没有磨咖啡的机器,怎么磨咖啡

作为一枚喝手冲咖啡几年的爱好者 , 以我的经验,我觉得有以下几种方法:
1.某宝上买咖啡豆的时候,资讯一下客服能否代为磨粉,一般的店铺都有这个服务的 。最好说明是用什么器具冲泡,客服好安排相关工作人员调整研磨的刻度粗细 。
2.如果家附近有咖啡店,可以去咖啡店买咖啡豆,然后让店员代为研磨 。有些咖啡店也有磨粉服务,你可以把咖啡豆拿去让店员帮忙磨一下(不过我不太建议从其他渠道买咖啡豆 , 然后拿去咖啡店磨粉,咖啡店有食品安全顾虑呢)
3.可以买挂耳咖啡喝,非常方便,现在很多店铺的挂耳包价格都非常接地气了,不贵
4.现在技术越来越好了,很多精品咖啡超浓缩,直接用牛奶或者清水冲开就可以了!
5.最后,建议您买一个手摇的磨豆机,泰摩出了一款还不错的 , 价格好像200多,颗粒也很均匀,家用足够了!
以上,希望有帮助到您~
祝生活愉快 , 咖啡包甜~


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首先你买咖啡的地方一般都是可以帮你研磨的,不过这样的方式可能不是很好,咖啡可以存放的时间会比较短 。如果放置太长的时间的话咖啡的味道流失会很快 。
另外一个方式 , 你可以尝试一下 。
现将你的咖啡豆用干净的布包好,然后用一个厚重的玻璃瓶子来碾压研磨 。这种方式有一些不好的地方,就是咖啡豆磨成的颗粒不好控制,而且不适宜磨一些稍微浅度烘焙的咖啡豆,因为里面可能还有一些水分,这样的话磨不好的 。
但是实在没有机器的话可以通过这样的方式研磨,其实这种方式还是很原始的 。
有蒜捣子吗?那也成,慢着点儿 。或者 , 干脆就放进塑料袋用擀面杖擀碎 。想擀成粉是不可能的 。。。碎粒儿也成?。?

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【没有磨咖啡的机器,怎么磨咖啡】用一个比较厚实的塑料袋或者羊皮纸将咖啡豆盛装好 , 然后用圆筒式工具在上方滚动按压,将咖啡豆研磨成分 。这里滚动按压的工具可以是擀面杖,也可以是玻璃瓶,只要是圆筒式都可以 。
捣蒜泥式研磨,旧式绞肉机或者粉碎机这些应该可以


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回到咖啡的发源地埃塞俄比亚看看吧 。他们仍然保留着自己的咖啡文化传统,日常生活中仍然采用特有的“咖啡仪式”招待客人 。在这个仪式上 , 咖啡豆是现烘焙、现研磨、现烹煮的 。看看他们的咖啡豆研磨“古法”吧 。在平底锅上炒熟了咖啡豆后,人们把咖啡豆倒入石臼中,用杵把咖啡豆捣碎、研磨,咖啡豆成粉后倒入壶中,用水煮开……是不是古意盎然?。?img src="http://img.miaodongzhishi.com/240129/2125445414-4.jpg"/>
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所以,如果没有磨咖啡的机器,可以买个小石臼 , 试试这种方法 。
需要注意:
1.用多少咖啡捣多少咖啡,捣完咖啡后,立即放到壶里或锅里煮,现磨现喝是正道 。
2. 咖啡吸附其他气味的能力很强,最好“专器专用”,不要再拿石臼和杵去捣蒜、捣干辣椒、甚至捣中药了 。
其实,咖啡是一种很好的“玩具”,丰俭由人,无论是器具、还是处理方法,都既可以高大上 , 也可以接地气,随心所欲才好 。