用面粉和鸡蛋怎么做饼

这里给你分享一下我经常做的黄瓜鸡蛋面饼
黄瓜鸡蛋饼
食材:
黄瓜1根、鸡蛋3颗、面粉250克、食盐一勺 。
做法:
1、把一根完整的黄瓜放在洗菜盆里,倒入清水,放入一小勺食盐浸泡10分钟,可以很好的去除农药残留 , 然后拿出来冲洗干净后切丝(用刮丝器最省事)、鸡蛋打入碗里打散 。
2、把黄瓜丝、鸡蛋倒入装有面粉的碗里,加入一小勺食盐 , 加入适量的水搅拌成面糊 。
3、起锅开火预热后,在锅底刷上一层油烧热,把面糊倒进去然后摇晃锅把面糊摊平,煎至面糊凝固成型,一面焦黄后,翻一面继续煎至焦黄 。
4、出锅切块,早餐趁热吃最香了 。
用面粉和鸡蛋做的鸡蛋饼,百吃不厌
用面粉和鸡蛋做的鸡蛋饼,百吃不厌
把面粉调成糊状,放一点盐,葱花,平底锅烧热,将面糊摊成薄饼 , 再把生鸡蛋打在上面 , 调匀,翻个面,微微胡了 , 即可 。
你好,可以做葱花蛋饼,步骤简单好吃又方便 。
做法如下:
所需用料:面粉,鸡蛋,葱,水,盐
1.碗中打入鸡蛋 , 将蛋液用筷子或者打蛋器搅拌均匀
2.葱切碎备用
3.在打好的鸡蛋放入切好的葱花再次搅拌均匀,目的是为了让葱花跟蛋液能够充均匀融在一起
4.往拌好的葱蛋液撒入面粉搅拌均匀后加水再次拌匀(根据黏稠度,面粉跟水可以少量分次加入),面糊黏稠度调好后调味加盐拌匀
5.锅热倒油,往锅中加入一两勺调好的面糊并慢慢转动锅具,让其分布尽量均匀成圆形面
饼状 。小火慢煎 , 煎制两面焦黄差不多就可以出锅了
温馨提醒:如果有电饼铛也可以,更方便!不需要转动锅具,往电饼铛中间缓慢依次倒入面糊直至成圆饼就可以煎制,注意面糊不要太厚哦!
以上就是葱花蛋饼的做法,希望能帮到你 。
把面粉调成糊状,放一点盐,葱花,平底锅烧热,将面糊摊成薄饼,再把生鸡蛋打在上面,调匀,翻个面,微微胡了,即可 。
面粉加入鸡蛋,然后加适量的水 , 盐,黑胡椒粉,再放点自己喜欢的各种蔬菜(切碎),营养健康又好吃哦
鸡蛋饼,吼吼 , 是我们小时候常吃的食物 , 那时候物资匮乏,鸡蛋饼已经是不可多得的美味了 。记得那时趴在灶台边,等着妈妈将摊好的蛋饼一个一个拿出来,那种口水直流的记忆久久不能忘却 。
随着生活质量的提高,人们可以吃的东西越来越多了 , 这种食品就逐渐淡出了我们的视线,越来越多的人已经不太会做了 。
【用面粉和鸡蛋怎么做饼】今天我就给大家说说这道儿时的美味 。
原料:鸡蛋4个、大葱1根、面粉400克、清水400ml(面粉和清水基本可以等比例,)
调料:盐5克、鸡精3克、胡椒粉3克、香油、植物油各少许;(如果有黑胡椒就更好了)
制作方法:
1、大葱切碎,越碎越好;鸡蛋打散;
2、面粉中加入葱末、蛋液、清水搅拌均匀;
3、再加入胡椒粉、盐、香油;
4、点火烧锅,加入几滴植物油;(这里油要少,只要不粘锅即可)
5、放入一勺面糊,转锅摊开,起泡后翻个,一个蛋饼就做好了 。
如没有学会,胖哥奉上亲手做鸡蛋饼的视频
香葱和鸡蛋的碰撞 , 鸡蛋饼
更多美食视频,美食文章敬请关注我“胖哥看天下”,“一个热爱美食 , 一个爱做饭的胖子”
作为一个爱生活爱美食的资深吃货 , 闲着也是闲着,就和大家探讨一下这个问题吧 。
以前在学校里我就很喜欢吃鸡蛋饼,偶尔也会在家自己做 , 跟你们分享一下我通常的做法吧!
