每天都坚持吃一个鸡蛋并且喝一杯牛奶，但是感觉身体没有实质性的变化，是什么原因

感请。
都说鸡蛋牛奶好，但为什么我坚持吃了这么久，没发现有什么变化呢？鸡蛋牛奶的作用并不是给身体带来改变，不如说是为营养缺乏做一些预防，就像大部分营养丰富的食材一样，它们无法起到治疗的效果，但和更多食物搭配起来，能够让我们更健康。可以这样想，我们坚持吃鸡蛋牛奶可能没什么变化，不过如果我们不吃蛋奶，则相对更容易缺乏蛋白质，一些矿物质。

文章插图

牛奶是被称为“白色血液”的饮品，可见它在人们心中的地位是很重的。牛奶中富含丰富的蛋白质，多种矿物质、脂溶性维生素，牛奶是大量蛋白质的来源，钙质含量尤其丰富， 100g牛奶能提供约100mg钙质，所以也有不少资料中都提到坚持喝牛奶有助预防缺钙、骨质酥松等症状。牛奶可能也并没有那么伟大，但它是日常钙质、蛋白质的来源大头，能坚持喝牛奶的话，至少我们也不用煞费苦心去思考害的从什么地方补充更多钙质，蛋白质。鸡蛋的话更是营养宝库，鸡蛋虽然个头小，不过它的营养还挺齐全的，鸡蛋也富含蛋白质，而且鸡蛋的蛋白质被称为“全蛋白” ，这个称号也不是平白无故来的，全蛋白是所有蛋白质里吸收率最高的蛋白质，另外，鸡蛋中也富含多种矿物质，特别提出的是硒元素含量较高，硒元素在很多食物中的含量都很稀缺，但它对人体意义却很大，它是一种抗氧化成分，能提高抗病能力；鸡蛋还含卵磷脂，是大脑发育的有益成分，还有助保护血管健康。

文章插图

一般来说，蛋奶都是搭配起来吃，在营养需求较大的早餐经常出现，膳食指南也推荐每日摄入1~2个鸡蛋，摄入300g左右奶制品或奶（250ml牛奶），它们的坚持摄入并不是为了改变我们什么，而是为了预防营养缺乏，特别是预防缺钙、缺乏蛋白质（缺乏蛋白质可能会出现脱发、肌肉下降、抵抗力下降、生殖系统萎缩等情况），换句话说是巩固我们的健康。
鸡蛋和牛奶都是营养价值很高的食物，中国居民膳食指南建议，每人每天可吃一个鸡蛋，摄入300毫升的牛奶或相当量的奶制品。
如果每天能坚持吃一个鸡蛋并且喝一杯牛奶，是很好的饮食习惯，对健康是有益的。
鸡蛋和牛奶有什么营养价值？
鸡蛋
一枚小小的鸡蛋，富含优质蛋白、12种维生素和钙、磷、铁、锌、硒等多种矿物质，以及少量的omega-3脂肪酸，大量的卵磷脂、叶黄素、玉米黄素、甜菜碱等很多保健成分，营养价值很高。
在物价普遍升高的时代，鸡蛋依然保持在每斤5元左右，可以说是非常的廉价。而且鸡蛋中的蛋白质属于优质蛋白，吸收利用率非常高，比起其他的肉类来说也很容易消化，属于真正的物美价廉的食物。
牛奶
说完了鸡蛋，我们再来说说牛奶。牛奶的营养价值也不能小觑，是世界公认的健康饮品。牛奶中几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C的含量较低外，其他营养素的含量都比较丰富。牛奶还是优质蛋白、钙和维生素B2的良好来源，是人体获得优质蛋白和钙的最便捷的途径。
牛奶中钙含量不仅丰富，而且吸收利用率也很高，对于牛奶来说，钙的贡献率甚至是要高于蛋白质。每100克牛奶中含有104毫克的钙，一杯牛奶喝下去很容易，也能轻松获得250-300毫克的钙。
每天都坚持吃一个鸡蛋并且喝一杯牛奶，但是感觉身体没有实质性的变化，是什么原因？
鸡蛋和牛奶只是日常饮食的一部分，每天能够坚持吃是一个很好的习惯，对维持身体健康、提高免疫力是有好处的。
饮食的作用是潜移默化的，如果饮食结构合理，身体各项机能正常运转，当然也看不出什么实质变化，有时候没变化每天健健康康的不也是挺好的结果吗？如果某一天体检出什么毛病，变化是有了，但也不是希望看到的结果。
如果自身体质本来也可以，身体没什么毛病，那么良好的饮食结构会对维持健康、延长寿命起到一定的作用。就拿补钙来说，每天一杯奶，可增加钙的摄入，补钙是人一生的功课， 30岁之前补钙可提高骨峰值，中年以后补钙可延缓钙流失速度，对预防中老年的骨质疏松很有帮助。
所以，鸡蛋、牛奶只是普通的食物，不是灵丹妙药，即使不吃，用别的食物代替也是可以的，每天只要食物多样、平衡膳食，保持身体健康、神清气爽，没有变化也就是最好的变化。
各种健康媒体都在宣传鸡蛋和牛奶的好处
因此大家也就重视了这两种食物的摄入
鸡蛋的蛋白质和人体接近，而且吸收率可以达到98% ，同时鸡蛋里边含有多种微量元素
牛奶也同样是富含蛋白质的食品，而且还能补钙
但是人们经常忽略了一个问题：吸收率。
再有营养的食品，假如不吸收，那就很尴尬了。
这里单说说鸡蛋和牛奶这两类食品吧。
因为他们的蛋白质含量都是非常高的
但是假如摄入者每天的运动量很少，蛋白质不吸收的话
不但不会有体质的提升，反而有长胖的风险
因为蛋白质本身就可以向脂肪转变，更何况鸡蛋中的蛋黄，脂肪含量也不低。
同时，牛奶中的钙质吸收，也需要建立在合理的运动，以及阳光的照射等等条件。
------------------------------
所以：
让两个人同时食用鸡蛋和牛奶
一个每天坚持半小时的轻度户外运动
一个全无运动只是宅
结果就是前者身体素质明显提高，而后者则是明显的发福了
那么结论就是，无论是鸡蛋，牛奶乃至其它的高营养食品，希望其发挥应有的作用，需要运动，休息，以及其它食物的辅助。
营养是一门学问，任何一种营养发挥作用，都不能够孤立的存在
希望有帮到你。

