有什么方法可以判断烤鸭有没有熟透

用筷戳进去'然后又拔出来'看冒出来的汤水是清澈的为熟'粉红色的为生
咬一口吱吱冒油
【有什么方法可以判断烤鸭有没有熟透】烤鸭那可能没熟,,就看你烤干没,看鸭腿和脚的关节那里肉短了还有部分相连,就表示可以了,,如果烤鸭都没熟,,怎么烤鸭约,,,看我头条里的烤鸭技术配方绝对对你有帮助

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谢请,烤鸭怎样才能知道熟透:
首先要掌握时间,生鸭入烤炉时间要记住,一般五十分钟左右,净重4斤2俩的鲜鸭就能烤熟了,所以你要考虑你烤鸭的重量和时间!正常情况下生鸭一斤能烤六两四钱熟鸭,你可以按比例算算,等鸭烤到颜色红润,外皮可以看好了,然后拿一只称一下,就知道有没有熟透,还有你如果要烤老点,可以烤到1比6.2或者1比6那样的更好吃嘛!这样的解答不知你是否满意?如果对你有所帮助,那就点个关注嘛


有什么方法可以判断烤鸭有没有熟透

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判断一只烧鸭是否熟了要从以下几方面入手,
一:时间判断,正在一只5斤的光鸭需要45分钟,
二:光察颜色,整个鸭子上色均匀,颜色由淡变深,
三:胸纹,胸口纹理有一条沟,
四:看屁股尖滴油,滴出来的油缓慢而半透明,太清澈的话就熟过了
五:提重量,如果感觉沉重证明还没熟,


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