烧烤剩下的腌制过的牛肉该怎么做

放些洋葱炒一下可以根据自己口味加孜然辣椒面等另有一番味道可以试试
可以做一个杭椒炒牛肉
1.杭椒斜刀切好放入盘中
2.准备葱姜蒜腌制好的牛肉切成条
3. 锅内放油，爆香葱姜蒜，
4.放入腌制好的牛肉，炒制变色
5.最后放入杭椒，加入生抽，香油即可

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剩下的肉可以用来炒辣椒，做个辣椒炒牛肉，第一步把剩下的肉加入一些水抓一抓让牛肉把水份吸收，在加入一些蛋清和淀粉，然后起火烧油先把肉过油一下，在把辣椒葱姜，放入一起翻炒，加入少量的盐就可以了然后，这样肉也不会浪费还很好吃

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腌制过的牛肉要尽快吃掉，时间长了影响口感和味道。实在没办法，要用保鲜膜包裹好，放到冷藏箱里，温度在零下一度到二度为好，不要久放，尽量第二天就吃掉。
最简单的方法就是直接炒成小抄牛肉
配料:姜，蒜，青红二荆条
二荆条切滚刀，姜蒜切片
因为中国厨师讲究丝配丝，片配片！做出来才好看。
炒法就跟炒小炒回锅肉一样！绝对是一道下饭硬菜！！！
不能现做我就不发图片了！
寒冬吃牛肉，有暖胃的功效，所以说冬季吃牛肉是益气的佳品！
中医上认为:牛肉有养胃健脾，补益气，强筋健骨的功效！比较体虚，贫血，筋骨酸软的人群。
烧烤料腌过的牛肉，本身具有了特殊的烧烤孜然味道，其独特的香味，可以做一道孜然牛肉粒，非常合适。
我们就简单的说一下孜然牛肉粒的做法：
1.起锅烧油，油五成热，倒入腌好的牛肉，炒制变色，盛出备用！
2.青红辣椒，切圆圈。准备洋葱沫，姜丝，葱花！
3.起锅烧油，油温5成热，放入洋葱沫，姜丝，葱花，炒香。倒入炒好的半成品牛肉粒，来两滴老抽上色，继续翻炒至9成熟。放入切好的青红辣椒圈，翻炒均匀，最后撒入芝麻，翻炒均匀出锅！
4 ，装盘
可以做成孜然口味炒饭吃

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可以红烧下！

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