餐饮业有哪些不知道的内幕

说到餐饮内幕不得不提外卖平台了，以下就是据我所知的外卖餐饮内幕。内幕1实际经营地址跟平台不符。内幕2卫生状况差民房自建房为主缺少监管，内幕3工业料理包横行，包含那些品牌快餐便当，都是用水用微波炉把料理包一分钟就烫熟加点配菜基本1分钟就出餐了这种用料理包的非常多，也非常不健康。类似盖浇饭煲仔饭看着高大尚的便当都是这种冷冻料理包做的。内幕4现在大热的粥类是不是收到都很粘稠，告诉你都是加的胶水不然您以为呢。内幕5外卖平台代理商地区不要点满减的东西，他们采用坑爹的原价扣平台费，大家都知道外卖商家都是要做满减活动的，代理奸商就是抓住这一点，比如30-15实际付款15元，按照正常20%算，代理商要扣6元，你想想15-6还有多少钱9元，基本上代理商地区5折满减店铺相当于给平台拿走50%，这个极不合理坑爹的算法媒体都没有报道过，你想想全国有多少家代理城市，他们坑商家，商家在来坑顾客，他们做好人。内幕6外卖平台强制叫你做独家，不做独家就涨点缩小配送范围涨配送费等等逼迫你做一个平台。更多内幕有时间继续主要以商家套路为主了。

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我是做杂粮脆煎饼的，也在教学员呢。我的配方里面只有杂粮面和水，别的任何一点别的都不用放了，活好面不用醒发马上就能做出来金黄酥脆的煎饼了。你们不做不知道，有的人做不出来金黄色就在里面添加柠檬黄和蛋黄素，都属于黄颜色色素，它们添加到面里是为了让煎饼做出来颜色好看点好卖点，但是顾客不知道。我的配方又简单，又健康又实用

餐饮业抓卫生，抓安全，抓质量，关心员工，重管理。
【餐饮业有哪些不知道的内幕】我知道的餐饮业都是比较正规化的。