作为南方人很少吃辣椒，可是很想知道辣椒是怎么种植的都有哪些比较辣的品种

【作为南方人很少吃辣椒，可是很想知道辣椒是怎么种植的都有哪些比较辣的品种】辣椒是往土里播种，然后生根发芽，然后再把幼苗移植栽培，等待出花结果即可，最辣的品种有小米椒，螺丝椒等等

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一、露天栽培
1.辣椒的适宜种植时间：合适的时间种植能让植物能到充分的生长，产量和品质也能提高。而且辣椒有喜热的习性，春播和初夏播种最合适，最佳播期在3月至7月份。
（1）在我国南方地区如湖南、广东等地，辣椒一年四季都可种植，但最适生长时期是春植和秋植，春植播种期在1月下旬至2月上旬，定植期为3月中旬至4月上旬，采收期为5～7月，秋植的播种期在8月上旬，定植期为9月，采收期为10～12月。特别是像现在，很多都可以用温室栽培，种植就更为方便了。
（2）北方地区如山东、河南的话播种多在8月中旬，9月-10月则为定植时间。
2.辣椒种植的品种有：印度椒17号（辣度够够的魔鬼辣椒）、小米辣、朝天椒、内黄新一代辣椒、灯笼椒、石柱红（重庆品种）、二荆条（贵州新疆常见栽培）等等。
3.辣椒种植具体方法：
（1）辣椒种子发芽适温为23-30℃，低于15℃则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢。开花结果初期白天适温为20-25℃，夜间为15-20℃，结果期土温过高，尤其是强光直射地面，对根系生长不利，且易引起毒素病和日烧病。
（2）辣椒育苗前先要准备好苗床，可以选择近水源或者浇水方便的地方，种前床土充分浇湿，整细整平。苗床宽一般1.5-1.7米为宜。一般不浸种催芽。早熟种一般1月份播种，晚熟种一般2—3月播种，栽植一亩需播种75-120克。
（3）辣椒的定植以土温15℃以上为宜，过早定植，因土温低，生长缓慢，而且落花，达不到早熟目的。定植距离，早熟品种行距40一50厘米，株距26—33厘米，每穴l一2株，晚熟品种行距66—73厘米，株距50—60厘米，每穴1株。选择晴天的下午定植，当天上午苗床需浇水，以利扯苗。
（4）辣椒生长过程中要注意除草，定植后还要进行肥水管理，最好选择晴天施肥避免下雨冲走肥料。浇水灌溉的话选择在清晨或者傍晚为佳。
二、阳台辣椒种植
1.自己在家里阳台上种植辣椒，可以选择大一些的花盆或者不用的桶子、盆子等容器，根据不同容器的大小，栽种的数量不同。
2.把买来的辣椒苗或者种子在小盒子里育苗，等长一段时间就一直到大的容器里，放在通风有光照的地方，定时浇水，不要过量。
3.施肥的时候可以直接买一些辣椒肥料，等辣椒开花就手动给它授粉，等到结果成熟后就可以摘下来炒菜啦。

南方人？很少吃辣椒？想知道有什么比较辣的品种？这个问题问对人了。

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