如何提升火锅店的午间用餐人气

那就推出营销计划咯，什么条件下什么优惠具体问题具体优惠。可以推出小型套餐，性价比高点的，舍不得孩子套不着狼。只要让人觉得他的火锅连中午也这么多人吃，很多人出于好奇等等，都会过来当然前提是你的火锅确实有些许优势。
可以转变你店铺的运作问题的，不一定中午都是做火锅?。憧梢酝ü聿统曰鸸?nbsp;，达到一定的消费，就提供明天午餐的优惠嘛，午餐你可以通过做一些简便的用餐方式，比如套餐组合之类的，午餐通过薄利多销的方式，让更多的人体验你店铺的产品，从而吸引晚餐到你店铺吃火锅的目的啊。+W名字，更好了解。
中午都很忙！哪有时间吃火锅。所以这个话题不成立
首先店里的各特色菜要多，好吃！
1.中午主要休息时间短，还要午休，下午上班才有精力！
2.主要人群定位好，周一～周五什么样的人群有时间消费，周末什么样的人群多，针对性的根据习惯安排特色服务！
3.优惠活动，刺激消费者消费！
4.一定要让中午的用餐时间缩短！推出适合中午用餐的菜品！
5.线下营销广告，美团等广告宣传到位！
要根据实际情况制定出来套餐给顾客最大的优惠给人一种很火爆的感觉，晚上生意就会更好

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吃过很多家火锅了，但中午火锅想要生意好。任何噱头都是虚的。只能是一个，味道!!
【如何提升火锅店的午间用餐人气】必须得味道好。才会带动中午的人气。其实，中午吃火锅的人并不少。但他们都会选择到味道好的火锅店用餐。一些口味好和装修上档次的火锅店中午生意都很不错的。
如果是一家普通的火锅店，味道也只是过的去的话。想要提升用餐人气就很难。可以考虑在午间开通外卖配送，做一些火锅套饭拿到美团和饿了么上去卖。
其实做餐饮，味道是第一位的。服务都在其次，当然，如果味道好服务也好那就更好了。

感请!
提升火锅店的中午用餐人气,我建议选择做好以下一项或者几项活动同时开展:
第一推出火系列套餐，如蔬菜套餐、荤素搭配的套餐;
第二优惠大酬宾，消费多少送多少,只是让赠送的数额不能一次性消费,只能是在店内消费用,并且每次只能使用30元或者50元;
第三对于晚上消费的客户赠送优惠现金券,此现金券仅可用于中午就餐;
第四针对火锅店周边小区企业免费发放中午就餐代金券,仅限中午店内就餐使用;
第五开发店面周边企业、写字楼就餐客户或者直接联系单位达成中午定点就餐单位，给他们大力度优惠，这一项很关键，因为有了定点中午就餐单位，就保证了每天中午的客流量，也能吸引更多的客户。
希望在采用活动前，要了解周边客户群体，群体的消费能力等，更好地有针对性地采取活动方式。希望可以帮大您！