一盒牛奶头一天开了口，第二天就不可以食用了必须倒掉吗

看气候，如果是冬天放一晚上还可以喝，如果是夏天，很可能已经变质，还是倒掉为好。
牛奶营养丰富、含水量高，这也为微生物的生长提供了很好的条件。建议牛奶开封后最好一次性喝完，不要久放置。
如果实在喝不完，瓶装或者盒装的牛奶，应该盖好盖后再放入6℃以下的冰箱；而袋装的“利乐枕”牛奶要按照“封口折三折，喝时剪一折”的原则操作，具体做法是，先将包装的开口弯折三次，然后用小夹子或者曲别针夹好，竖着放入冰箱中冷藏，尽量在24小时内喝完。
下次喝的时候，将第一折用干净的剪刀剪掉，再倒出牛奶，这样能有效避免牛奶被包装开口处的细菌污染。如果第二次还没有喝完，可照此法重复来做。喝前按照“边煮边搅拌，冒泡即关火”的原则加热，这样既能起到灭菌的效果，还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。

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牛奶头一天拆开了没喝完，第二天不必倒掉呀。比如说拆开的牛奶喝完以后封口封的好，放在了冰箱的冷藏。那么这样第二天还是可以喝的。
如果有人害怕牛奶第二天变质，那么也可以用这包拆开的牛奶在蒸馍的时候发面。这样发出来的面效果比酵母粉要好很多。
还有拆开包装第二天的牛奶，还可以用来做面膜，这样自己制作的面膜对于皮肤没有任何的副作用，效果不错的。也省的牛奶浪费了。

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当然了，包装就是为了防腐的，开了包装，牛奶就和外界直接接触，细菌就会在其中繁殖，一般的开了包装后就必须当天喝掉，放到第二天肯定就会坏的，必须倒掉。

【一盒牛奶头一天开了口，第二天就不可以食用了必须倒掉吗】开口了可以放冰箱，如果气温比较低，放外面也可以，冬天的时候我是用保鲜膜封了放在外面，第二天做面包或者蛋糕继续用的，不会坏，现在的温度，建议用保鲜膜封好放冰箱，不然温度太高会产生细菌。