网红奶茶店都是怎么做奶茶的

只需要三分钟在家也能自己做奶茶！奥力给！
蒙古奶茶做法分享：
一、准备烧水1000克，加小米（为了增加奶茶的浓度），砖茶50g煮沸，煮至汤色深红，漏勺捞出茶叶和小米。
二、加入500g牛奶，用大汤勺扬汤九九八十一下（这个步骤是重中之重，通过一次次的扬汤，让水乳交融，充分融合），这样熬出来的奶茶口感就特别的丝滑醇香。
三、加少许盐，咸味奶茶就是蒙古奶茶的特色，因为大漠地区冷，能量消耗比较大，奶茶能给人提供丰富的维生素和茶碱，用来中和肉的酸性，达到酸碱平衡的目的；当然现在大多数人喝不惯咸味的，就可以加适当的糖或蜂蜜。
四、大约熬上一个小时左右奶茶就熬好了，加上炒米，奶酪，风干肉……
一锅醇香的蒙古奶茶就熬好了。
奶茶做法：先将适量的开水备好，再将适量的红茶叶放入开水中煮2分钟用纱布过滤出茶水放在杯中备用，再将适量的奶粉和开水搅拌匀就成为了奶露，然后用奶露加茶水根据个人口味调在一起加蜂蜜或者果糖就可以喝了
过滤水，不是很可靠，首先这种过滤设备滤芯能够处理的自来水量是一定，但是哪个是水量，现在一般都是按照时间为单位来换取滤芯的，所以很尴尬，再加上每个区域的自来水里边的物质含量也是不一样的，所以你懂得！
以前的奶茶可能有鲜奶的，现在的奶茶百分之百添加剂，水都是纯净水或者桶装水，用各种复合的添加剂调配而成。
现在的网红奶茶就更离谱了，只是有一个名声而已，奶茶调配的添加剂只会更多，这样才会有更好的味道。
大家想想现在的各项成本，奶茶店还要在绝佳位置，所以根本不可能用鲜奶，成本也是控制在一两块钱甚至几毛钱。
建议朋友们少喝奶茶，那对身体没什么好处，偶尔喝喝没什么问题，自己的身体还是要靠自己哒。
网红奶茶店，大多数是用净水机过滤的水做奶茶，有少部分是用桶装纯净水做奶茶。
网红奶茶店，大多数是用净水机过滤的纯净水.或购买的桶装纯净水.
下面是奶茶配方仅供大家参考.