文章插图
感谢小助手邀请。
每天坚持鸡蛋和牛奶的做法基本是千家万户的习惯，但这样做并不能代表一定能给身体什么改善，一定能让我们身体有多么强壮，如果是亚健康一定能带来什么收益。但反过来，如果长期都不吃鸡蛋牛奶，也疏于对蛋白质和其他丰富矿物质的补充，身体一定会更容易吃不消、降低抵抗力、生病或病后难愈。
为什么我们要吃鸡蛋和牛奶？
【每天都坚持吃一个鸡蛋并且喝一杯牛奶，但是感觉身体没有实质性的变化，是什么原因】每天一杯250ml的牛奶（或300g奶制品）和一枚鸡蛋是膳食指南的推荐做法，鸡蛋虽然个头小，但它是营养小宝库，鸡蛋中富含丰富的优质蛋白、多种矿物质，能补充一定能量，还有许多活性物质，例如硒元素、卵磷脂等成分，对身体或身体发育都有着重要作用；牛奶被称为“白色血液” ，它是优质蛋白的丰富来源，矿物质、脂溶性维生素也不缺，两者能为我们的身体提供不少有益成分，性价比高，比起很多食物来说它们热量适宜、补充营养效率快。
鸡蛋和牛奶中都富含丰富的优质蛋白质，它们的蛋白质结构和人体十分接近，吸收率能高达99%以上，它们是我们每日蛋白质的主要来源。当然，其他食物也有富含蛋白质的，例如动物肉、鱼虾、大豆类食物，不过动物肉类中的优质蛋白吸收效率相对略低，而且它们并不能过多食用，大豆类食物中的蛋白质是优质植物蛋白，氨基酸占比、蛋白质结构等和动物蛋白有异，虽然吸收效率也很高，但和牛奶互补补充蛋白质会更好。
鱼虾类的价格不菲，我们也不可能天天大鱼大肉吃个没完，而且那样营养不均衡，还容易摄入过多胆固醇和脂肪。当然，用以上提到的食物代替鸡蛋和牛奶也不是不行，但它们料理起来着实要比鸡蛋牛奶复杂多了吧？鸡蛋牛奶可为我们省了不少时间啊，特别对于忙碌的上班族来说，哪怕每天早餐简单吃鸡蛋牛奶也不会缺乏太多营养元素。
鸡蛋中含有特有的卵磷脂成分，它能够促进大脑发育，所以孩子吃鸡蛋还是很必要的，而且它还能抑制脂蛋白在血管壁的堆积，有助预防心脑血管疾病。当然，也并不是说鸡蛋牛奶必须每天都吃，鸡蛋牛奶的优点在于富含丰富营养、性价比高、烹饪方便，比起很多食物来说供能供营养效率较高，我们也可以注意补充其他食物来达到补充优质蛋白、矿物质的目的，所以即使不吃鸡蛋牛奶也并不一定健康就会下降，当然，也并不是吃了鸡蛋牛奶我们就能健健康康，日常饮食的不节制同样可能导致三高，属于蔬菜的摄入同样可能会营养不均衡。过多蛋奶的摄入同样会摄入热量、脂肪、胆固醇过多对健康不利。
鸡蛋和牛奶，是我们早餐最常食用的食物。今年，各种健康媒体都在宣传鸡蛋和牛奶的好处，因此大家也就重视了这两种食物的摄入。它们不仅能提高较高的热能，且还能为身体补充多种营养元素。因此，膳食指南都会建议我们常吃鸡蛋、喝牛奶。
每天都坚持吃一个鸡蛋并且喝一杯牛奶，但是感觉身体没有实质性的变化，是什么原因？
首先来说是吃鸡蛋和喝牛奶会给我们身体带来什么好处。
鸡蛋中富含蛋白质、维生素、铁钙等物质，可以为人体补充丰富的蛋白质。鸡蛋里面的蛋白质和人体含有的蛋白质是高度相似的，能够使人体更快的吸收达到最佳效果，尤其是蒸的鸡蛋或煮的鸡蛋，营养价值都不会流失，吃了对人体健康有很大的好处。