1、用清水(冷水就行) , 将面粉调成糊状 , 水要慢慢加入,不然很难调开,加入盐味精调味,接着打入两个鸡蛋继续调开,面糊要稀一点,用筷子挑起来能成水流状态不间断慢慢的流下即可;
2、准备火腿肠或者肉切片或切丝都行,根据自己口味把肉丝炒熟,胡萝卜和土豆切丝焯熟,生菜洗净,小葱切葱花备用;
3、平底锅热锅倒油 , 不要太多,油能铺满锅底即可,油五成热后转小火,倒入调好的面糊 , 摇晃平底锅使面糊均匀的铺在锅底 , 慢慢煎至定型后翻面 , 再打入一个鸡蛋轻轻摊开 , 差不多熟了以后刷点辣酱,撒上葱花,再加入肉丝,土豆丝和生菜等配菜,用底下的饼将配菜裹起来再烘一会儿 , 就可以出锅啦 。
如果喜欢吃甜味的朋友,还可以加一些牛奶 , 这样做出来的饼会很软,不要配菜做成小甜饼也是不错的选择^O^(图三就是甜的鸡蛋面饼哦⊙?⊙?。?
我是喵喵,一个爱美食爱美酒胜过爱男人的女汉子,喜欢美食喜欢喝酒别忘了关注我哦 。
大家好 , 我是觅食小叮当
今天我给大家分享一个葱花鸡蛋饼的制作方法,从和鸡蛋是很好的搭配,做成葱花鸡蛋饼,用它来当早餐,搭配一碗粥或者一杯牛奶 , 那就是一个营养的早餐,制作起来非常方便 , 并且还很好吃
所需要的材料:面粉100克,鸡蛋四个,葱花适量,清水200克,盐适量
详细制作步骤如下:
1.面粉里加入清水搅拌均匀 , 搅拌至顺滑无颗粒状态就可以了
2.再加入鸡蛋打散,继续搅拌均匀 。随后加入适量的盐,直至完全融化在面糊之中
3.这个时候把小葱切碎 , 葱切的是越细越好
4.把切好的葱花加入面糊中,搅拌均匀
5.平底锅放油烧热 , 全程中小火煎就可以
6.锅里倒入面糊,四周翘起时翻面,煎至两面金黄 , 折叠起来就可以出锅了
全程都是用中小火 , 如果喜欢吃,焦黄一点 。时间可以延长一会就行了
你说这就是平时家里常吃的鸡蛋饼,我们家就常做当早点吃 。把面粉加水、鸡蛋搅拌均匀成糊状,放入适量的盐调味,放点切碎的小葱,也可以加入切碎的火腿肠,平底锅里倒入适量的油,油温不要太高,倒入搅拌好的面糊,摇锅让面糊平摊开,过一会翻个面,确保两面熟透即可出锅,鸡蛋饼又软又香 , 做法简单快捷,非常受老人和孩子的欢迎 。
首先说明一下,本人因为做韭菜鸡蛋饼做的比较多,就用这个来说明怎么做了 , 鸡蛋饼做法大同小异
食材准备
食用油、盐、鸡蛋、韭菜、面粉、饮用水
制作步骤
1.将准备好的韭菜清洗干净(记得将叶面枯黄或者已经死掉的部分清理掉)
2.将洗净后的韭菜切碎装盘
3.准备一个碗,将两个鸡蛋剥开倒入其中
4.顺时针搅拌鸡蛋 , 同时加入少量盐,直至搅拌均匀
5.将搅拌好的鸡蛋均匀的倒入乘有韭菜的盘里,继续拌匀
6.在盘子里均匀的洒入适量面粉,再加入适量的饮用水 , 拌匀至面糊即可
7.在锅里加入适量食用油,大火烹至六分熟后改用小火
8.将面糊放入锅中并铺平,待其定型后,翻至另一面继续小火烙
9.烙好后取出装盘里,至此韭菜鸡蛋饼就做好了
面粉和鸡蛋可以做成我们常吃的鸡蛋饼
面粉和鸡蛋可以做成我们常吃的鸡蛋饼