文章插图

文章插图
一个百香果，一瓶雪碧，两瓶养乐多，先把白香果倒入杯中，再倒入养乐多，最后倒雪碧，然后搅拌均匀，好喝的纯天然无添加奶茶就做好了！
奶茶一直是深受广大消费者的喜爱，尤其是小女孩，逛街，下班，办公室，看电影，无处不在，都能看见奶茶的影子，其实奶茶自己在家动手制作也是非常简单的，口感不比买来的差，起码是我无添加剂，安全健康，放心喝。
这款奶茶叫“焦糖奶茶”
配料
我们按照500ml的容量做例子：糖水30克，焦糖30克，奶精40克，红茶250cc，热水满
做法
在杯中加入糖水、奶精、焦糖、红茶搅散、热水至满，搅拌均匀。
是不是很简单，小伙伴们也可以动手试试看
以前的奶茶可能有鲜奶的，现在的奶茶百分之百添加剂，水都是纯净水或者桶装水，用各种复合的添加剂调配而成。
现在的网红奶茶就更离谱了，只是有一个名声而已，奶茶调配的添加剂只会更多，这样才会有更好的味道。
大家想想现在的各项成本，奶茶店还要在绝佳位置，所以根本不可能用鲜奶，成本也是控制在一两块钱甚至几毛钱。
建议朋友们少喝奶茶，那对身体没什么好处，偶尔喝喝没什么问题，自己的身体还是要靠自己哒。
网红奶茶店，大多数是用净水机过滤的水做奶茶，有少部分是用桶装纯净水做奶茶。
过滤水，不是很可靠，首先这种过滤设备滤芯能够处理的自来水量是一定，但是哪个是水量，现在一般都是按照时间为单位来换取滤芯的，所以很尴尬，再加上每个区域的自来水里边的物质含量也是不一样的，所以你懂得！
要说网红奶茶是如何炼成的，我的回答四个字“炒起来的”
“丧茶”原本是网友们恶搞著名的网红奶茶品牌“喜茶”而来的。“喜茶”于2012年诞生于广州，是近年来走红的奶茶品牌，通常活跃在一线城市的核心经济区。去年，它拿到了1亿元的A轮融。
从北京神秘起家的“鲍师傅”，还有如今红遍上海滩的“一点点” 。大排长龙并没有吓退消费者，反而让更多人对这杯的小小的奶盖茶饮充满向往，就算是好几小时的排队等候，竟也成了一场修行、一道风景、一种消费文化、一类营销策略。不少粉丝甚至戏言，“我的意中人是个盖世英雄，有一天他会踩着椰子鞋，排着7个小时的队，左手拿着一点点，右手拿着鲍师傅，送来给我吃……”
而一直以来围绕喜茶的最大争议，就是喜茶的“排队营销”问题。前段时间，公众号“侬好上海”刊登文章爆料，喜茶在上海开业的第一天共聘请了300多个人假排队。
而一直以来围绕喜茶的最大争议，就是喜茶的“排队营销”问题。前段时间，公众号“侬好上海”刊登文章爆料，喜茶在上海开业的第一天共聘请了300多个人假排队。
新一代的消费者已不再简单地把奶茶当作消暑止渴的功能性饮品，而逐渐向精神感迈进。通过植根于“少女心”的可扩散性，叠加与之相符的传播元素，进而驱动产品的情感价值。
“Darling为我翻山越水，鏖战三小时买来奶茶闪现进塔，杀了残血让我过去拿人头......”一点点”的段位高下，在于其会在关键出发点上采取控制手段，促成并维持排队。
整个奶茶的品牌历史，皆是围绕着消费升级进行的。从风靡高中小、几元一大杯的 “街客”、“茶风暴” ，喜茶的广告可谓做到极致，在微信，微博均投了广告。
“一点点”的成功，可以归功于奶茶口感的暧玉飘香或服务质量的暖心周到，但其核心竞争力在于对消费痛点的精准捕获，巧妙地迎合了都市中流光肆意的“少女心” 。未来能否在产品、精细化运营方面持续精进，打破“红不过三年”的网红店魔咒，值得持续关注。
纵观这些网红奶茶，无非就是利用这些特点来吸引客户，当然，主要得益于这些社交平台。
网红奶茶店，大多数是用净水机过滤的纯净水.或购买的桶装纯净水.
下面是奶茶配方仅供大家参考.
方法基本是一样，就是不知道材料谁用好的谁用不好的而已。
你好，我是嗝大鑫，很高兴为你解答这个问题[灵光一闪]
网红奶茶自制版的做法步骤
步骤 1
牛奶一瓶[来看我]
步骤 2
红茶包2包[来看我]
步骤 3
锅内加白砂糖（根据个人口味来决定添加白砂糖量的多少）[来看我]
步骤 4
熬至焦糖色[来看我]
步骤 5
加入牛奶（此时加入牛奶后焦糖会结块，没关系，熬一熬就化了）[来看我]
步骤 6
继续搅拌均匀[来看我]
步骤 7
加入红茶包继续熬[来看我]
步骤 8
熬出红茶味道取出红茶包[来看我]
步骤 9[来看我]
此时成品奶茶就做好了，真的好简单，营养又美味的下午茶就这样做好啦！
最后祝您生活愉快[玫瑰]
喜茶为什么这么火，一个重要原因还是它的口味好，他的黑糖波波，珍珠很好吃，奶的味道也很好，否则只靠营销是不行的
健康有便宜的自制奶茶！先沏好一杯红茶，再将鲜奶慢慢倒入，根据口感加糖量。如喜冰的则先冷却茶再操作。
口味一般、颜值爆表
煮茶汤、加奶或者蜂蜜水果、一起调配颜色搭配非常漂亮
基本都是加盟商给好配方提供原材料大同小异
红茶用开水跑浓郁一点，10分钟左右。
然后可以买黑白淡奶，或者是鲜牛奶。
再加上糖水搅拌均匀即可。白糖水：糖水比，一比一，一克糖兑一克水。
奶茶的口味可以自行调整。
喜欢茶味浓的就红茶多放一些，或者红茶煮得浓郁一些。
不喜欢茶味浓的可以减少红茶，多加奶！
感谢阅读。
我用的超市买的斯里兰卡红茶包。
奶就是超市的全脂鲜奶。脱脂和半脱脂的应该也可以，区别可能就是奶味会没那么浓郁。
纯鲜奶熬出来的也不需要加黑白淡奶之类的炼乳。想要茶味重些多放茶叶，用水多煮一会儿再加奶;轻些少放茶叶。想要奶味重些多放奶，轻些多放水。想要甜些多放蜂蜜或糖，不爱甜的就少放或者不放。自家做奶茶就是这个好，可以完全随自己口味调整。
大部分都是纯净水，还有其他配料都是由加盟商提供的。
方法基本是一样，就是不知道材料谁用好的谁用不好的而已。
椰果奶茶的制作分享哟
红茶包，纯奶，炼乳
【网红奶茶店都是怎么做奶茶的】首先，得学会做奶茶，掌握做奶茶的技术，才能做好你的网红奶茶。可以来安徽新东方，真正学习这门手艺，学习时间短，包教包会。毕业后还可以提供创业帮扶。30年老牌院校，还是值得信赖的。