另外，吃鸡蛋还会促进大脑神经发育、也对骨骼发育有很好的保健作用，特别对于发育期的青少年儿童每天补充1到2个鸡蛋是至关重要的。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶是人所共知的营养饮料，富含矿物质、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐以及钙、磷、铁、锌、铜等多种营养元素，极易被人体吸收。
牛奶中富含多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，增强人体抵抗力，也有防癌作用。
再次，常喝牛奶对于皮肤也有很大好处，牛奶中含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。
牛奶中含有一种可抑制神经兴奋的成分。你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。总之，牛奶的好处很多，男女老少皆适宜饮用。
生活中应该如何食用这两种食物？
鸡蛋和牛奶对人体的好处是潜移默化的，可能并不能很快显现出来。就像高血压对人体的损害，虽然没有症状，但身体的一些靶器官已经很受伤了。
另外，在吃鸡蛋、牛奶的基础上，是要保证整个饮食结构的合理，以及三大营养素的比例和维生素、矿物质等的摄入充足。食物的营养，不能单靠某一个食物。所以，每天1个鸡蛋， 1杯牛奶，是一个好的饮食习惯，要坚持，这也是中国居民膳食指南所推荐每天要吃的食物之一，一个鸡蛋， 300ml牛奶。
在吃鸡蛋时1～2岁的孩子，每天只需食用1～1.5个鸡蛋，否则易引起消化不良和营养不良。很多人习惯用用开水冲鸡蛋加糖食用，其实这样是杀不死鸡蛋中的微生物，还容易引起腹泻和寄生虫病。正确的做法是：给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为好。
我是黄志艳大夫，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在吃鸡蛋和牛奶的困扰，请把这篇文章转给他们吧！
每天都坚持吃一个鸡蛋并且喝一杯牛奶，但是感觉身体没有实质性的变化，是什么原因？关于这个问题，我有以下几点建议与想法：
1、每天都坚持吃以个鸡蛋喝一杯牛奶，如果其他营养成分摄入较少的话，也会导致营养缺乏；虽然每天摄入鸡蛋和牛奶是个好习惯，但也要关注其他食物的摄入，比如多吃蔬菜水果，适当摄入豆类、鱼类等等。
2、如果每天摄入的各种营养足够，但体质没有改善，那还要考虑吸收率的问题。可能脾胃消化功能不太好或者自身吸收功能较差，那么造成了体质没有明显改善。
3、体质的改善凭自身感觉可能看不太出来，可能配合一些数据指标就能看出来一些变化了。
4、改善对蛋白质的吸收率，就需要配合一些健康的生活方式，平时合理运动，不熬夜早睡早起，保证充分的休息等等，慢慢体质才能真的有所改善。