可以摊鸡蛋饼,取适量的面粉倒入比较大一点的碗里,然后取鸡蛋,打开鸡蛋倒入面粉中,期间慢慢加冷水,搅拌 , 可以放些葱花或者火腿肠粒,然后放入些调料,盐适量 , 十三香适量,搅拌到面糊状态,有点绸的时候即可,切记别太稀,水要慢慢加,边加边搅拌,别放多了水 。然后准备平底锅,倒入适量油,小火,这样不易糊,等冒青烟的时候,用大勺子 , 挖出适量的搅拌好的面糊,均匀摊入锅中,煎至两面金黄即可,简单又好吃
面粉鸡蛋饼怎么做好吃?
我来分享一下经验,做好了,软软香香的 , 可以说是一道营养又简单的早餐,早餐来不及做别的就做这个,快速简单!
方法:碗里打入两个鸡蛋 , 两勺面粉,适量盐,少许胡椒粉去腥,葱花提香,加入温开水打散搅匀,放置五分钟 。注:温开水打出来的面糊煎好后口感比较软糯 , 放置五分钟也是为了醒面,同样的功效!
平底锅刷菜油,菜油比别的油香,最适合煎饼子一类,小火翻面 , 面糊尽量薄一点,煎出来好吃不硬,关于火候的话自己摸索吧!小火慢煎哦!搭配豆浆牛奶好吃又营养的早餐做好啦??
做鸡蛋饼:2个鸡蛋,100克面粉,一勺盐 , 葱花适量,加水和成面糊,放入饼铛中摊成薄片 , 烙制两面金黄即可
鸡蛋薄饼特别简单好做,适量面粉放入盆中,加适量盐,打入一个鸡蛋,倒入适量水 , 搅拌成糊状,用勺子盛入平底锅,摊成圆饼,薄薄的圆饼做好了,简单好吃 。
谢请回答问题 。
面粉鸡蛋薄饼有很多种做法 。我说说我经常买的我感觉很好吃的那种做法吧 。
首先把面粉里加入切碎的葱花、盐、和成一个偏软的面团 。醒发得需要半个小时以上吧 。这样使面粉和水充分的融合好 。这样在给它揉搓后就不太沾手了 。
把它擀成薄片 。刷上油然后卷起来 。团成一坨 。再次把它擀成薄薄的片 。把它放到已经烧热的平底锅中 。刷油后再刷上搅碎的鸡蛋液 。定型后翻面 。再翻一次就烙熟了 。
这样做成的鸡蛋薄饼即劲道又软和 。又有鸡蛋和葱花浓浓的香味 。我感觉非常好吃 。
可以摊鸡蛋饼,取适量的面粉倒入比较大一点的碗里,然后取鸡蛋 , 打开鸡蛋倒入面粉中,期间慢慢加冷水,搅拌,可以放些葱花或者火腿肠粒,然后放入些调料,盐适量,十三香适量,搅拌到面糊状态,有点绸的时候即可,切记别太?。樱呒颖呓涟瑁?别放多了水 。然后准备平底锅,倒入适量油,小火,这样不易糊,等冒青烟的时候,用大勺子,挖出适量的搅拌好的面糊,均匀摊入锅中,煎至两面金黄即可,简单又好吃
最简单的就是面粉中加入鸡蛋和水,搅拌至糊状 , 加入葱花香菜,刚在平底锅上烙熟
萝卜擦丝加盐,挤走水分,加五香粉,面粉鸡蛋
早上来个鸡蛋薄饼 , 再来上一碗稀粥一点咸菜,是个不错的选择,而且鸡蛋薄饼制作简单,我就很喜欢早上做鸡蛋薄饼作为早餐,下面给大家分享一下我的做法 。
快手鸡蛋薄饼
材料
普通面粉90g鸡蛋3个清水120g小葱碎10g
盐1小勺
制作过程
1、盐放入面粉里拌均匀;
2、清水倒入面粉里搅拌至无颗粒状;
3、磕入3个鸡蛋用手动打蛋器搅打均匀,注重口感的可以过滤下,撒入葱花;
4、不粘锅内刷一层油 , 舀入一小勺面糊,用勺底来回打转几圈,饼就会变得很?。?
