满街都是古树茶,个个都有故事,说简单也简单,谁家有树和谁买,说难也难,山里现在也有讲故事的 , 如果担心就定一棵树来自个喝,我个人还是喜欢去山里走走看看,头条上就有许多的茶农朋友,他们的家里就有不少古树茶,只要合理的价格就可以了 。现在在比较偏僻的地方还有许多茶农都是实在人 , 老实人,可以放心买的 。。我也有做不少单株茶啊,就是贵点 。慢慢喝,慢慢学习,慢慢了解 。。人品没有问题,茶品也不会太差的 。。。
我发了一篇图文《新手入门避“雷”躲“坑”指南!》小白如何选购古树生普?
近几年普洱江湖古树概念持续升温 , 披着古树外衣的普洱茶价格持续走高!一些无良卖家纷纷闻风而动 。把低价坝坝茶、小树茶包装成高价古树茶兜售 。这对于新入门的小白而言绝对是个大坑 。一不小心上当受骗,舍财事?。?伤身事大 。
下面介绍一下如何简单辨别古树的方法 。价格是买卖双方绕不开的话题 。云南大叶种毛茶树龄越老价格越高 。如果把树龄过百年的称为古树,那么在春茶采收之际,很多玩家,藏家就已经上山高价收购了很大一部分 。由于这部分买家,既具备一定的品鉴功力,又不会把茶投向市场变现 。所以导致古树毛茶在山头的成交价格就已经被推的很高 。茶农并不会因为你是不是茶商而低价卖茶给你 。如果卖家的茶,价格很便宜,那你就要多个心眼儿了 。
八大名山头的茶更是供不应求,有钱也未必能买到 。虽然每年各大名山之间价格有变化,但总体是向上的趋势 。勐海茶区山头茶价格最高,其次是勐库,最后是临沧 。切记一点,价格贵不一定是古树,古树价格一定不便宜 。
观察叶形 。网上有很多关于通过叶形来判断树龄的言论,譬如数叶脉、看叶缘锯齿等等 。在此不作过多评论 。经过本人实地勘察、比对,数叶脉看锯齿研判树龄的准确度极低 。不同的树种、土壤、海拔、光照、气候,以及是否矮化过 。都对叶脉和锯齿有重大的影响,而且比对结果显示与树龄大小无直接关联 。所以不要学着照猫画虎 。
如果是毛茶散料 , 首先观察叶片是否厚实 。也就是看起来有没有厚重的感觉 。有些揉捻重的叶片甚至能观察到胶质附着在表面 。然后观察芽叶数量,通常情况茶农对于古树春茶的采收,不会完完全全按照所谓的一芽二叶或者一芽一叶的标准采收 。主要还是根据老嫩适度的原则采收一芽二三叶 。所以如果你买到的茶全部都是标准的一芽一叶,或者一芽二叶 。结合价格好好想一想,心里就有答案了 。最后看茶毫 , 这更没有什么标准与树龄直接挂钩 。也并不是网上宣传那样茶毫越多树龄越大 。
2015年冰岛老寨二类古树200克小饼 , 供参古树底料一般不会压制成357克的大饼 , 通常都是200克 , 或100克左右的小饼 。茶饼的外形不如你想象那么美观,毛茸茸的芽面,乌黑的茶饼 。正常的古树料,看上去要芽叶比例适度,条索厚实,纹理清晰 。
关于滋味不好一概而论,不同的生长环境会有不同的滋味 。哪怕同一个山头阳坡阴坡之间的滋味都不尽相同 。但古树茶一定韵味足,有鲜明的特点 。譬如香气、苦、涩、甘、生津等,总有一个或者几个 , 十分鲜明的特点让你为之一振 。这与个人喜好的口感无关 , 是古树与生俱来的天性 。并不是所有的古树料都是你所喜欢的口感 。关键在于你能不能体味出某一款古树料独有的韵味 。
古树料一定耐泡度很高,但也不会如吹嘘的那般 。正常情况下,古树料在标准冲泡方式下,口感曲线会在第13泡左右开始逐步衰减 。用标准冲泡方法,如果口感在13泡之前的某一位置开始断崖式下坠 , 那么一定不是古树料 。
以上关于古树生茶选购的简单技巧,希望对你有所帮助 。具体的操作实践技巧,欢迎留言交流
茶农手里一手货,绝对的纯料
古茶树以西湖龙井为例,都是几百年历史的,少且珍贵,茶农基本不卖 。就算有卖的,您买到了也意义不大,为什么每个地方都有自己的茶叶 , 云南有普洱 , 福建有大红袍,杭州有龙井,因为不同的茶树有不同的气候,土壤要求 。像西湖龙井只有龙井,梅家坞,龙坞三个产地,是同一片山脉,杭州除这三个产区以外的龙井叫浙江龙井 , 口感,色泽,香味都差很多 。如果真心喜欢和古茶树的茶,现在有茶农接受直供的,就是开采前说好哪些茶树的出的茶叶预定了
古树茶建议还是西双版纳的古六大茶山茶(曼撤“现易武”、倚邦、蛮砖、革登、莽枝、攸乐“现基诺”),当地茶农也相对比较淳朴,当地经济也较落后,几乎都是国家扶贫重点区域,还有普洱市的新八大生态茶园,虽不是古树茶但生态较好 , 有称普洱是现代化的法国巴黎
我家有 。无中间商 。性价比高
多尝少买,我是山东人,经常问问看看 , 尝尝,也认识了一些茶商,价格非常好 , 品质不错
原产地到茶园
我是强哥 我来回答
随着普洱山头茶价格愈演愈烈,追求古树茶,古树纯料的茶,价格也一直居高不下 。那么想要买到古树普洱茶的人 。往往会出现以下两种情况 。
一、高端优质产地货源都确定的茶,都是有市无价 , 买不到 。
二、市面上流通数量多,号称古树老寨山头的茶,比比皆是 。也是让你 , 有真有假不敢买 。
那么想要买到真正的古树茶 。只有找靠谱的商家 , 如果信不过的话,只有到原产地去找当地的茶农了 。
就目前来说,最有名的古树当数大红袍,不过大红袍母株与一代二代种,已经禁止采摘了,想要采到古树茶已经不可能了 。碧螺春,碧螺峰上那么一颗为古树,其他的多为菜茶 。绿茶保存时间不长 , 所以也可以忽略不计,那么可以大量收藏采摘,且有经济存放价值的,当属普洱古树茶了 。
除去品牌大厂的原有古树茶园,国家的国有林 , 那么其他的一些古树多为零星散散的 , 一颗两颗,分散在不同山头茶农的手里 。因为地理位置与管理方法的不同,可以每一棵古茶树,它的口感滋味都是有差异的,都是不同的,所以也最具有代表性也是最有魅力的地方 。这个就必须到当地,现场去购买或者承包租赁一颗茶树了 。
关注强哥,带你一起领略茶道的魅力 。
可以自己去山头和茶农购买,其实现在很多茶农也在玩头条,比如我自己也就是个茶农!
不是所有的古树茶就好喝,还要炒制工艺和炒制师傅的水平,炒茶如炒菜 , 厨师水平决定菜品
最靠谱就是自己去茶山,盯着采 , 炒,压饼 。一刻也不能脱离眼线 , 否则可能就给你换了 。其次就是找靠谱的圈子了,这没点儿年头够呛 。最后就是找专做古树茶的知名品牌,买他家高端限量的产品 , 总会有几片古树的
能买到的,都不会是正宗名山古树茶 。
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感谢头条邀请回答!
我在云南已经有几年时间了 , 作为北方人来到云南什么都好奇,特别是做茶叶的我,首先就是承包几百亩茶山,然后做茶叶自己销售!
来到茶山,才发现茶树不是一样的,有的高大,茶树直径在80公分以上,有的直径也就十几公分,有些不懂,问本地的老人,他们说,有些是长的快的品种,有些是长的慢的品种,这些茶树树龄都在180年左右!