欢迎关注健康界，每日分享值得信赖的医健资讯和科普知识！

文章插图
现在大家看到这个题目，大都不以为然。而在解放前，谁能过上每天一杯奶一个蛋的生活，不仅是奢侈，还代表该人是有一定社会地位和身份的。
据我母亲讲，解放前她家里只有我外公每天早上有牛奶鸡蛋，而我外公也的确很长寿。所以我母亲对养营很看重。
众所周知，文革时期物资匮乏。正巧我家邻居阿姨患有肝炎，凭诊断书每月可供应两瓶牛奶。由于她家收入有限。于是她就让一瓶份额给我家，条件是由我家人天天早上去商店取奶。当然取奶工作是由我母亲来完成。所不同的是，取回的奶，我父母不喝，全部给我和弟弟按单双日分喝了。。。
改革开放以后，中国人民的生活水平呈火箭般的上升！奶、蛋、鱼、肉，各种瓜果蔬菜，不仅应有尽有，甚至普通民众也能吃上进口水果！至于牛奶鸡蛋对人健康和成长的影响，就连落魄中的樊胜美妈妈都懂得：雷雷小，不吃鸡蛋牛奶怎么长身体？从古至今，当下中国人的食品是最富足的。珍惜吧！
我时常缅怀我的父母，真后悔当年自己不懂事，没把来之不易的牛奶，与父母分享！
鸡蛋和牛奶都是生物价很高的蛋白质食物，是补充蛋白优质的来源，坊间也都会有这样的声音：谁谁谁一天一个鸡蛋，吃了几年白头发都变黑了；谁谁谁最爱喝牛奶，最近个子又长高了。
等等的这些言论，不能说它很荒谬，但是人们却总容易相信是某个食物的力量，而忽视了其它方面的重要性。世上没有完美的食物，就算夸的再天花乱坠，也改变不了它没有全能型的事实。不管是鸡蛋牛奶，还是牛油果、藜麦这几年很火的健身食物，只是具有某方面优质的营养素，并不是全方面的营养。
想要身体有改变，减脂的改变也好、增肌的改变也好，强身的改变、养脾胃的改变都好，不要过于依赖某种食物，以前有句话叫：只要剂量足、万物皆有毒。虽然夸张但是有些道理。
你得根据你的身体需求，均衡的饮食、全面的吸收，日常保持健康的生活习惯，锻炼、作息都要规律。并且要长期、长年的坚持下去才能看到改变。
每天我们的营养要跟得上的话，肉蛋奶是必不可少的，首先我们人体要摄取营养，而且要有优质的蛋白质，才能够满足我们人体所需要的各种营养物质，而这些营养当中，牛奶和鸡蛋是必不可少的，也是一个比较好的早餐搭配。很多人也比较喜欢吃这样的早餐，早晨起来之后热一个鸡蛋，热一杯牛奶，然后吃一个面包片儿，基本上就能够吃饱了。但是为什么一直坚持这样吃早餐身体并没有实质性的变化呢？其实我们应该这么来看这个问题。
一是三餐当中早餐非常的重要。早晨我们一定要吃早餐。而且早餐一定要吃得好，这个好指的是营养要全面，如果一杯牛奶一个鸡蛋，基本上也能够满足我们人体的需要。其实这样的早餐搭配也是比较合理的，其实并不是说身体有实质性的变化才说明吃的比较营养，只要身体健康，没有什么异常的变化，这说明身体体质还是不错的。如果说真想追求一种目的，比如说想通过一些简单的饮食来达到减肥的目的，这不仅仅要通过早餐或任何吃的上来达到目的，还要通过运动以及作息时间等等都有一定的关系。另外一点就是如果说自己的睡眠质量不太好的话，或者是经常失眠等等，可以晚上睡觉前喝半杯牛奶。牛奶和鸡蛋是每天都需要的营养，至于说什么时间段吃和喝，要根据自己身体的情况以及个人的饮食习惯来确定就可以了。一杯牛奶一个鸡蛋，基本上营养也能够达到，不需要再增加量了，因为这个量人体刚刚好，能够消化吸收掉。而且这个饮食习惯也不错，要坚持下去。牛奶和鸡蛋的吃法有很多种选择适合自己的就可以了，有的人喜欢蒸鸡蛋，喝一杯热牛奶，有的人也喜欢把鸡蛋和牛奶搭配做成蛋挞，吃法有很多种，根据个人习惯和口味儿来做就可以。
食物不是灵丹妙药，不可能立杆见影，好的饮食习惯，长期坚持才会慢慢受益。
鸡蛋和牛奶只不过满足了人体对蛋白质和部分元素的需求，还需要补充维生素和碳水化和物等其他很多元素。所以，品种多样，营养均衡才是我们应该坚持的饮食习惯。
