蒜煸炒出香味后再加入海带丝。
2、海带的营养价值很高，但是由于海带含碘量高，并且还有催生作用，所以孕妇不能过度食用，海带本身是偏寒的，所以脾胃虚寒的人不能一次性吃太多。

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黄豆芽炒海带丝豆芽菜不仅富于营养，易于消化，清脆爽口，而且具有祛湿清热、降低血脂、消除肠胃积气积食之功。中医认为：豆芽味甘性凉，有清热解毒、利湿通下等作用。海带为补养化养生食品，日常食之可补血养阴、清热化痰、行水消肿。对甲状腺肿大、颈淋巴结肿大、慢性支气管炎咳嗽、肝脾肿大、水肿、冠心病、肥胖症等具有一定的治疗效果。此菜系将黄豆芽与海带丝合炒而成。成菜后，黑白分明，味鲜爽脆。做法如下；

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原料准备：黄豆芽150克，海带丝150克，红椒2个。香葱，精盐，料酒，味精，鲜汤，麻油，植物油。
做法步骤：
1．将黄豆芽掐去根部，放入清水中洗净。
2．海带丝洗净，切成5厘米长的段待用。
3．红椒去蒂、去籽，批去内层白筋，使色泽一致，厚薄均匀，再切成丝，洗净待用。
4．香葱去除根部洗净，切成2厘米长的段。
5．锅洗净，加入清水500克，置旺火烧沸，放入海带丝切焯一下，捞出，再用清水漂洗干净。
6．锅洗净置旺火上，舀入植物油烧至六成热时，倒入海带丝、红椒丝和黄豆芽翻炒数下，加料酒、鲜汤、精盐，炒至黄豆芽断生时，加味精，葱段，淋麻油，出锅装碟即成。
小贴士：
1．海带丝洗净后，一定要入沸水锅中焯一下；黄豆芽掐去根部。
2．烹制此菜宜用旺火热油快速翻炒，尽量保持黄豆芽清淡和爽口的特点。

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注意事项：不宜吃人群：脾胃虚寒、孕妇、乳母。
适宜吃人群：一般人群、高血压、高血脂、缺碘、甲状腺肿大、糖尿病、动脉硬化、冠心病、骨质疏松、肝硬化腹水。
结语：以上就是炒海带丝的两种做法，当然还有很多其他种做法。希望我的回答能对您有所帮助。