豆角榨成汁和面可以包饺子吗

可以

秒懂知识为您整理更多相关内容。
【豆角榨成汁和面可以包饺子吗】
很高兴能回答您的问题，豆角榨橙汁和面当然是可以的！豆角里面富含蛋白质和胡萝卜素，营养价值高，口感也很好，在我国北方大面积种植，普及程度位居蔬菜首位！不过豆角榨汁不是十分常见，没有火龙果和菠菜榨汁出颜色高，普遍性广！但是小编在此想给您一个建议！把豆角在开水中进行加热烫一下，这样做后豆角会变得油绿，对比没有做过处理的豆角出色率会更高一些，豆角的生性味会大量减少！

文章插图

文章插图

豆角是粗纤维，它的汁水和黄瓜、西红柿等比并不多。所以建议过一下箩，透过箩的去和面。剩下的，可以和肉馅、姜末、葱末、盐、生抽、葱姜水、也可以放少许黄豆酱。盐可以酌情减量，个人不建议放蚝油，吃时容易烧心。具体包法往期文章里有可以看一下。可以调一个酸汤:虾米少许、紫菜一片儿、生抽、醋、香油、洗净的香菜段儿、葱丝，用滚开的饺子汤一大勺一冲盛入饺子。鲜饺子在滚水中5分钟即熟，盛入酸汤中。

文章插图