士豆煮白肉汤有什么好处

士豆是什么豆？[酷拽]
豆
1 土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
2 吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
3 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
猪肉
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
从营养方面来说，土豆跟白肉都是营养价值很高的食材，土豆炖白肉荤素搭配。
【士豆煮白肉汤有什么好处】1、土豆是非常重要的一种粮食作物，土豆的营养是非常丰富的，比如富含淀粉和碳水化合物，另外土豆含有种类很齐全的氨基酸，还含有多种微量元素，吃土豆是非常好的能量来源，另外土豆还是非常好的抗衰老食物。
科学家利用小白鼠做实验发现：喂土豆的鼠体内泛酸含量最高，喂精米的最低。多吃土豆是预防高血压、头痛、头晕、肩酸、胃下垂、便秘等泛酸缺乏症的有效措施。
2、肉类颜色越浅，营养价值越高。

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个人不喜欢这种做法，不知道有什么好处

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口味应该比较清淡，从没这么做过，不清楚！

白肉汤可增鲜，体现食材的本味