棕子蒸熟还用放在水里孢泡吗

我认为不要泡了 , 放凉就可以吃了
粽子蒸熟了不要泡水里 。
提出来自然放凉,尽量挂在通风处 。
如果是咸粽,是很不耐放的,特别在这大热天不超过3天就坏掉 。
所以放凉后可以放入冰箱保鲜,要吃的时候取出来加热 。
如果是碱粽会比较耐放一些 。
千万不要泡冷水里哦!
粽子煮好了不能放冷水 。它又不是鸡蛋 。
短时间放在水里可以,但是不建议水浸入粽叶里面去

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您好,很高兴回答这个问题 。
粽子蒸熟,还用放在水里泡吗?要是视具体情况而定的 , 有以下两种情况:
第一种,如果是新鲜做的粽子,第一次蒸熟,建议蒸熟后不要马上捞出,还要放在原来的水中浸泡半个小时,这样的粽子吃起来种香味更浓,糯米更糯,材料与糯米完美的结合口感会更佳 。
第二种情况,已经做好的粽子 , 冰冻解冻后来蒸熟的,这不需要浸泡在水中,直接蒸熟后就可以开吃了,也可以纳凉一会再开动 。这样的粽子如果还放在水中浸泡,反而会使口感欠佳,过度浸泡会淡化粽子原来的香味 , 糯米也有可能会从粽子旁流出 。
为了发挥食物最佳的状态,在烹饪时,我们都要讲了一定的技巧,希望以上的回答能够帮到您,我是@Mickey妈妈品美食,喜欢的朋友,请关注评论点赞哦,让我们一起探索美食,发现美食发现生活的美 。


棕子蒸熟还用放在水里孢泡吗

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【棕子蒸熟还用放在水里孢泡吗】煮熟了直接可以吃