牛奶鸡蛋也有多种吃法，牛奶温热了直接喝，鸡蛋煮了直接吃，是一种简单且营养保持较好的吃法，但长期这样吃也容易厌倦。我常将牛奶和着西红柿、黄瓜、麦片、小麦胚芽等用奶锅煮一下吃。鸡蛋羹，鸡蛋饼，西红柿炒鸡蛋等也是不错的吃法。
每天一个鸡蛋一杯奶是良好的饮食习惯，因为膳食指南建议，普通成人每天最好一个鸡蛋+300g的奶，这是身体蛋白质和多种维生素矿物质（尤其是钙和B族维生素）的重要来源，但实际调查中，确实很多国人达不到这个推荐量，也就是确实很多人奶和鸡蛋摄入量没你多，你做的要好一些。
但尽管健康饮食，充足的营养，有利于健康，但这个影响是缓慢长远的，不像对症的药，很快见效，且前后对比明显。很多时候改变饮食习惯一两个月，短期的身体状态就是很难看出区别。举个例子，你喝的牛奶富含钙，而且是身体钙的最主要食物来源之一，多数人不喝奶的话，钙摄入都很难满足需要，与坚持喝奶的人相比，中老年之后的骨质疏松风险就会更高。但在你还年轻的时候，从没有喝奶的习惯，到坚持喝几个月的牛奶，尽管钙摄入从不足到充足，但短期对身体的影响（也会有），确实并不容易观察喝对比出来，在营养学上，一般把这种情况叫隐形饥饿，就是微量营养素的短期或轻度缺乏，你很难感觉出来，更不会想没吃饭一样，很快感到饥饿，促使你重视并多吃，但它对身体健康的危害，却是客观存在的。
因此，每天一个鸡蛋+一杯奶，这样的良好饮食习惯，还是要坚持，尽管你短期没有感觉到“实质性的变化” ，但相比牛奶和鸡蛋摄入不足，你的营养不良和未来骨质疏松风险，就是要更低的。
不知道你所谓的身体变化指的是什么？是变瘦呢？还是指身体素质的变化呢？如果说是从变瘦减肥的方面来说，单纯的吃鸡蛋喝牛奶，也不会在短时间内就立马变瘦，要根据每个人的实际情况来定，看你到底有多胖，吸收能力和代谢的能力怎么样，这绝对是因人而异。要综合来看。如果从身体机能变化来讲更是一种长期坚持的结果，这方面相对来说比较专业，暂不论述。总而言之，减肥也好还是其他方面也好要循序渐进，不断调整，并且坚持才能出效果，不可一蹴而就……
只跟大家分亨一个我家奶奶。每天早晨一个鸡蛋加一勺奶粉。终年97岁，记忆里没住过医院，小脚，没跑过步，没特出锻炼过。但是勤快的。做家务。吃饭不多，特清谈。吃一个鸡蛋不知可否改变身体，应该有宜处。
加上有氧运动，慢跑跳绳等都是不错的选择
鸡蛋和牛奶的确是目前大部分人餐桌上的首选，我现在也经常食用鸡蛋和牛奶，至于它的营养成分，应该不会像药物治疗病情那样显著吧？而我关心的不是它的营养成分多快能转化成我所需要的能量，我关心的是这个蛋从哪来的？这么大的食用量，这鸡能下得赢吗？鸡下蛋的实际作用是要孵化小鸡，它在抱窝孵小鸡的时候是不会下蛋的。换句话说，即使它一个月下15个蛋，也得留15天的时间给它孵化小鸡吧。我曾经路过一个养鸡场，看到里面是全封闭的， 24小时都有光照，也就是说这鸡的“生活\"每日都是白天。周边村民介绍说鸡的产蛋量很高… 。那么这样下出来的蛋是否有营养呢？这个我就不知道了，也很想听听营养学家的观点。
你想要什么变化呢？变化在身体抵抗力上你又看不见摸不着。我一天2个鸡蛋牛奶芝麻粉麦片吃几年了，我要的就是吃进肚子里的良好感觉，和期待在身体内起作用的美好祝愿！相信功夫一定不负有心人！
人对食物食取需求是根据工作耗
能来补充的，你谈及的一杯牛奶
一个鸡蛋是脑力劳动的女士的早
餐标准，鉴定你的食入营养是否
达标，可根据你的体重与身高来
测定的：女人测定标准是身高
160㎝一的100㎝二60㎝X0.9千
克二体重54公斤。
男身高I70㎝一90㎝二80㎝X0.9
千克二72公斤，根据以上标体测
算体重“变轻增加食量，变重减少
食物量” ，正负不要超过1.5公斤
即可。经常保持正常体重是测定
食物量增减的最好方法。
像体力劳动者和脑力劳动者的食
物量相差接近一倍，因此食物量
不是一既而论的数据，应根据体
力的消耗来补充才能维持身体的
正常健康需求。
