做法1:拔丝香蕉
准备食材如下:香蕉3根,面粉半碗,清水半碗,鸡蛋1个,白糖半碗
具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水搅拌均匀,然后加入半碗面粉,调成浓稠的面糊 。然后将香蕉去皮后,切成小段,起锅加入宽油,油温6成热时,将香蕉块放到面糊上面,裹上一层面糊,然后一块一块的放入油锅中,炸至表面金黄酥脆,然后捞出控油备用!再起锅放入半碗清水,加入半碗白糖,中火边煮边搅动,煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时,将炸好的香蕉倒入锅中,翻炒均匀即可!做法2:炸香蕉
准备食材如下:香蕉4根,鸡蛋1只,淀粉适量,面包糠适量,沙拉酱适量
具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,搅散备用,接着将香蕉去皮,对半切段,然后将香蕉放到鸡蛋液上面裹上一层鸡蛋液,再裹上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠,裹好之后放着备用,接着起锅加入宽油,油温6成热时,将香蕉放入锅中,炸至表面金黄酥脆,再捞出控油,摆盘后挤上沙拉酱就可以开吃了!做法3:香蕉松饼
准备食材如下:香蕉1根,纯牛奶40克,鸡蛋1个,面粉55克,无铝泡打粉1克,糖适量
具体做法如下:熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才够甜,味道也好,去皮,先切成小块,用搅拌机打成果泥,普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里,用手动打蛋器搅打均匀,加入牛奶,搅打均匀,加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加,同样用手动打蛋器搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒,但不要过度搅打 。不粘锅小火烧热,舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形,待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可 。做法4:香蕉马芬
准备食材如下:香蕉1根,鸡蛋1个,牛奶30克,玉米油35克,白砂糖45克,泡打粉3克,蔓越莓干20克
具体做法如下:香蕉1根去皮切片,将香蕉捣成泥,放入鸡蛋1个,牛奶30克,玉米油35克,白砂糖45克,搅拌均匀,加入泡打粉3克,蔓越莓干20克,搅拌成面糊,放入180摄氏度烤箱25分钟即可!
做法5:冰糖香蕉水
准备食材如下:香蕉2根,冰糖50克,大枣15克,枸杞3克
具体做法如下:香蕉2根,去皮切块,锅中倒入开水,冰糖,大火煮至融化,倒入香蕉,大枣,小火煮10分钟,再加入枸杞,转中火煮5分钟即可!

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我平时简单就餐时喜欢买肯德基里面做的苹果派吃,时间长了,也会想着自己弄个香蕉派吃,味道也还行 。下面是做法:
一:准备材料,新鲜香蕉一两根,十二张饺子皮,黄油(少许)、糖(少许) 。
二、香蕉去皮用勺捣成糊状,黄油放入小碗隔水蒸化后与糖一起倒入香蕉糊中搅拌成馅 。
三、用勺把香焦馅放在一张饺子皮上,对折,用西餐叉或牙签把饺子的半圆边戳上细密的齿洞(注意别穿破了)来封边 。完成一个后,以此类推 。
四、放油锅里炸成两面金黄,装盘出锅,简易美味香蕉派制作完毕 。
哈哈,有空的时候您也试试吧 。
1.碗中放入普通面粉、玉米淀粉、2勺白糖、一点盐、适量清水,用打蛋器打匀;2.打入一颗鸡蛋清,打匀,打到拉丝的状态,在盘子中倒入适量的脆炸粉;3.先把香蕉放入面糊里滚几圈,再裹上脆炸粉,下入约7成热的油锅中,中火炸2-3分钟,中途用筷子轻轻的翻面,炸至表皮金黄酥脆,捞出,摆入盘中,挤上番茄酱,完成 。
香蕉这么做才好吃
巧克力香蕉好吃,目前国外很是流行的街头小吃,。
炸的也好吃
这个是根据个人口味和喜好我是喜欢把香蕉烤着吃
[灵光一闪]最近新学了一招用香蕉做糖葫芦
【香蕉怎么做会好吃】1、香蕉切厚片(具体多厚看个人喜好)两片香蕉之间可以用小番茄(圣女果)或者草莓片分隔开,用一根竹签串起来;
2、锅内放白砂糖和水大火烧开,转小火熬制粘稠状(糖和水的比例是11),注意!小火多熬一会,不然挂不住;
3、串好的香蕉葫芦在糖里过一下,装盘放凉就能美美的享用啦![耶]
测试骆金龙
香蕉熟了就好吃 。不用做什么 。
我也认为炸香蕉特别好吃,裹一层面包糠
香蕉和上面,油炸超好吃
香香甜甜的松饼,卷起来夹上馅就是哆啦A梦最喜欢的铜锣烧,不过今天咱们不做普通的,现在家家基本一次都买好几种水果,一次不见得能吃完,最后多多少少会扔掉一些 。我家就总是要剩下一些香蕉,孩子喜欢吃香蕉就会多买些,每次又买不了刚刚好,熟透的尤其是出现斑点的香蕉不要扔,妖妖教您做成美味的松饼,零失败呢!
香蕉松饼

