有哪些素菜适合用芝麻酱拌着吃

黄瓜油条准备生黄瓜两根，油条四根。黄瓜洗净后拍一下切成小段。油条吃现成小段备用。碗里加入适量芝麻酱，适量的水调和一下。将切好的黄瓜放入盘中。油条放在黄瓜上面。倒入调好的芝麻酱。加入适量的生抽。醋，盐。调拌一下。最后淋上一点香油即可。
很高兴能回答你这问题
给你介绍几款，比较适合的有:
麻酱豆角，麻酱油麦，麻酱生菜当然还有好多
我教你调麻酱，可以不夸张的说，万物皆可拌
麻酱要好吃，油得炼的好。
将锅中倒入食用油，然后放入葱节，香菜段，姜片，红萝卜，花椒，香叶，桂皮，八角，炸香，炸糊后捞出控油。
1.准备一大碗麻酱
2.将炼好的葱油倒入麻酱中
3.加入南乳汁
比列是3.2.1
加好后一个方向使劲搅拌待油跟南乳汁融入就好，备用就行
想吃的话舀一勺出来，加入少许的一品鲜，鸡精，味精，白糖提个鲜，然后嚯嚯匀就可以蘸着吃，或者浇着吃。
依个人口味调味，我自己就是这么吃，万物皆可蘸，我平时吃火锅也用。

文章插图
1. 芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值；
2. 芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处；
3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；
5.芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一，好的芝麻酱能起到提味的作用，这就是火锅麻酱的好处。
【芝麻酱拌黄瓜】
食材：芝麻酱、黄瓜、酱油、白醋、白糖、蒜、香油。
制作方法：
1、取芝麻1.5勺。
2、加入2.5勺酱油拌匀。
3、加入2勺白醋拌匀。
4、加入2勺白糖拌匀。
5、加入蒜末拌匀。万能芝麻酱就制作好了。
6、黄瓜拍两刀，切成小段。
7、浇上万能芝麻酱拌匀，别提多好吃了。
【麻酱拌蔬菜】
食材：包菜，木耳，粉丝，西兰花，胡萝卜
制作方法：
1、包菜，西兰花，胡萝卜，木耳，粉丝，蔬菜都切好。
2、焯水，过凉水。
3、木耳，粉丝也烫一下，粉丝是提前泡的，烫一下就可以。
4、料汁：麻酱用水稀释，放入蒜末，盐，辣椒油，浇在蔬菜上即可
菠菜芝麻叶等各种蔬菜。
很多菜都是适合芝麻酱的，比如说菠菜，胡萝卜，生菜，苦菊，紫甘蓝，大头菜，洋葱，豌豆荚，茄子等等花生酱富含多种营养素，口感细滑。在加工的过程中先用凉开水调稀，然后加上自己喜欢的调料即可。花生酱还可以做饮品，糕点烘焙等，谢请
芝麻酱富含营养，搭配一些绿色食品最佳，常见的有黄瓜，豆角，生菜
拌黄瓜，拌面，蔬菜沙拉，凉面……
苦苣，小葱，青椒，都可以沾麻酱吃
你好，很高兴回答你的问题，关于有哪些素材适合用芝麻酱拌着吃，请看下面我的回答
一：麻汁面筋，面筋切成好，芝麻酱少许水化开，尽量调拌浓稠，少许盐鸡精味精，和面筋拌好，上面撒上香菜，简单的一道凉菜制作完成
二：麻汁豆角，豆角开水放少许盐焯一分钟，待豆角发亮发绿微熟，控水。芝麻酱少许水化开，尽量调拌浓稠，少许盐，少许鸡精味精。根据个人口味放少许蒜泥。拌好就行，简单易操作。
三：麻汁生菜，生菜洗净，芝麻酱少许水化开，尽量调拌浓稠，少许盐鸡精味精酱油，根据个人口味放少许蒜泥，然后和生菜拌好就行，简单易操作
四：麻汁拌苦菊，苦菊洗净，芝麻酱少许水化开，尽量调拌浓稠，少许盐鸡精味精酱油醋，放点青椒丝点缀，另外加点炸好的花生米，和苦菊拌好就行。
好了，我提供的都是简单易操作的麻汁拌菜。希望对你有所帮助。
黄瓜，生菜拌芝麻酱都好吃
烹饪步骤
1.
菠菜去根洗干净
2.
锅里加水烧开,菠菜放进去焯水,焯水后放凉,从中间切成两半放盘里备用
3.
香葱,大蒜切碎,盐,放入芝麻酱里
只要自己喜欢爱拿芝麻酱拌什么就拌什么，反正又不会中毒，万物皆可拌芝麻酱！[呲牙]
长豆角过水之后可以拌芝麻酱好吃，还有凉拌黄瓜，凉拌腐竹，凉拌香酥鸭，火锅沾芝麻酱
娃娃菜，麻汁豆角
黄瓜
菠菜，芽菜，都很适合用芝麻酱拌着吃
麻酱豆角很好吃
油麦菜，菠菜，香菜，豆腐，黄瓜，这些都是芝麻酱可以做出的美食
【有哪些素菜适合用芝麻酱拌着吃】金针菇，藕片，腐竹，黄瓜，莴笋片，粉条。。。总之就是各种火锅配菜哈哈哈哈哈哈
芝麻酱真的是万能的酱料。
生菜搭配麻酱很好吃，油麦菜也好吃！当然我最喜欢馄饨伴麻酱！太美味啦！
其實女兒一直不太喜歡吃青菜，就喜歡吃一些肉類，牛扒、雞翼那些，好像大多數孩子都這樣，說起油麥菜，其實它的營養價值比生菜還要高，熱量也很低，清洗下直接蘸醬吃都可以，不過生吃會有一些青澀的苦味，孩子不是很喜歡，所以我就焯了下水，用芝麻醬拌一下，那真叫個香啊，給孩子多吃一些青菜還可以清火降噪，對肺部也很有好處，涼拌油麥口感脆嫩爽口，放了芝麻醬比炒著吃還香呢，這道菜的靈魂就在於芝麻醬，芝麻醬一定要選擇純芝麻的，市場上大多數賣的都是花生醬，要善於辨別哦，真正的芝麻醬顏色有點發深，口感細膩，芝麻味很濃，而花生醬則顏色發白，沒有那麼香。節後我家常吃這青菜，放芝麻醬拌一下，脆嫩爽口，做法簡單又美味。
只要你喜欢哪种蔬菜你都可以拌着吃
在北京没什么不能拌麻酱。
菠菜

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茄子

我最喜欢用麻酱拌着吃的素菜有菠菜拌麻酱，麻酱油麦菜，蒸茄泥。麻酱要放盐，糖，醋，生抽，鸡精，凉白开或直饮水泄开，调成自己喜欢的口味。菠菜洗干净切长段开水焯一下，去草酸，晾凉装盘浇上麻酱就可以。油麦菜不需要焯水，直接洗干净切长段浇上麻酱就可以，但所有直接入口的蔬菜最好用淡盐水泡几分钟清洗最好。茄子切成大片放盘中上锅蒸熟，蒸好把盘中的水倒掉，多控控水，不然拌了以后还会出很多水，麻酱味儿就淡了，蒸茄泥拌的麻酱在原有调好的麻酱中还需要拌入蒜泥，蒜泥多才好吃。我是幸福的美食——鹰子，关注我可以看到很多我做的美食哦。