5、待凝固后 , 翻面折起来,出锅即可;
6、非常柔软好吃 , 搭配燕麦水果粥,或是柠檬茶都是不错的 。
做法非常简单,关键是用时很少,很适合早上上班族制作当成早餐 。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
从小吃到大,我是最会制作的了 。首先把鸡蛋打进碗里,搅拌均匀 , 再加进点水和适量的面粉和葱花,再一起搅拌均匀,不稠不稀可以了 。把锅烧热,倒进去点油,小火,然后再把面糊慢慢地倒进锅里 , 摇晃均匀,两面煎至金黄就可以享受美味了 。简单美味又营养的煎饼就做好啦!
我是头条“生活美食分享”三分钟搞定全家人的早餐,不需要揉面擀面,好吃又软又劲道
食材:普通面粉200克,加入一勺盐(增筋、调味)、熟芝麻、鸡蛋、葱
把250毫的冷水升倒入面粉,一边搅拌一边倒
一个方向一直搅,直到没有面疙瘩就行了
在倒入150毫升的冷水,搅成面糊(备用)
在碗里打两个鸡蛋 , 散上一点葱花,搅拌均匀(备用)
电饼铛预热 , 倒入一勺面糊,用刮板摊匀
表面凝固后倒入备用的蛋液,把蛋液均匀的摊在面饼上面
撒一点熟芝麻,整体凝固后翻面
只需要三分钟好吃的鸡蛋早餐饼饼就出锅了
要到快速又简单的鸡蛋早餐饼就做好了
喜欢才辣味的可以在背面刷上一层辣酱就和煎饼果子一样好吃啦
点赞很容易,评论显真情!关注我可以学到更多的美食教学,以上就是我的建议和观点,如果你有不同的观点或者是更好的答案可以留言,我们互相交流和学习,也希望我的解答能够帮到正在看问题的你
你好,鸡蛋跟面粉可以做鸡蛋葱油饼,特别的香脆特别好吃 。
用料:鸡蛋 3个 , 面粉 200克,葱花、少许盐,少许水 。
制作过程:
1、鸡蛋加盐打匀,加入面粉 。
2、加入凉开水,至浓稠度适中,加入葱花,充分搅拌均匀呈糊状 。
3、锅内抹少许油,将面糊倒入锅中,锅中开小火,然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形 。烙至两面金黄即可出锅 。
我是这样做的把黄切碎和油盐放在_起摊到饼上卷起来,然后又擀开放到电饼铛里然后在上面打上鸡蛋推开,两面都上色即可 。
食材:
鸡蛋2个
普通面粉100克
盐一小撮
葱2根
水200克
油少许
步骤:
1.葱洗净切成葱花 , 鸡蛋打散
2.面粉?盐放入盆中,混合均匀
3.加入鸡蛋液和水调成面糊,加入葱花(留少许备用)
4. 不粘锅刷少许油 , 改小火 , 倒入面糊撒少许葱花,煎至表面凝固翻面
5.两面煎至金黄即可盛出,切开摆盘享用~
想要增加多一些花样,也可以在步骤4中表面敲一个鸡蛋再撒葱花哦 , 或者出锅后裹上蔬菜酱料,或者在面糊中加入火腿丁等
食材:
鸡蛋2个
普通面粉100克
盐一小撮
葱2根
水200克
油少许
步骤:
1.葱洗净切成葱花 , 鸡蛋打散
2.面粉?盐放入盆中,混合均匀