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BY 妖妖5557
主料
- 香蕉果泥80克

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纯牛奶40克

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鸡蛋一个

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面粉55克
- 无铝泡打粉1克糖适量

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2.去皮,先切成小块 。

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3.用搅拌机打成果泥,这一步不加水,直接打成泥,没有搅拌机的可以手动压成泥 。

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4.普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里 。

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5.用手动打蛋器搅打均匀 。

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6.加入牛奶,搅打均匀 。

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7.加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加 。

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8.同样用手动打蛋器搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒,不要过度搅打 。

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9.准备一口不粘锅,一定要用不粘锅哦,锅底要厚,受热要均匀 。中火烧热后稍微调至中小火,舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形 。

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10.待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟 。

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11.摆上香蕉装饰即可,还可以滴少许蜂蜜,不过妖妖觉得太甜了,可以不加蜂蜜 。

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香蕉松饼成品图

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推荐一个拔丝香蕉的做法:香蕉切成滚刀小块,鸡蛋一个打开搅散,倒入淀粉搅拌成鸡蛋糊,锅内烧油到七成热,香蕉沾鸡蛋糊下锅炸至金黄色,捞起备用,锅内留底油,倒入白砂糖 。炒至大糖化成大泡,大泡变小泡,小泡变无泡,然后倒入炸好的香蕉翻炒至出丝装盘即可
香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用,将飞饼稍微软化后,在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟,松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段▼
2. 在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好▼
3. 将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮▼
4. 叉子沿着周围压出花纹▼
5. 上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟▼
6. 松弛好的派上皮涂上蛋液,微波烧烤档15分钟,饼皮上色,分层明显即可▼
