VSOP白兰地最佳 。这是我经常这样吃的哈！
【煎牛排放什么酒比较香】可以加点红酒 ， 好吃

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现在市场上牛排都是半成品腌制好的，回来火候调整好就可以，煎之前撒一些盐和胡椒就可以了 。用煎完出的油和汁液制作调味汁，这里面才会用酒，白兰地，和红葡萄酒都可以，自己按口感掌握量就可以了 。

在煎牛排时也可以放酒,但这时加的酒主要是指葡萄酒 。而在做汁时可加的酒品种就多了 。回答的比较接近,老外也经常采用这种方法来做饭吃,因为这比较省事、方便,口感也非常好 。但在做烤牛肉之前,腌制牛肉就很普遍和必要 。以葡萄酒为例: 在腌制时的量,用酒把牛肉淋一遍即可 。

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