3.加入鸡蛋液和水调成面糊 , 加入葱花(留少许备用)
4. 不粘锅刷少许油 , 改小火,倒入面糊撒少许葱花,煎至表面凝固翻面
5.两面煎至金黄即可盛出,切开摆盘享用~
想要增加多一些花样,也可以在步骤4中表面敲一个鸡蛋再撒葱花哦,或者出锅后裹上蔬菜酱料,或者在面糊中加入火腿丁等
面粉鸡蛋饼的做法 , 我们在农村就随便住 , 没有一定的比例,就是把鸡蛋打散 , 将面粉跟鸡蛋调在一起,稀稀的,然后将锅烧热 , 放一点油 , 将稀稀的面糊放入锅摊成薄薄的饼就可以了 。
现在不用问怎么做只要百度就出来了,抖音,小红书一大把 。
我是这样做的 , 面粉+鸡蛋+水+适量的白糖搅拌均匀 , 搅成糊状,没有颗粒,放平底锅煎到两面金黄就可以了,这个很简单,我9岁的儿子自己都会做 。我家早餐都是在家里吃,都是自己做,牛奶 , 鸡蛋不可少,孩子长身体,不能随便应付 。星期一吃西葫芦鸡蛋饼,豆浆,苹果,梨,还有玉米粥 , 炒空心菜梗,是不是满足了早上的能量 。第二天就是粽子,水煮蛋 , 加紫淮山,第三天,鸡蛋玉米鸡蛋,很简单 , 可以一锅煮,粽子是老家带来,重新加热就可以吃了 。煎鸡蛋,加两块饼,饼是做饺子,剩下的饺子皮,叠在一起擀?。牌降坠宓搅矫娼鸹疲⑸辖淳涂梢粤?nbsp;, 这个是我女儿的早餐,她每天六点钟出门 。拌面,加煎鸡蛋 。煎饺子,饺子都是自己包的,我一般都是现吃现做,有料理机绞馅 , 很快的 。炒肠粉,水煮蛋,烫花菜,就是一天的早餐 , 是不是很简单,孩子在配上一人一瓶牛奶,早餐这样吃不是很有营养吗?煎鸡蛋,面粉饼包菜,不想活面,擀饼,可以买手抓饼皮,我是自己做的饼,卖相不怎么样 , 但味道不错的 , 包在里面的菜是肉丝炒青椒和土豆丝,是不是很有食欲呀 。最一张图片土豆加鸡蛋加一点面粉煎成的饼土豆刨丝,打入鸡蛋放面粉搅拌,放平底锅煎到两面金黄,就可以了 。不说一个月不重样,应该星期不重复是没有问题的了 。关键是孩子喜欢 。
首先将鸡蛋打碎放入盆中 , 加入一点盐拌匀,接着把鸡蛋倒入面粉中,然后倒入清水 , 水要分次放入,防止太?。槐叩挂槐卟煌5慕涟瑁?搅拌到如酸奶稠度即可 。然后将锅烧至微热时,在锅中放入少许食用油,让油均匀的铺在锅表面 , 用勺子盛一勺面粉糊放在锅中 , 把平底锅拿起来转一圈 , 让面糊成一个圆形,定型后翻过来,煎至两面微黄即可盛出 。鸡蛋饼薄一点更好吃,简单又方便 。
鸡蛋薄饼也叫做千层饼 。作为喝早茶的点心或者营养早点也是不错的选择,以下的鸡蛋薄饼做法大家互相学习,简单好上手
等哪天我做的时候发视频给你哦
面和鸡蛋放盐
3个鸡蛋一碗面粉加水稀释,放适量的盐,一点葱花 , 顺一个方向打开,打到没有面疙瘩为止,稀稠度自己掌握 , 用电饼铛烙饼 , 简单的早餐简单做 。

秒懂知识为您整理更多相关内容。
我们家乡把面粉鸡蛋饼叫做摊馍,营养丰富,制作简单,曾经是产妇和病后恢复者的最好营养饭之一 。