您好,可以去福建新东方烹饪学校学习 。
馄饨皮包香蕉,简单又好吃
香蕉作为水果,除了可以直接剥皮之外,还可以加工做成美味的甜品和菜肴 。
今天就看看我是怎么把手抓饼与香蕉完美结合在一起,制成酥脆的香蕉派的吧!
【酥皮香蕉派】
首先将香蕉剥皮切碎,加入些白砂糖,在碗中捣成泥;在准备好千层手抓饼,将香蕉泥放在饼中包好,表面划上几刀,边缘可以用叉子压出些花型来,一则防止馅料溢出,而来也很美观,对不对?
接着,将一个蛋黄打散成蛋液,用刷子刷在饼皮上面,撒上黑芝麻,放烤盘,烤箱提前预热,再180度烤制12分钟左右即可 。
小贴士:
1.香蕉最好用熟透的那种,这样做出来会更加的软糯香甜 。
2.温度和时间可以根据烤箱来调节,没有烤箱,用平底锅煎一下也可 。
我是掌小鲜,一枚专注于“好好吃饭,吃好饭”的小吃货~
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用油炸
我认为保持本身新鲜就好
油炸好吃
拔丝香蕉
我认为「大年初三坚持女生看见」
香蕉油炸最好吃
秒懂知识为您整理更多相关内容。
1:香蕉黄油烤吐司,材料:香蕉、白吐司、黄油、红糖、椰蓉 。1、黄油切小丁放平底锅中加热融化 。2、黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均 。3、加入红糖 。4、把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖 。5、再把香蕉铺在白吐司片上 。6、上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟 。7、出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可 。
2:香蕉豆沙春卷,材料:春卷皮、香蕉、红豆沙、面粉 。1、面粉加入适量的清水调成面糊备用 。2、香蕉去皮切粗条 。3、取一些豆沙馅放在春卷皮一侧,上面在摆放上一根香蕉条 。4、卷起封口处均匀涂抹面糊 。5、包成春卷生坯 。6、依次全部包好 。7、锅中油烧制5成热放入春卷 。8、小火慢炸之春卷金黄 。9、捞出沥油即可装盘食用 。小提示:香蕉要选熟透的香蕉口感更好 。春卷要用小火慢炸,才能保证春卷的色泽金黄 。
3:香蕉蛋挞,材料:香蕉、蛋挞皮、糖粉、淡奶油、牛奶、低筋面粉、蛋黄 。1、提前将蛋挞皮从冰箱取出,等到变软后进行修补工作 。2、分量蛋清与蛋黄,取蛋黄备用 。3、在碗中倒入淡奶油 。4、倒入牛奶 。5、加入糖粉,并充分搅拌均匀 。6、加入蛋黄 。7、加入细砂糖 。8、将液体搅拌均匀 。9、将搅拌好的液体过筛 。10、过筛后即成蛋挞水,放一旁备用 。11、将香蕉切成片 。12、在每一个蛋挞皮底部加入香蕉片 。13、然后倒入蛋挞水至6-7分满即可 。14、移入烤盘,进已预热好的烤箱烘烤 。
4:燕麦脆皮香蕉,材料:5根香蕉,30克面粉,30克燕麦,1个鸡蛋,10克蜂蜜,适量油 。1、锅开中火,热油,准备一张食用级硅油纸;香蕉剥皮,依次粘上面粉和鸡蛋液 。2、再把香蕉放到燕麦中小心翻滚,直到整个裹上燕麦 。3、当油足够热后,将香蕉炸至金黄,然后转移到食用级硅油纸上冷却,装盘 。4、在香蕉上方放一勺冰淇淋,淋上蜂蜜,开吃!
5:香蕉豆,材料:豆腐、香蕉、油、淀粉、葱碎、生抽、醋、糖 。1、香蕉去皮切成圆片备用 。2、豆腐切成片 。加入盐腌制2分钟 。3、取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁 。4、把葱切成碎 。5、把葱切成碎 。将豆腐片和香蕉片裹上蛋液 。6、再分别沾上淀粉 。7、入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油 。8、锅中留底油,爆香葱碎 。9、倒入料汁,烧至汤汁粘稠 。10、倒入煎炸好的豆腐和香蕉 。11、翻炒均匀即可 。小提示:豆腐和香蕉不要切的太薄,煎制过程很容易碎 。
香蕉牛油果吐司卷好吃 。
(1)牛油果对半切开取出果肉捣成泥状 。
(2)取一片吐司切去四周硬边,用擀面杖擀薄,涂上一层牛油果泥,放入香蕉卷起来,用劲压实,卷好后切成段 。
(3)鸡蛋打散 。
(4)平底锅放入油加热 。
(5)切成段状的香蕉吐司裹上蛋液,一一放入平底锅内小火慢煎 。
(6)待两面煎黄,就可以装盘了 。
牛油果可以换成红豆沙、紫薯 。

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