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还有一片树桩很粗的茶树,但是茶树不高,我请教他们为何差距这么大?
这里的老人告诉我 , 这些茶树他爷爷的时候自己家种的,最少也有上百年树龄 , 因为茶树高不好采摘 , 产量不高因此都砍过几次,就是方便采摘!
关于茶树长桃子没有见过,茶树上的茶开花以后会有茶果,茶叶的果实不可以直接吃,因为苦涩味太重 , 茶果icon表面也比较坚硬,只能用来榨油吃!
【怎样才能买到真正的古树茶】

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茶树上长茶桃果还是需要年龄的,不是古树或者大树是不开花的!
现在的台地茶icon,新品种高油茶小树也会开花,老品种小树不开花!
我所在的地理位置,就是临沧市古树茶部落 , 这里有冰岛古树,小户赛 , #荒草林# 昔归,白莺山,凤庆古树茶附近,欢迎来采摘茶果!

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这里都是没有人要的,还有核桃!
看到这里,买正宗的古树普洱茶认准正品!#茶生活#
感请!现在很多人都喜欢喝茶和藏茶 。所以都想买到最值得收藏的茶,因为不好的茶不管你怎么存都不会有变化 。那么古树茶当然是最稀少而又有存放价值的 。所以很多茶友都想买到最纯的古树茶,而又很难买到正宗的 。古树茶市场上随处可见 , 都是些名山名寨的古树茶,能在市场上买到正宗的古树茶几率太小 , 不管大品牌还小茶店都是以拼配为主 。所以比较懂茶的或者爱好茶的茶友都会亲自上茶山或以渠道直接跟茶农购买 。新茶时最能辨别出茶的好坏,所以很多茶友都会试新茶然后购买存放,这样购买的古树茶自己放心而且存好了就能体现出古树茶越陈越香的特点 。最后我代表易武茶农欢迎各位茶友到易武茶山喝茶做客 。

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