黄鳝:普通淡水食用鱼，无鳞，各地均产 。一般活动于春、夏、秋三个季节 。喜欢栖息于池塘、小河、稻田埂边的泥洞和石缝中 。冬天深居洞中冬眠 。
人工饲养时，由于投放大量饲料，黄鳝排除的粪便容易污染水质，所以要经常加清水，保持水质清新 。网箱还要定期消毒，每立方水用10克的漂白粉化水，全池泼洒 。
放养后，网箱中可放养适量的泥鳅，利用泥鳅上下游窜的习性，起到分流增氧的作用，又可以消除黄鳝的残饵 。
【在农村养殖黄鳝，网箱里面能和什么鱼一起混养】出此之外，也可在池塘内放养一定量的花白鲢 ， 能起到调节水质的作用，可畏一举多得 。
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