且不说每天都坚持吃营养早餐的好处，如果题主的身体比较健康，那这些好处都不是显而易见的，如果说是体重的变化，那关系到一天的热量，光是一顿早餐是做不到决定性因素的。下面我们就说说吃早餐的好处，以及一顿丰盛的早餐包括哪些？
早餐一个鸡蛋加一杯牛奶如何？
早上一个鸡蛋，动物性蛋白有了；一杯牛奶，奶及奶制品有了。如果可以再搭配一些主食，比如全麦面包、包子等主食类就更好了。此外，如果时间充裕的话还可以加一些新鲜方便的蔬菜水果，这样早餐的饱腹感会更强，而且早餐吃点蔬菜也更容易实现每天吃到一斤蔬菜的健康饮食需求~
所以说，题主所说的早餐营养并不丰富，要想看到实质性改变也并非一朝一夕。
吃早餐的好处？
1、降低肥胖风险
经常不吃早餐或者随意对付两口的人，比认真食用早餐的人更容易发生肥胖的风险，此外，早餐常吃谷类蔬菜的人，不管是BMI值还是腰围、体重，都会保持在或者趋近于正常范围，因为按时早餐可以减少对食物的渴望，让你在接下来的2-3餐中不会摄入过多热量。
2、预防营养不良，改善精神面貌
由于长期不吃早餐，那维生素和矿物质定然会摄入不足，引发营养不良，最常见的有注意力不集中、手脚无力、失眠、头疼、腹泻等，但是反观哪些吃早餐的人，不说一天，至少一上午人是精神焕发的，做事也比较容易集中。
3、减少慢性病的发生
坚持吃早餐的人体重更容易保持在正常范围内，相比哪些不吃早餐而导致体重飙升的人，患慢性病的概率更低，比如高血压、糖尿病、慢性胃炎等。
4、调节情志
一顿丰盛营养的早餐，不仅可以补充人体营养，还能调节人的情志，维系家庭和谐，试想你为自己和家人准备一顿丰盛的早餐，自己吃着开心，家人吃着也开心，还能缓解你的精神压力。
营养合格的早餐包括哪些？
一份营养早餐至少应包括以下三类及以上的食物：
1、谷薯类
主食最主要的作用是给我们提供能量，应对一个上午的消耗，所以主食建议一定要吃一些。主食我们不要吃的过于精细，尽可能做到粗细搭配、干湿搭配是最好的。比如包子配杂粮粥，一碗水饺，半个红薯配燕麦牛奶等，诸如此类。
2、动物性蛋白
最常见的动物蛋白早餐就是鸡蛋，它的做法简单方便，适合上班族，此外还有虾仁、牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等等。这其中有些做法比较复杂，可以前一晚做好放冰箱冷藏，第二天加热食用即可，节约时间。
3、奶及奶制品或豆制品
奶及奶制品比如牛奶、奶酪、酸奶，豆制品如豆浆、豆腐、豆腐干等等，这些是优质蛋白质、钙的重要来源。
4、新鲜蔬菜水果
新鲜应季的蔬菜水果，注重食物多样，经常换着吃，比如白菜、萝卜、西兰花、胡萝卜、小番茄等方便的蔬菜，水果有苹果、草莓、橙子等。如果赶时间，直接买一份蔬菜水果沙拉也可以，记得沙拉酱少放一点或者不放哦~
最后，建议尽量在上午7:00-8:00内完成早餐进食，并逐渐养成固定时段吃早餐的好习惯。机体经过一夜的睡眠，早餐前饮用一杯温开水，既补水又促进肠道蠕动。好的早餐一定要有谷类食物，做到粗细搭配。如果时间充裕，自己熬一碗杂粮粥，做一道清炒蔬菜；如果时间不允许，牛奶、酸奶泡即食燕麦，粗粮吐司；搭配一些水果，煮个鸡蛋也可以当上午的加餐。
和营养师做朋友，可以解决你饮食中的各种问题。欢迎来撩：克拉营养研究院。
各种健康媒体都在宣传鸡蛋和牛奶的好处
因此大家也就重视了这两种食物的摄入
鸡蛋的蛋白质和人体接近，而且吸收率可以达到98% ，同时鸡蛋里边含有多种微量元素
牛奶也同样是富含蛋白质的食品，而且还能补钙
但是人们经常忽略了一个问题：吸收率。
再有营养的食品，假如不吸收，那就很尴尬了。
这里单说说鸡蛋和牛奶这两类食品吧。
因为他们的蛋白质含量都是非常高的
但是假如摄入者每天的运动量很少，蛋白质不吸收的话
不但不会有体质的提升，反而有长胖的风险
因为蛋白质本身就可以向脂肪转变，更何况鸡蛋中的蛋黄，脂肪含量也不低。