摊馍有多种做法:一是纯面摊馍 , 面糊里只加葱,蒜,韭菜和调味料,摊出来焦香味美 。二是鸡蛋饼,在纯面糊里再加入鸡蛋液,搅拌上劲,摊出来的摊馍色泽鲜艳 , 韭菜的绿非常醒目 。鸡蛋摊馍也可以先摊纯面糊,定型后再磕一个鸡蛋在上面,糊平定型 , 翻面煎制,一面金黄 , 一面洁白,营养丰富 。
还可以在面糊里加入各种蔬菜,摊成各种蔬菜饼,菜必须切碎杀水后,放进面糊搅均,摊制时要小心把菜铺平 , 利于成熟 。这种摊馍增加了维生素,更适合老人和孩子做早餐 。
还可以加上麦片及各种粗杂粮 , 摊成杂粮饼 , 出锅后吃一口,混合香味浓郁 , 膳食纤维丰富 , 更利于健康 。
摊馍做好后,还可以再加工,煮成面糊,也叫锅边溜,放入时令蔬菜,加两个荷包蛋,一碗好看又好吃的面糊为你提供非常丰富的营养 。

面粉鸡蛋薄饼怎么做?题主说的其实是我们常见的鸡蛋薄,简单的说就是鸡蛋、面粉 , 外另各种的菜 , 烙成的薄饼 , 我相信很多人都吃过,并不稀奇 。
一般鸡蛋饼不外乎加,葱花、黄瓜等 , 既然今天回答这个问题了,咱就来个更稀奇的,其实鸡蛋、面粉是固定的,可以变的是所加的菜及调味料,下面分享几个比较特色的鸡蛋薄做法
一、青椒鸡蛋饼
原料:青椒、鸡蛋、面粉、盐、油、花椒粉、五香粉等
青椒切丝,或者用红椒也可以 , 若喜欢辣的话用较辣的辣椒也行,总之用鲜辣椒切丝,然后打入鸡蛋,加入面粉、盐、油、花椒粉、五香粉等调味料,搅拌均匀,倒入电饼铛中烙熟即可 。
建议烙稍厚些更好吃,这个饼吃起来麻辣鲜香,喜欢吃辣的人可以尝试下,非常有味道,吃着很不错,像我家人都喜欢吃这个 , 基本上每隔几天就会烙一次,很过瘾 。
二、西红柿水果鸡蛋饼
鸡蛋饼一般都是做的咸的,其实我们完全可以打破思路,做成甜的,吃起来真的是棒 。今天这个做的是西红柿水果鸡蛋饼 。
原料:西红柿、水果(水果无限制,根据自己喜好来)、鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖等
制作方法:西红柿洗干净切小块、水果切小丁 , 然后打入母鸡蛋 , 加入面粉、牛奶、白砂糖等,搅拌均匀,搅拌的时候动作要温柔一些,尽量别把水果等颗粒搅拌太碎 。然后起锅倒油,倒入鸡蛋饼烙即可 。
这个是甜味的水果鸡蛋饼,里面既有丰富的水果维生素,又有鸡蛋与面粉,吃着类似水果披萨,相当美味 。
三、肉末鸡蛋饼
肉末鸡蛋饼,方法和上面一样,就是加入肉末、鸡蛋、面粉以及调味料,这个饼有蛋有肉,吃着非常过瘾 。但是,在摊饼的时候 , 尽量薄一些 , 这样肉更容易烙熟,且更好吃 。若过厚的话,肉不容易烙熟,吃起来就会有面生味 。
总结:以上就是鸡蛋饼的奇特做法,若大家吃腻了自己常做的,就试试这几种新吃法吧,制作非常简单 , 吃起来也更食欲 。
大家还有什么新奇做法?欢迎在评论区,留言讨论哦