烤翅时,可以用什么代替蜂蜜

可以用麦芽糖也叫饴糖代替,把麦芽糖用水稀释,然后用刷子刷到鸡翅上 , 慢慢等着风干,再烧烤就可以了,其实烤鸡翅用蜂蜜不好 , 因为高温会使蜂蜜营养损伤,不如放麦芽糖好,也比较好掌握 。
烤鸡翅是一道出游,招待客人,既好吃又拿的出手的菜肴 。在没有蜂蜜的情况下可以用白糖兑水来代替 。
材料:
鸡翅12个
白糖3勺依自己口味添加
味极鲜2勺
料酒2勺
盐2勺
花生油2勺
大葱半根
花椒20粒
姜6片
八角3颗
做法
1把鸡翅洗净改花刀 把葱切段
2 把鸡翅放盆里加花椒 八角 葱 姜 盐料酒极味鲜白糖搅拌均匀
【烤翅时,可以用什么代替蜂蜜】3 取保鲜袋放入鸡翅进行腌制,放冰箱冷藏三小时腌制 。
4 烤箱调到200度预热10分钟
5 烤盘铺上锡纸刷上油摆上鸡翅
6 烤箱200度烤制30拿出刷上(白糖兑水调成的糖水)再烤几分钟上色 。
7 准备盘子摆盘


烤翅时,可以用什么代替蜂蜜

文章插图


烤翅时,可以用什么代替蜂蜜

文章插图


烤翅时,可以用什么代替蜂蜜

文章插图


烤翅时,可以用什么代替蜂蜜

文章插图


烤翅时,可以用什么代替蜂蜜

文章插图


烤翅时,可以用什么代替蜂蜜

文章插图
可以用点汤水,或者用大红浙醋和麦芽糖水刷上面
可以用糖兑水的糖水根据个人喜欢的甜度决定 , 不加也可以的
糖液
可乐
糖浆上色效果也很好的
可以用红糖代替
可乐和酱油
红糖
麦芽糖和脆皮水都可以代替的 。

秒懂知识为您整理更多相关内容。
红糖水

烤翅时可以用蚝油代替蜂蜜