有人说一边是水果库里坏，蔬菜地里烂，一边价飞天，这是为什么

这个问题，说不清楚
应该是物流为主要问题吧。一方面，农民伯伯不够人手，没有精力去收获这些菜，收获了也没人买，白白付出了人工费。二方面，应该是物流的关系，运送不出去，也没有老板来收购。这样就导致了疫情期间武汉等一些城市，购买蔬菜比较难。而一些蔬菜水果的产地呢，却大量的滞销在地里。
进入当地的水果数量太多，如果降价出售，售价不能抵消运输成本、人工成本、仓储成本。只能存放在冷库慢慢消化直至坏掉。
蔬菜是因为本地消化能力有限，长途运输成本太高而导致无人来收购。
对于这个问题我也是有所耳闻的，但就我个人而言，之所以会出现这样的情况，主要就是因为利益问题了，首先就从农民种菜说起吧，相信大家多知道，农民要想把种好的蔬菜卖到城里
主要就是通过批发商采购，然后才是经销商进货，最后才能卖到消费者手中的，但在这个环节要是出现蔬菜增产或是减产了，那么相应的蔬菜价格自然就要变动了，但有些批发商为了自己的利益着想

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往往在蔬菜增产的时候，不去大规模收菜，或是直接将收到的菜储存在冷库里，那么就会给人一种假像了，就是今年的蔬菜还是和以前一样产量的，而产量一但一样了，那么在价格上面自然就要保持同步了
但是在蔬菜真正减产的时候，这些批发商就会把库存蔬菜全部放出来了，毕竟在蔬菜减产的时候，也正是蔬菜价格爆涨的时候，而且是合理合法的爆涨，所以这些批发商为了自己的利益着想

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也要有选择的控制蔬菜行情了，至于水果批发商，也是和蔬菜批发商一个路子的，也就是在增产的时候不出货或者少出货，到减产的时候就拼命往外面出货，但然这些仅是我的个人观点，
要是有不对的地方还请大家多多指教，其实这些事情哪怕就是真的，也是没有办法控制的，因为生意这二字就是代表利益的，而做生意即想要利益了，那么只能选择对自己有利的路来了

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很高兴回答这个问题，个人认为还是有很多原因造成的吧，例如信息不对称，中间商一般会选择产量发的和他们熟悉的产地去采购，因为他们也会担心不熟悉的产地的价格和质量以及货源的产量，再者就是种植成本的问题，本来水果从产地到顾客手中已经被加了很多利润了，采购商还是会选择价格更低的货源。最后就是物流成本，时间成本。
希望能为大家解惑，还有就是不要带着有色的眼镜去看待事情，都是为了生活，不要去歧视视任何行业，菜贩子也是在帮助菜农的任何时候，它们都是相辅相成的。
原产地运不出去，城市缺物品，物价飞涨呗，经济链
这要了解供应链各个环节，从田间到餐桌，农民～田间收购商～城市批发市场～菜贩到菜市场～消费者，经历环节多所以就贵，如果农民种的蔬菜多了，收购价太低，农民收割不够人工费，就会烂在地里不管，或免费任由其他人采摘，把地腾出来就行。
这是从业人员和销售人员的天命，大概率都这样，所有的农副产品都进入这一特定模式?。。∏莱┩ǖ某?。
【有人说一边是水果库里坏，蔬菜地里烂，一边价飞天，这是为什么】我是农村做生意的，可以看看这里

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个人认为产品流通不畅，工人工钱居高不下，物流和运输成本大，这些原因综合作用