同时，牛奶中的钙质吸收，也需要建立在合理的运动，以及阳光的照射等等条件。
------------------------------
所以：
让两个人同时食用鸡蛋和牛奶
一个每天坚持半小时的轻度户外运动
一个全无运动只是宅
结果就是前者身体素质明显提高，而后者则是明显的发福了
那么结论就是，无论是鸡蛋，牛奶乃至其它的高营养食品，希望其发挥应有的作用，需要运动，休息，以及其它食物的辅助。
营养是一门学问，任何一种营养发挥作用，都不能够孤立的存在
希望有帮到你。
我也是这样，所以我觉得每个人体质不同吧
这个只能补充身体所需的蛋白质和碳水化合物。多余的都会被身体所转化为储存能量。并不会说每天吃了一个鸡蛋和牛奶后就会长胖或者一身肌肉。长胖那是身体碳水化合物吸收太多了，就是我们所说的糖。并不是吃甜食才长胖，很多食物都是糖源，像白米饭面食油脂类都属于糖而长肌肉那要通过健身加合理的食物才会长肌肉。所以不要想一个鸡蛋和牛奶就像改变体质。要想身体抵抗力强，要通过合理锻炼的。
每天一个鸡蛋一袋奶，你还在健康的活着，没有变化，一切照常。这就够了，你还要什么变化?变成大力士，俊男美女?它们只是一顿早点，是普通食物，不是神药，满足你身体的营养需要，没得什么病，这就够了。想返老还童?那还真是想多了。
鸡蛋牛奶就是很普通的食物，它和米饭馒头蔬菜一样，除了让你吃了之后有饱腹感不会有任何作用，你还别说鸡蛋牛奶，就是人参燕窝鹅肝鱼籽你天天尽饱了吃，你也不会身体各项机能增强、力量变大、耐力见长、个子长高、智力翻番，更不可能打通任督二脉、白日飞升。食材有精细口感的差异，但人体能吸收利用的营养成分就那么几种，差别不大，否则皇帝富豪岂不都长命百岁了。如果想要健康，唯有坚持不懈的科学锻炼，一分付出才有一分健康，食疗食补有辅助作用，肌肉运动加快新陈代谢才是健康的关键。
吃鸡蛋和牛奶，你想有什么实质性的变化？太天真了吧？这只是我们饮食当中的一部分是解决温饱问题的，又不是什么补品？就是补品也不见得有什么效果，是健康就行了，你想把它吃成苗条，那需要控制饮食，不能够暴饮暴食，鸡蛋和牛奶每天需要吃，蔬菜也每天需要吃，鱼肉也需要吃。假如温饱问题还没解决，那就不需要考虑这么全面，有吃就行，现在我们是为了奔小康的，那就需要饮食均衡，不要追求什么某一个方面的实质性的变化，而是我们生活当中必须要的，先打到某一个方面的效果，那就要去找专门的这些专家去解决。
牛奶是寒性，喝得越多对身体越不好，身体不是仅仅依靠就鸡蛋牛奶改善的，听一些中医讲座，找到适合自己身体的方法。
你想要哪方面的变化呢？
不知你想让身体出现什么变化？那就先说说鸡蛋和牛奶的营养价值吧，鸡蛋属于高质量的蛋白质，其蛋白质结构和人体蛋白质结构非常相似，所以更利于人体消化吸收，牛奶中钙的含量非常高，是食补钙的重要来源，只要身体能耐受这两种食物，每天坚持吃对健康是有好处的，当然还要注意食物的多样性，这样才能营养均衡。
煮鸡蛋不能才，太寒，牛奶不能和，太寒
还不如吃油条喝豆浆[呲牙]
个人觉得吃了鸡蛋头不晕，感冒少一点（牛奶我不知道，我喝不来那玩意儿）；我猜牛奶喝了也是增强免疫力的吧？至于其他的效果？啥效果？人吃了这两样东西，我只知道下一顿之前不饿这俩玩意扛饿呗！
不太理解什么叫实质性变化，我觉得食补还是需要一个长时间积累的，不会立马就见效什么，而且这个搭配主要还是补钙质蛋白质之类的，长期吃下去，对身体还是很有好处的，等年纪大一些就体现出来了，不要着急
根据个人的身体状况，这个人可能是肠胃不好，低对蛋白吸收的少。
你吃的是鸡蛋和牛奶，不是仙丹！
停吃试试
巴氏灭菌牛奶解答
没有变化是对的，如果不这样吃反倒是会有变化的，多年后会变得骨质疏松的。
又不是药[呲牙] ，不缺什么都不错了。
就吃了一个蛋喝了一杯奶，身体的变化就凸显了，鸡蛋牛奶还能是现在这个价吗？动动猪脑子好吧。