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准备：红茶包2包牛奶200ML白砂糖适量
1. 奶锅中放入适量的清水，加入红茶包煮3分钟。
2. 盖上盖子焖5分钟。
3. 加入牛奶继续煮至沸腾后关火。
4. 加入适量的白砂糖就可以喝啦。
完成
还可以放凉加入冰块，就是冰奶茶啦。

家庭版简易奶茶
红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g 。
1、小锅中倒入清水，烧至沸腾后把红茶倒入；
2、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
3、将牛奶倒入锅中，转小火；
4、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
5、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶，喝的时候调入蜂蜜。
焦糖仙草奶茶
所需食材：牛奶400ml，茶叶10克（锡兰红茶、伯爵红茶都可以，我家这两种都没有，就用了武夷山岩茶），白砂糖60克，仙草200克，水250ml 。食材的比例可以根据自己喜好调整。
1、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。
2、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
3、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。
4、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。
5、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。
这个方子的量可以做4杯250ml的奶茶，喜欢吃甜的，可以加点蜜红豆增加风味。糖的用量不建议减少，因为真的很少了。
草莓奶茶做法一
用料：草莓，牛奶，白糖。
1.准备适量的草莓，把草莓放在大碗里面。
2.加点盐泡3-5分钟，流动水反复冲洗。
3.再把草莓切成小块。
4.装到杯子里面，用勺子捣碎。
5.然后再加一勺白糖。
6.加牛奶搅拌均匀，后几颗小米粒草莓在牛奶表面做装饰就完成了
做法二
用料：水，天然草莓，鲜牛奶，蜂蜜，冰块，搅拌机。
1.将草莓4粒第一时间洗干净，去头，然后切成丁泡一会。如果有搅拌机则把草莓搅拌成末状，越碎越好。
2.250g牛奶，将搅拌好的草莓果肉和果子一起放入牛奶里，然后加入少许蜂蜜，1小匙即可。
3.后把草莓奶摇晃均匀，便可饮用。也可以根据个人喜好加入一些杏仁之类的干果。
燕麦奶茶
主料：燕麦100g ，鲜牛奶1袋，红茶1包。
1. 热牛奶中加入红茶包，沸腾前关火。
2. 取燕麦加入牛奶中，想吃多少加多少。
3. 牛奶凉一会儿开火再煮会，最后加入炼奶就完成了。