秒懂知识为您整理更多相关内容。
这个问题好奇怪，你是把牛奶鸡蛋当成药物还是补品了呢？这些不过是常见的食物，属于高蛋白食物。这样提问，就跟我每天都吃肉，都吃菜，都吃饭，但是，身体并没有什么变化是同样的道理。
吃饭的目的是什么么？维持人体的基本消耗，保证身体各项机能可以正常工作，为人体提供必须的营养和能量的。
吃饭不会让你变成超人。如果你有营养缺乏，这样补充蛋白质是肯定有好处的。如果你本身就是健康的，身体当然不会有什么变化！

首先，对您说的这个问题，我觉得存在这么几个问题:
第一、你所说的每天坚持吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，多长时间，一个月，两个月、半年还是一年，还是好些年。鸡蛋，牛奶都只是食物，即便你每天都不吃，我想在一年两年，你也可能没看出点对身体不好，但是，多年下来，你就会出现营养缺乏。

文章插图

第二、一个正常人，身体实质性的变化，不是一朝一夕的，另外，实质性的变化也不是你凭自己的感觉来说，要看一些实际的数字指标。
第三，鸡蛋，牛奶都是营养价值高的食物，而且富含优质蛋白质，维生素A、钙等而且氨基酸比例和人体接近，易于消化吸收，也就是说食物本身吸收利用率是很好的。但是还存在你身体肠胃的消化和吸收功能的强弱。
第四，每天食物种类多样化，摄入的营养素才可全面，但你如果这也不吃，那也不吃，长期下来，身体会因为缺乏营养、营养不良而导致疾病的发生。

文章插图

第五，在吃鸡蛋、牛奶的基础上，是要保证整个饮食结构的合理，以及三大营养素的比例和维生素、矿物质等的摄入充足。食物的营养，不能单靠某一个食物。
所以，每天1个鸡蛋， 1杯牛奶，是一个好的饮食习惯，要坚持，这也是中国居民膳食指南所推荐每天要吃的食物之一，一个鸡蛋， 300ml牛奶。
其次，健康的身体，是需要各方面的注意，比如合理饮食、适量运动、心态平和、充足睡眠等，也并不是单单只靠食物，虽然人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，不吃，饿肯定会很明显，但是营养是一个过程，并不是单纯的某一个食物。

文章插图

除此之外，烹调方法也很重要，鸡蛋要记得最好煮着吃，牛奶也要根据自己的身体状况选择合适的时间来喝。
鸡蛋、牛奶都是营养健康食物，吃就比不吃要强！